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农村常见的构树为桑科构属乔木植物，构树在我国南北方均产。构属植物一共有四种：①葡蟠、②楮、③落叶花桑、④构树，这四种植物在我国均产。下面我主要介绍构树的利用价值及植物形态。

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1. 木材价值：构树的材质较为轻软，可以加工农用工具等，它的茎皮还可造纸等。

2. 饲料加工：构树叶片含有粗蛋白、氨基酸及其它营养成分，是优等牲畜饲料。

3. 造林绿化：构树为速生树种，生性耐寒抗旱，性状稳定，是优良的生态造林树种。

4. 药用价值：构树的根、茎皮、果实均可入药，具一定药用效果。

5 食用价值：构树果实含多糖、氨基酸、维生素及粗脂肪等营养成分，具一定的食用价值。

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构树为中大型乔木，最高可达二十米，树皮灰黑色，叶片阔大呈长椭圆状卵形，基部呈心形，先端渐尖，叶缘具粗锯齿状，不分裂或有三至五裂；雄花序粗壮呈柔荑状，雌花序呈球形头状；肉质聚花果成熟时为橙红色，瘦果具小瘤，果皮壳质。花果期为四至七月。
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