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随着我国经济的迅猛发展，人民生活水平的改善，旅游已经成为一种不可或缺的生活方式。你知道每年那个城市游客最多吗？可能会认为是北京（毕竟首都嘛，名胜古迹景点多），或是上海（最繁华的城市），亦或是深圳（世界之窗，改革开放最前沿）……但都不是，而是网红城市----，每年来旅游的人数你知道有多少吗？***亿人次呀，多么恐怖的数字??????（北京是***亿人次）。然而旅游收入却是北京的一半，说明是一个实在，有良心，有温度，也有气度的城市。为什么那么受游客青睐呢？我觉得和地区面积大，当地地形、地势等因素导致自然风光资源丰富有关（面积***万平方公里，多喀斯特地貌，长江上游），同时也与丰富的人文、历史有关，再有不可忽视的就是与的数不胜数的各类美食（流口水啊??）有关！来，玩好、吃好，回家势必还要带些特产给朋友、亲属、家人吧，都有那些值得带回去的特产呢？今天让我为您介绍介绍吧，当做一个参考，其实我介绍的内容还是值得收藏的哦（生活3个月的经历，实地调查，亲身体验，多方求证，真实可信的数据）！也是呕心沥血之作呀??????！

***火锅底料

提到美食，有那个不知道火锅的，那是响当当的名片。来到怎能不吃火锅呢！不吃正宗火锅就等于没来嘛！独乐乐不如众乐乐，有什么好办法把美味的火锅带给家人，朋友呢？聪明的人已经为我们想出了好办法，那就是他们精心研制的秘密武器----火锅底料??????。现在不需跋山涉水来到，在自己家里足不出户就可以吃到正宗的火锅喽。火锅底料以其麻、辣、鲜、香、醇厚的独特味道广受游客喜爱。成为最受游客喜爱的特产之一。今天就为大家推荐一些火锅底料品牌，味道那是绝对正宗、价格也实惠（20-30元/袋）。 比较知名的是桥头火锅底料，五十多年老品牌，虽然名号不大，但是味道突出，有《吃在、味在桥头》之说，我自己就买了10包回家，尝了一下真不错。还有秦妈火锅底料（当地朋友推荐）也是老火锅品牌，其火锅底料具有麻、辣、鲜、香的特点，让你吃过一回，回味无穷。火锅和做菜都适合。
此外秋霞火锅底料也是很好的（在朋友家吃过，颜色靓丽，味道浓烈，辣味十足，油而不腻），德庄火锅底料也很地道，??（种类比较丰富，有无渣火锅底料、荔枝味火锅底料、海鲜火锅底料、香牛油火锅底料等），还有很多品牌……同时各个企业也有酸菜鱼，花椒鱼等底料，也是很不错的（已品尝过，确实很棒）！如果你觉得还有那些不错味道的火锅底料，可以分享给我们，记得下面留言哦！在大型商场超市都可以买得到，价钱也不贵哦！

*** 磁器口陈麻花

来，踩踩青石板路，品尝当地的特色小吃，找个茶馆坐坐，感受下的风土人情。陈麻花是磁器口的一张名片，作为当地最有名的传统美食，是一定要了解品尝一下的，并且还是最值得购买的特产之一。磁器口麻花又称陈麻花，据说清朝末年便广泛流传于巴渝大地。陈麻花选料上乘，采用全手工制作，凭借其香、酥、脆、爽，久放不棉等特点广受当地人喜爱。陈麻花种类达到八个品种以上：有原味、黑芝麻、椒盐、黑米、冰糖糯米、麻辣、巧克力、蜂蜜等。原味麻花，香甜可口，入口即化，老少皆宜；椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣；麻辣麻花，典型口味，集甜、麻、辣于一体，既有淀粉特质，也有花椒的麻，还混有辣椒的辛辣，让人吃过后回味无穷；新产品蜂蜜麻花，口味纯正，香甜可口，一推出就广受欢迎。到磁器口随便走一圈，就可看到30多家卖麻花的小店。其中打着“陈麻花”招牌的就有12家。而陈昌银麻花是陈麻花的精品，先后被评为“市名优特产”、“中华名小吃”等诸多荣誉。并且注册了多个商标，也是磁器口相关部门主推品牌。但现在很多人开始喜欢上了陈建平麻花。我也多次去过磁器口，我觉得陈建平麻花吃起来比较酥脆可口，价钱也不贵（20元/包）。“搞不清楚”的话找找哪家队伍“最长”就是他家的喽。麻花店门口每天都是人山人海，排队排得伤心，生意火爆异常。

