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酸辣粉

酸辣粉，是众多女孩子的最爱，当你没胃口的时候，吃上一碗酸辣粉，酸酸的，辣辣的，会让你感觉很爽，那么怎么在家也能吃上最爱的，并且干净又卫生的酸辣粉呢，下面乐山中药材粉碎机价格及图片给大家简单分享下家常酸辣粉的做法，食材简单，方便易学，味口也是超级棒呢！??

食材准备：

红薯粉1把，花生米1把，小米辣2个，香菜，蒜瓣少许。

制作方法：

1.大蒜切末，小米辣切段，香菜切段，红薯粉提前泡软备用。

2.碗中加入蒜末，2勺生抽，2勺醋，半勺白糖，1勺芝麻油，少许鸡精和盐，少许十三香，搅拌均匀。

3.将泡好的红薯粉放入开水煮熟，捞出过冷水，放入碗中，备用。

4.起锅烧油，将花生米放入锅中炸熟，捞出放凉，注意火候。

5.另取一碗，碗中加入适量的辣椒面，先加入少许生油搅拌均匀，再加入烧好的热油，做成辣椒油。

6.将调好的料汁加入放有红薯粉的碗中，碗中加入适量的开水，加入1勺辣椒油，放入小米辣和香菜，搅拌均匀，酸辣粉就完成啦！

酸辣爽口，吃一碗还想吃第二碗的酸辣粉，喜欢的朋友们可以尝试做下哦！味道真的很不错呢！

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