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 当归为伞形科草本植物，药用根。在中药材市场上为常规大宗药材，多年来畅销，并长期大量出口海外各国。
       
当归适应性强，亩收益高，南方和北方都可种，不愁销路，市场长期收购。条件适合的地区，可抓住机遇大力发展。
       
当归种子为圆片状，亩用量为3-4公斤，次地可多用些种子，以保证苗齐。经过协会测定，当归种子生命期只有一年时间，隔年陈种不能发芽，所以购种务必注意。
 
当归春种秋收，用种子直播，亩产350-400公斤，也可以在夏天进行育苗，到第二年春移栽，亩产比种子直播要高些，但根叉要多些，直播的多为直根，分叉少。在种植过程中要灵活掌握。当归种植方法简单，与种胡萝卜相似，只是稍微深一点。选地以松软的含沙性土为好，粘土不适合。秋天挖出根茎，晒干即为成品。

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