top *** 灯影牛肉

作为及四川地区的特色美食，深受全国各地游客喜爱，来游玩大部分人或多或少会买一些回去，也是值得购买的一大特产。因制作出的牛肉片菲薄而且宽大，色彩红亮，可以透过灯影，有民间皮影戏的效果故得名灯影牛肉。灯影牛肉已有100多年历史，制作方法就是选用牛后腿腱子肉，然后切成大片，经过腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。味道也是口味，以麻、辣为主，细细咀嚼，回味无穷（土话越嚼越香呀）。灯影牛肉品牌有很多，我觉得其中的棒棒娃呀、川汉子呀、牛浪汉还是口碑挺好的。价格大概是散装均价35~50元/斤，袋装按重量在每袋10~30元。很多大型超市都有卖的像解放碑八一路，洪崖洞风景区，均可以买到各种品牌灯影牛肉。

top *** 江津米花糖

米花糖是地区的传统老字号产品，无论老人、儿童都特别喜爱的一种食品，米花糖至今已有百年历史。也是来必买的特产之一。米花糖原来是炒米糖。在上个世纪的20代，县城一对兄弟，觉得炒米糖色味不佳，便改用白糖自制炒米糖出售，随后又对炒米工艺进行大胆改革，加入上等桃仁、花生、冰糖、芝麻等辅料，经10余道工序精工制成，深受当地居民喜爱，逐渐广泛流传，成为当地人茶余饭后一种喜食的特色小吃。米花糖洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。米花糖最正宗的品牌应该为荷花牌和玫瑰牌（只吃过荷花牌的，当地朋友说玫瑰牌年代更久）。价格不贵，一般500g以下一包的均价在25-30元左右。各大超市及特产店都可以买到。

top *** 合川桃片　　

提到桃片，大家是不是觉得和我们吃得水蜜桃，或是仙桃一定有关系，其实两者之间真是半毛钱关系都没有。此“桃”非彼桃呀。这个“桃”指的是核桃仁。桃片选用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的核桃仁，玫瑰香味。甜桃片色泽洁白，厚薄均匀，卷裹不断，点火即 燃，口感滋润，香味浓郁。椒盐桃片色泽微黄，酥脆，有甜、咸、麻味。 桃片为中国传统名特产，还是国家地理标志保护产品（这个很厉害呀）。距今已有150年历史。1917年曾在巴拿马博展会上，获巴拿马金质奖??????。比较有名的品牌是三江牌桃片，老牌传统企业，口碑不错，当地朋友都是不约而同的首推它家的桃片（大家说好才是真正的好嘛）。top *** 白市驿板鸭　　

鸭子是一种家禽，中国以鸭子为材料制作出很多美食，我们耳熟能详的有北京烤鸭，南京盐水鸭，南宁烧鸭，福建樟茶鸭，东莞油鸭，也有的白市驿板鸭。不来之前，可能不是很熟悉，其实白市驿板鸭也是的著名特产，家喻户晓的名品，也是来必买特产之一。白市驿板鸭因产自九龙坡区白市驿镇而得名，具有100多年历史喽（了不起啊）！白市驿板鸭选料严格，制作精细，配方独特。选用当年产的二斤半左右的肥鸭作为原料，经宰杀、褪毛、去内脏后，曝干水分，再用食盐、花椒、胡椒、八角、白糖、甘松等十多种调料反复进行腌渍，夏季腌18至20小时（夏天，冬天还要长），将腌渍好的鸭子擦去污物，用竹片撑开进行风干，之后把谷壳点燃熏烤40至50分钟，烤好后外涂香油，进行包装（制作挺复杂呀，美食得来不易呀）。白市驿板鸭素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。白市驿板鸭形呈蒲扇状，色泽金黄，清香鲜美，余味无穷。食法多种多样，蒸、煮、爆炒皆鲜美可口。市内各大超市均有销售，真空包装均价40元左右/只（价钱还是比较实在的，您可以比较一下全国其他鸭子价格哦）。

