西洋参（学名：Panax quinquefolius）是五加科人参属多年生草木植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国参产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。

多年生草木，

西洋参

西洋参

主根呈圆形或纺锤形，表面浅黄色或黄白色，色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实，断切面干净，呈现较清晰的菊花纹理，参片甘苦味浓，透喉，全体无毛。根肉质，纺锤形，有时呈分歧状。根茎短。茎圆柱形，长约25cm，有纵条纹，或略具棱。

掌状5出复叶，通常3～4枚，轮生于茎端；叶柄长5～7cm；小叶片膜质，广卵形至倒卵形，长4～9cm，宽2.5～5cm，先端突尖，边缘具粗锯齿，基部楔形，最下两小叶最小；小叶柄长约1.5cm，最下二小叶柄较短或近于无柄。

西洋参

西洋参

总花梗由茎端叶柄中央抽出，较叶柄稍长或近于等长；伞形花序，花多数，花梗细短，基部有卵形小苞片1枚；萼绿色，钟状，先端5齿裂，裂片钝头，萼筒基部有三角形小苞片1枚；花瓣5，绿白色，矩圆形；雄蕊5，花丝基部稍宽，花药卵形至矩圆形；雌蕊1，子房下位，2室，花柱2，上部分离呈叉状，下部合生；花盘肉质环状。

浆果扁圆形，成对状，熟时鲜红色，果柄伸长。

花期7月。果熟期9月。

 

西洋参，是五加科人参属多年生草木植物，别名花旗参、洋参、西洋人参，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。

 

2019-03-18廉桥市场西洋参走销平稳 行情稳定

西洋参价格：该品市场库存显丰，又无大的关注力度，近日市场购货商家不多，货源走动欠佳，以零星货源成交为主，行情暂时变动不大，小幅震荡为主，现市场进口西洋参价格在800-1000元之间，国产西洋参价格在500-550元之间。

 

安国药市西洋参行情小幅调整，可供货源充裕

[2019-03-07] 西洋参，当前药市可供货源充裕，年后货源走动正常，行情有小幅调整，目前西洋参价格软支1.2的片在360元，1.4的片在490元，1.6的片在600元，1.8-2.0的货在730-750元。

 

玉林药市西洋参货源有量最近走销正常

[2019-03-01] 西洋参，药市货源有量，最近走销正常，商户随购随销，行情稳定，现西洋参价格国产长支在330-350元，短支400元左右，小片350-400元，大片500-600元之间。

 

安国药市西洋参货源走动正常 行情转稳

[2019-01-15] 西洋参，受年底影响，部分药商已停业，药市货源走动正常，行情持续稳定，目前西洋参价格软支1.2的片在370-380元，1.4的片在500元，1.6的片在600元，1.8-2.0的货少，喊价在750元。

 

亳州市场西洋参行情反弹 近日价格转稳

[2018-12-20] 西洋参，行情反弹后最近有所转稳，货源均为正常走销，当前亳州市场西洋参价格国产长支10g货多开价在330-350元，短支10g货价在380-400元，半软支大片1.8-2.0的货价在700元上下，软支大片1.8-2.0的货价在850元上下；进口货价格变化不大，长支10g货价在750元上下，短支10g货价在850元上下，大片1.8-2.0的货价在900元上下。

 

 

我们看看近期市场西洋参走动如何?西洋参，市场货源走动有所加快，目前商家库存稳定，行情稳定，现西洋参价格国产长支在600-650元之间，短支700-750元，进口短大粒货1100-1200元，小粒货2200-2300元，中片700-750元。目前来看，进口货相比国产货贵出不少，如果我国对美国西洋参加收15%的关税，将极大影响进口西洋参在华销售。我国不得不转而得进口加拿大西洋参。而加拿大西洋参远远不能满足我国市场需求，这样，等于我国种植西洋参需求增大，对于我国自己种植的西洋参而言将迎来重大利好。

 

就单纯从价格来看，我国西洋参在2015年跌入谷底，而进口西洋参依然处于高位运行。如果加上目前我国征收的高关税，进口价格相比我国西洋参价格贵了一倍有余。这将极大的减少进口货进入中国市场。

 

2018西洋参种植前景及价格走势看好

 

西洋参从1975年大规模引种后，先后在吉林、辽宁、黑龙江、陕西、北京、山东等省份开始开展西洋参种植推广工作，到目前为止，尚保留种植习惯和种植面积的产区有吉林长白山靖宇县；北京怀柔的北房镇、沙浴和汤河口；山东威海的文登和荣城;黑龙江的林海镇；陕西留坝县西洋参种植规模呈逐年缩减的态势，吉林、北京的种植面积基本保持稳定，山东威海西洋参种植面积近几年呈逐年增加的态势。但自从2015年价格大幅滑坡后，种植面积出现不同程度调减。

 

近年来，西洋参受生态环境、栽培加工技术、市场销售等因素影响，种植产区日益集中，目前年产量最大的产区为吉林，其次是山东产区，北京、黑龙江相对较少，陕西留坝产量已经很少，其中吉林产区西洋参的产量占总产量一半以上，除了靖宇县有种植，周边的集安、抚松等地也有种植。

 

我们在看看产地西洋参的情况，西洋参产地货源走动一般，行情保持平稳运行，西洋参价格目前20支售价800-850元，40支长支售价450-500元。种植面积与去年持平。