葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。

生理特性

粗壮藤本，长可达8米，全体被黄色长硬毛，茎基部木质，有粗厚的块状根。羽状复叶具3小叶；托叶背着，卵状长圆形，具线条；小托叶线状披针形，与小叶柄等长或较长；小叶三裂，偶尔全缘，顶生小叶宽 卵形或斜卵形，长8-15(-19)厘米，宽5-12(-18)厘米，先端长渐尖，侧生小叶斜卵形，稍小，上面被淡黄色、平伏的蔬柔毛。下面较密；小叶柄 被黄揭色绒毛。荚果长椭圆形，长5-9厘米，宽8-11毫米，扁平，被褐色长硬毛。花期9-10月，果期11-12月。生于山坡草丛中或路旁及较阴湿的地方，或生于海拔1000-3200米的山沟林中。

产地

中国大部地区有产，主要分布于辽宁、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、江西、湖南、湖北、重庆、四川、贵州、云南、山西、陕西、甘肃等地。

 

安国药市葛根行情在稳定中

[2019-03-28] 葛根，行情罕见变化，当前货源正常走销，行情在稳定中，目前葛根价格无硫统丁在10-11元，本品可供货源充裕，预计短期内行情应持续稳定。

 

玉林药市葛根最近走销正常行情罕见波动

[2019-02-18] 葛根，药市经营的商户不多，最近货源走销也较为正常，近年由于产量稳定，行情罕见波动，现葛根价格统块在5.5元左右，丁9-9.5元。

 

亳州药市葛根总体行情尚无波动 走动稳定

[2019-02-14] 葛根，最近走动稳定，总体行情尚无波动，当前亳州药市葛根价格柴葛根统片多售价在5.5元上下；无硫丁价在9-10元。

 

玉林市场葛根货源供应充裕行情平稳运行

[2018-12-18] 葛根，近年销量有所增加，由于野生资源量也较大，市场货源供应较为充裕，行情稳定，现葛根价格统块在5.5-6元，丁9-9.5元。

 

亳州市场葛根行情较为平稳 整体走动尚可

[2018-12-07] 葛根，最近整体走销尚可，行情较为稳定，当前亳州市场葛根价格柴葛根统片多开价在5.5元上下；无硫丁价在10元上下。

 

安国市场葛根行情在平稳中运行

[2018-11-23] 葛根，市场销售主要以无硫葛根丁为主，近期货源走销一般，行情无波动，现市场葛根价格统丁无硫货在10-11元之间，后市行情变化继续关注。

 

荷花池药市葛根价格稳定

[2018-11-17] 葛根近期购货商家不多，货源走销一般，行情平稳运行，目前河南柴葛丁统货价格在8-9元之间。

 

荷花池市场葛根行情平稳

[2018-10-31] 葛根，目前市场货源走动不大，行情平稳，现荷花池市场葛根价格统块在6元左右，统丁10元左右，后市行情变化继续关注。

 

玉林市场葛根货源需求零星行情没有波动

[2018-10-30] 葛根，野生品种市场经营的商家较少，平时市场货源需求也较为零星，行情一直没有大的波动，现葛根价格统块在5.5-6元之间，统丁9元上下，后市看平。

 

安国药市葛根行情平稳

[2018-10-29] 市场葛根可供货源充足，近期货源走动一般，行情平稳运行中，河南柴丁葛根价格在8元左右。

 

安国市场葛根行情平稳运行

[2018-09-14] 葛根，市场可供货源充足，近期货源走销一般，现市场葛根价格无硫统货在10-11元之间，选货价格在15元，低硫好货在11元，后市行情变化继续关注。

 

荷花池市场葛根走动一般

[2018-09-14] 葛根，目前市场走动一般，行情平淡运行，现荷花池市场葛根价格统块在6元左右，统丁9元左右，后市行情变化继续关注。

 

玉林市场葛根近期走动一般行情平淡运行

[2018-09-10] 葛根，因销量不大市场经营的商家较少，近期走动一般，商家出售积极，行情平淡运行，现葛根价格统块在5.5-6元之间，统丁8.5-9元，好丁10-11元。

 

安国市场柴葛根行情平稳

[2018-08-10] 柴葛根，市场可供货源充足，近期货源走销一般，行情与前期持平，现市场柴葛根价格无硫统丁在10-11元之间，后市行情变化继续关注。

 

玉林市场葛根近期走动一般行情看平

[2018-08-07] 葛根，少见商家大批量购进，市场近期货源走动一般，行情一直没有明显波动，现葛根价格统块在5.5-6元之间，统丁9.5-10元，该品需求狭窄，资源有量，后市看平。

三、2019年中药材葛根价格预测

粉葛根是产地居民日常必不可少的食材，走蔬菜市场的量也呈逐年增加的趋势，从利润和人工方面，很多种植户更愿意把质量好的粉葛根直接走蔬菜市场或是直接进超市，而留下一些质量稍次的才加工成干货走药材市场，这就有可能出现这种情况，种植面积虽大，但流入到药材市场的货源并没有跟上面积增大的幅度;粉葛根淀粉含量较高，不易贮存，这就使得同一批货不可能持有过长的时间，否则增加成本或是影像质量。短期内粉葛根行情恐反弹无力。

 

虽然在蔬菜、保健品领域有一定需求，除满足蔬菜市场需求外，目前粉葛根价格难以走高;只是短期内在生产过剩的压力下，加上淡季行情难以出现转折点。

 

中药葛根的功效与作用

 

　　葛根的作用

 

　　1、对平滑肌的作用

 

　　葛根中的大豆甙元具有抗乙酰胆碱作用，能够明显收缩平滑肌，被认为是葛根解痉作用的主要成分。

 

　　2、对冠状循环的作用

 

　　葛根水煎剂、醇浸膏、总黄酮和葛根素均有明显的扩张冠状血管的作用，能使冠血流量增加，血管阻力降低。

 

　　3、对心肌梗塞和心律失常的作用

 

　　葛根醇浸膏、大豆甙元和葛根素均有明显的对抗乌头碱和氯化钡诱发的心律失常作用，葛根素还能明显缩短氯彷、肾上腺素诱发的家兔心律失常时间，葛根素能明显缩小心肌梗塞范围，被认为是一种β-肾上腺素受体阻滞剂。

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