top *** 怪味胡豆

看到这个特产，外地朋友可能首先会有疑问：胡豆是什么呀？今天您是问对人了。我就是一个做事认真，爱探究事情来龙去脉的人。经过我的实地考察，其实胡豆就是蚕豆，蚕豆又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域（所以叫做“胡豆”）引入中原。我们听过“食在中国，味在四川”这句话，充分说明了川菜是以“味”享誉中外的，而菜系作为川菜系列重要一只！把甜、咸、酸、软、脆、麻、辣、苦、鲜、香十味发挥的淋漓尽致。并且创造性的把其中酸、甜、麻、辣、咸五味同时融合在一起，开天辟地的诞生了一种新味型----怪味（真是美食发明家，绝对的美食家中的战斗机水平）。怪味胡豆便是一例典型代表。不仅国人喜爱，老外也是喜欢的不要不要滴。据统计每年出口美国50吨呀??????！怪味胡豆用油炸后挂上糖浆，粘上辣椒粉，酥脆、香甜、麻辣，虽然有糖浆但不粘手，不油腻，入口甘爽脆硬，咬下去又传来然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆……种种滋味，好似火锅的品质，给人带来味觉刺激，酣畅淋漓的快感。尝过一次后，觉得怪味胡豆很对胃口，觉得它既是一个受儿童喜爱的小零食，也是大人青睐的下酒菜。在怪味胡豆品牌很多，有种让您无从选择的困惑，经过我的多家品尝，最终觉得蝶花牌怪味胡豆还是不错的。蝶花牌怪味胡豆确实体现了名小吃怪味胡豆麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的精髓，还得过很多大奖项，不错，值得买回去带给孩子，朋友。按包装、分量和生产商的区别价格会略有不同，一般500g包装的每袋价格不超过30元。全市内各大商超都可以买得到。

top *** 武隆羊角豆干

羊角豆干也是因为产地而得名。那顾名思义就是因产于市县羊角古镇，所以叫做羊角豆干，距今已有数百年历史（这就是美食的厉害之处，动不动就是百年历史，佩服呀）。羊角镇是妥妥的“中国豆腐干之乡”。羊角豆干制作方法还是先辈古法（非物质文化遗产??），比较费时、费力，但也正是这样才保有它的原汁原味，选用当地特有的山泉水，使用当地山林中特有的香料、药材，优质的黄豆，经过严格的数道工艺生产而成。传统当地生产的羊角豆干，细腻绵实，特别有嚼劲，豆香四溢，美味可口。羊角豆干分为麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十几个品系。羊角豆干可直接食用，也可以搭配其他材料，制作各式各样美味佳肴。随着当地旅游经济的兴起，羊角豆干用其美味俘获了众多顾客的心，绝对的必买特产呀！价格大概4-6元/袋，市内各大商超及农贸市场均有销售，其实有时间可以去看看绝美的天生三桥，龙水溪地缝，芙蓉洞，仙女山等，顺便尝尝地道的羊角豆干，美景，美食的双重享受呀！

