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药菊产新供不应求，或成今冬热点？  菊花，原产我国，品种数万，但历代入药者仅10种左右。商品上分为白菊、滁菊、贡菊花、汤黄菊和杭菊四类，在每一类里多根据原产地取名；而按需求途径，又分为茶菊和药菊两种，除贡菊、杭菊外，其它多属药用菊花。

据调研：近年药用菊花因种植效益偏低，导致产区花农纷纷减种；2015年秋冬的一场大雪导致减产，今年夏秋库存微薄，供应紧缺；近期连绵秋雨是否又会影响今年的产量？诸多因素或将促使药用菊花成为今冬的热点品种之一。

一、 减种和天气因素，导致产地新货供不应求

河南焦作武陟 天地网武陟服务站反馈，近两周因持续降雨，导致当地怀菊采摘、加工受阻。11月3日，当地天气转晴，鲜花售价2.6-3元（公斤价，单位下同）；目前本地加工户和安国市场商家积极采购鲜花，到今天(11月9日)，每公斤售价已涨至3元。受此影响，干花新货收购价已从26元涨至30元。

而据当地专营商刘红斌老板介绍：“今年武陟产区怀菊花总体长势正常，尽管种植面积较去年略有缩减，但新花供应量或稍有增加。杭白菊长势不容乐观，整体因前期持续降雨，导致植株大面积烂掉，新货大幅减产，优质货更少”。

安徽亳州十九里 当地近日天气转晴，亳菊花开始采摘。受减种和减产影响，本地关注商家较多，行情表现坚挺。目前新货商家预售价约25-26元。

安徽滁州全椒县 近日安徽滁州全椒县滁菊花正值产新，前来看货、买货的商家陆续增多，产地行情表现坚挺。目前当地药用花统货售价32-34元，去年同期售价28元。本地商家反映，今年当地因灾和减种影响，预计新货减产约20%左右。

河北省安国市 受近期持续降温天气影响，安国本地菊花受冻，持货商惜售，行情出现飙升。近日天气转晴，新货陆续加工上市，现产地含硫统花售价在26-28元，无硫货售价在35-38元左右。今年当地菊花在地面积不大，后市行情关注产新情况。

二、菊花近日成为热点，源于三大因素

2.1 生产缩减导致新货量有减

以河南焦作武陟县为例，据刘老板介绍：“怀菊花因产量低(2015年平均亩产鲜花800公斤左右)

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，鲜花去年售价2.5元，每亩收益约2000元。而当地种植杭白菊已有两年，亩产鲜花约1000公斤左右，收购价3元，合计每亩收益约3000元。鉴于两者的生产效益差异，导致如今武陟产区的怀菊花农纷纷改种杭白菊，大幅压缩怀菊花种植面积。

另据天地网武陟服务站调研：2016年，该产区杭白菊与怀菊花的种植面积占比约7:3，杭白菊的种植面积已远超地产菊花种植面积。

2.2 2015年降雪致药菊减产，库存减少

2015年的深秋，一场持续数日的大雪，导致河南焦作、河北安国、安徽滁州、亳州等地菊花受冻，植株出现大面积烂掉，当年新花出现不同程度的减产。

据河南焦作市武陟县的经营商顾老板反映：“受减产影响，早在今年6、7月，当地怀菊花已经开始出现供应紧缺。常年采购怀菊花的部分原料需求企业已经早在9月就提前与产地商家下达采购计划。促使今年怀菊花一产新，当地和外地加工户纷纷积极采购鲜花，行情走势可期”。

2.3 加工方式转变直接推高货源成本

菊花传统的加工多为硫磺熏蒸，随着国家对中药材质量标准要求的提高，取而代之的是低硫或无硫菊花的准入。要做到这样，菊花采摘下来只有烘干或蒸干。经加工户测算，每烘干一公斤干花，仅烘干费就要提高7-8元。

据武陟服务站调研：目前河南武陟县怀菊花干花折干价在18-19元左右，若是烘干品就要25-26元；如用传统硫磺熏蒸，每公斤干花的加工费仅需1-2元左右。

无硫加工的兴起，将促使菊花由传统的一家一户分散种植加工，改变成“农民专注种植采收，加工户专业加工”模式。菊花的烘干成本将成为必要支出，菊花的生产成本明显提高。

三、 市场库存量不丰 短期能支撑行情坚挺

回顾近3年菊花行情，2013年产新时，药菊花高开，说明产量、库存量压力不大。到2014年，菊花前期因干旱天气影响，后期持续阴雨天气导致生长不佳，产量有减。当年市场整体需求不足，产新低走;而2015年的秋冬大雪

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，再次导致各地菊花产量减少。

在这种历史背景下，连续两年的自然灾害影响伴随着生产规模的缩减，致使药用菊花今年产新前出现库存量不丰的局面。

四、 药菊花后市，需密切注意产区天气变化

目前市场怀菊花库存供应量不丰，前期持续半月的降雨已经营造了较高的人气，目前产区天气间隔有雨，对菊花集中加工会带来一定影响。若未来几周，产区寒流及霜冻天气加剧，不排除有短线商家大量收购，药菊花的关注度和市场行情或将达到一个新高度。

但如果未来几周，产区天气持续转晴，利于药菊采摘加工，新货上市量有增，其行情难有明显波动；而在人工采收和加工成本的支撑下，药菊花大幅回调的可能性也较小。

标签：菊花   加工

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