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薄荷脑，也叫薄荷醇，是一种萜类有机化合物，化学式为C10H20O。

薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取，白色晶体，为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分。薄荷醇一般有两种异构体（D型和L型），天然的薄荷醇主要为左旋异构体（L-薄荷醇），这里的薄荷脑一般指消旋的薄荷醇（DL-薄荷醇）。薄荷脑可用中药材薄荷脑价格现在多少钱一斤作牙膏、香中药材薄荷脑价格现在多少钱一斤水、饮料和糖果等的赋香剂。

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