top *** 涪陵榨菜　　

提到榨菜，那个人不知道榨菜。榨菜全国闻名呀！上至80岁老人，下到4岁儿童，都或多或少吃过榨菜。可见榨菜普及之广。榨菜是的一张名片，也是的一大品牌。榨菜自1898年诞生并推向市场、走向世界??????，与德国甜酸甘蓝、欧洲酸黄瓜并誉为世界三大名腌菜（好厉害啊，普通的榨菜都可以成为世界名咸菜，）。同时还是“市著名商标”，“中国驰名商标”，“国家地理标志商品”。2004年12月13日，原国家质检总局批准对“榨菜”实施原产地域产品保护（卧槽，一个咸菜能不能不要这么NB呀）。虽然是世界著名腌菜，出身很高贵，但其原料并不是罕见稀有，而是选自满山遍野到处可见到一种奇特的绿色或紫红色叶的蔬菜植物，当地人称之为"包包菜"、"疙瘩菜"或"青菜头"，青菜头形状一般是圆形、或扁圆球形，表皮青绿色，切开可见肉质为存白色，菜肉肥厚，质地嫩脆，还有很重要的一点就是这种青菜头没有硬硬的菜筋。经过检测发现其中含有多种对人体有益的植物蛋白质、糖、维生素以及钙、磷、铁等微量元素，所以不仅好吃，还营养丰富。名符其实的世界三大腌菜！原材料得来很普通，之所以能出名，和其制作过程复杂，要求严苛有关，需要10道工艺都是不可或缺的（包括时间的多少也是准确无误）。从原料到成品其传统制作技艺也是国家级非物质文化遗产名录（我还能说什么呢，只有摩拜了！）。它既可以用来下饭（绝配），也可以用来作为烹饪食材。在区长江沿岸地带有很多榨菜生产企业，广受欢迎的制作厂家很多，当地老百姓自己家里也会腌制，对于我们外地人就可以在超市，甚至街边小店都可以买到，价格2-3元一小袋（150-200g）。牌子太多了，我觉得都不错，企业实力强，产品卖得好的是乌江牌榨菜，此外辣妹子也不错！来到榨菜之乡，哪能不买一些带回去呢！

top ***  酸辣泡凤爪

提到美食，中国说第二，那没有敢说第一的了，不管各种猪牛羊肉，还是鸡鸭鹅肉，还是鱼虾蟹肉都能做到极致。就连动物的内脏，附属的猪脚，羊蹄子都做得走向了世界。真了不起呀，我中国人的智慧，做菜的天赋。人可能更是此中高高手呀。竟能把鸡脚作成了全国人民喜食的菜肴??????。泡椒凤爪就是典型代表，这种起源于的民间独特美食，以酸辣爽口、皮韧肉香而大受全国人民喜爱，现在有些老外也开始尝试着并逐渐喜爱上了香辣刺激的泡椒凤爪（进军国际市场，了不起）。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱的原因是什么呢？与它制作过程比较讲究，配方独特，口味麻辣酸香有关，正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。泡凤爪以凤爪（俗称鸡爪子）和泡山椒为主要食材，肉质滑嫩，咸鲜微辣，回味微酸，山椒味浓郁。当地人都会做，曾去朋友家吃过，味道好极了，不但适合作下酒菜，也是绝对的下饭菜。市场销售的袋装泡凤爪以“有友泡凤爪”的味道和口感最好。散装一般在15~20元/斤，袋装100g一袋的不超过10元。市内各大超市和农贸市场均有销售，不可错过的特色小吃哦，居家、旅行必备呀！

top ***  城口老腊肉　　

根据这个名字，大家又能猜到了，它也是以原地作为命名的一款地方传统美食。是城口人餐桌上的一道美食，也是城口的一张名片。现在借着网络的力量，城口腊肉已走进全国各地百姓家里。每当冬天来临，是制作城口老腊肉最忙碌的时节。杀猪，挑选合适的猪肉块，加上各种秘方调味腌制（500多年历史，这个更长??????），腌制2-3天后，晾在竹竿上风干，然后然后挂到房内顶棚、炕上用青冈树、九把香等多种中药材和香料树枝燃起袅袅青烟慢慢熏烤。需要45天左右才能做出金黄剔透、香味纯正、肥而不腻的城口老腊肉，看着就让人垂涎欲滴呀！吃腊肉时，先将腊肉扔火炉中燃烧，然后浸泡淘米水中，用稻草用力搓洗净，待蒸熟切片上桌后，吃上一嘴，马上会感到一种浓浓郁郁，沉沉醇醇，滋滋润润的鲜美荡气回肠（看着人家传统做法，留了一地口水，好想吃呀）……我们外地人没这个条件，那就买点成品吧，回去切了炒菜，香呀（我自己炒的）！城口腊肉价格大概每斤70-100元，也有包装精美，制作精良的，价格可能贵一点，一般商场超市都有卖，想买最纯正的就来城口吧。值得拥有！

