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二月采收的新鲜茵陈嵩通常4～5千可制成干品一斤。

小小茵陈蒿，除了药用还能当“野菜”吃，但并不是所有人都适合。

采摘茵陈蒿，多是一些年龄大的长者，再陇原家乡人们把白蒿也叫作油蒿子，他们在每年早春三月，只有有时间就会从事此项工作。此项劳动看似简单，无需过多技术，但一点也不轻松。采挖时只需用镰刀或小锄头等一些农具，在茵陈蒿根基部处轻挖一下即可，但在实际操作中，也并不那么轻松。茵陈蒿虽然在农村四处可见，但并不是所有的地方都有，且植株生长大小不一，有一些基本上就没有商品价值。据观察：茵陈蒿多以半阴半阳的地梗边，荒坡地、低洼地等土壤长的最多。采挖茵陈蒿的农民，基本上都是拣大朵的挖，然后又的去除杂物，放在背篓里头，即使上山爬坡，下坡过沟都得背上，因为背的是收获，背的的劳动报酬。

采挖回来的茵陈蒿，一定要在天气晴朗的日子里倒在水泥地上晾晒，晾晒的同时也得用木叉来回翻晒，这样不但可以在短期内晒干，还能在翻动时把一些杂质抖出。至于晾晒也是为了多买点钱，从整个茵陈蒿交易来看，晒干之后的茵陈蒿这两年价格多在3~4元每斤，但刚挖回来的鲜茵陈蒿，价格只在0.3~0.5元之间，近十倍的差价，谁也不傻又怎么不晒干再卖呢？

干茵陈蒿价格为啥是鲜茵陈蒿价格的数倍

至于干鲜茵陈蒿价差之事，陇原曾专门咨询过家乡本地的药材收购商贩，他的回答只有简单的九个字“好运输、易储存、省工钱”。这九字箴言说到重点，以下做详解分析。

说到运输、真的和咱农民并无半点关系，只不过是中间商为了省事，故意设置的一道门槛。茵陈蒿其主要价值在于入药，所以在药材深加工之初，对药材的品质还是要求很严苛的。晾晒又只是加工前的第一步，但对于收购商来说：他们会把零散收购来的茵陈蒿集中发货，而晒干的茵陈蒿不但份量轻，还可以在库里存放多日又不会发霉变质。相反、鲜茵陈蒿如不进行晾晒或烘干，极易出现发霉变质现象，再一个就是收购商如果只是收鲜茵陈蒿，那么他们自己就得动用人力和财力对茵陈蒿进行简单的粗加工，但这样一来成本势必会提高，所以收购商宁愿收购干茵陈蒿也不乐意收购鲜茵陈蒿。

从两者之差价分析，近十倍的价格差，足以说明鲜茵陈蒿水分含量较多。但在实际操作中，通常以4~5斤鲜茵陈蒿可以晒干一斤商品茵陈蒿，再以鲜茵陈蒿最高价计算4×0.5=2元至2.5元，而干茵陈蒿价格又高达3~4元，所以从干鲜茵陈蒿价格上来看，农民虽然晒茵陈蒿需花费时间，但仔细一算也算是有报酬的，如此一来对比还是卖干茵陈蒿比较划算。

茵陈蒿的价值

茵陈蒿自古以来被用于入药。民间素有“三月茵陈四月蒿，过了五月当柴烧”的说法，换句话说入药茵陈以三月茵陈最有价值，而农历三月茵陈蒿经过了春分洗礼，清明沐染，谷雨滋润，从植株生长上区分不大不小，药性刚好中药材收购价格表青蒿。据一些医学资料显示，茵陈蒿具有清热、化湿、退黄之功效，人们把采挖回来的茵陈蒿晒干卖钱，也会中药材收购价格表青蒿自己使用。

标签：收购   价格   晒干

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