top ***  永川豆豉

位于西部，景色秀丽，多山多水，同时美食也不少，一提美食，首先就会想到豆豉，素有豆豉之乡的美称。豆豉起源于300多年前的家庭作坊。据民间传说，豆豉的发明者是一位姓崔的女子。明朝崇祯年间，崔氏在家蒸黄豆。这时张献忠的部队打此路过，崔氏害怕官兵抢人抢豆，慌乱中将一筲箕黄豆倒于柴草下，化妆成丑陋的老婆婆后门逃了出去。半个月后回家，看见黄豆生霉发酵成“毛霉豆”。于是崔氏捡出“毛霉豆”洗净加盐装在坛子里，第二年春，崔氏将“毛霉豆”端到桌上，色泽晶莹、光滑油黑，清香散粒，惹得家人争相食之。一位外地商人品尝后，竖起大拇指赞不绝口，追问这道菜叫什么名字。崔氏恰好见门外一个小男孩的牙齿掉了，又想到商人说吃了唇齿留香，崔氏于是说出了“豆齿”这个崭新的名字。商人酒足豉饱，乐不可支，将豆齿记成了豆豉，一路走一路宣传。豆豉的美名，就此在神州大地上传开了。虽然是一个美丽的故事，真实性无从考证，但豆豉真是名声远扬，也是国家级非物质文化遗产。豆豉属毛霉型豆豉，和世界有名日本纳豆一样类型。富含蛋白质和人体所需氨基酸，香气浓郁，滋味鲜美，即可用于烹饪，也可代菜佐餐，不但营养价值高，又有开胃助食等保健作用。
外祖母牌的豆豉是以前的国营老厂，是目前当地人公认比较正宗的豆豉。价钱也不贵，一般150g10元左右，各种超市均有销售！此外地区的松花蛋也是名气很大的传统美食。历史悠久，创制于清道光年间，著名品牌的"双鸭牌"皮蛋，迄今已有1百多年历史。蛋清茶色透明、蛋黄桔红油润。尝过几次，感觉口感软糯弹牙，唇齿留香！

地大物博（面积那是相当大，足有***万平方公里，相当于北京，上海，天津加在一起的2倍还要多），人口众多（人口三千多万，是全国人口数量最多的城市），除了以上介绍的一些特产，美食外，还有很多，比如生长在国家级风景名胜区上的享有山珍之称----方竹笋，以其独有的特性享誉海内外，堪称“世界一绝、中国独有”。营养，健康，又好吃。值得购买。
还有的一些特有茶叶，也是送给朋友不错的选择。如巴南银针，秀芽，沱茶等。巴南银针干茶扁直，紧结重实，银毫遍布，匀整，冲泡时可见一半竖立浮于水面之下，一半沉于杯底。香气清爽，滋味醇厚，有回甘（百度一下）。秀芽条索紧直细秀，翠绿鲜润；内质汤清碧绿，香气鲜嫩浓郁，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿明亮（网络）。沱茶其成品茶形似碗臼，色泽乌黑油润，汤色澄黄明亮，滋味醇厚甘和，香气馥郁陈香。含有对人体有益的咖啡碱、茶多酚、矿物质等多种元素。牢牢占据川渝地区的主流茶叶消费市场和味觉记忆。位于江北区盘溪三支路的茶叶专业批发市场的茶叶种类琳琅满目，任君选择。价钱不一，我不是行家，没有太多发言权，还是您亲自看看，挑选吧！　　

除了上面的美食，茶饮外，也有一些特色工艺品可作为特产买回去送给朋友。比如始于明嘉靖年间（距今460余年历史）的折扇厂出产的折扇，其制作考究，工艺精湛，是一种特殊的日用品和工艺珍品。同样来自的特产，还有大名鼎鼎的陶艺品。釉质光润，装饰朴素大方，既实用，又美观。多姿多彩，巧夺天工，很有收藏价值的特色工艺品！ 九龙坡中药材图片价格多少体量巨大的，不光有各类美食特产，香醇的茗茶，巧夺天工的艺术品，其实还九龙坡中药材图片价格多少有很多我不了解的特产（短短3个月还没来得及体验，品尝），也有个人喜好的原因而没有提到的特产。希望感兴趣的朋友可以各抒己见，交流沟通，以便更好的帮助他人。
OMG，还忘了最有特色的一个“特产”，那就是热情、火辣，漂亮、性感，敢爱、敢恨的姑娘，你有胆带回去吗？（文章部分图片，及起源内容来源网络，致谢！）
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