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千万不可大面积种植药材 昨日，一山东朋友来电咨询黑枸杞可不可以种植，他计划种三百亩，我的回答是不可以。

● 原因一是黑枸杞产于高寒地区，离开高寒地区，它的疗效就大打折扣；
● 原因二是黑枸杞采摘极其费工，工钱高，农村人手少，摘不了；
● 原因三是去年上的面积过大，今明两年产量要上来，今年价格会掉下来。

听完我的回答，他接着说当地种药材政府有补贴，如果不种，钱拿不到，他原计划种三百亩（人家说效益每亩上万元），那么今年就种100亩吧。我告诉他100亩也不可以，如果照此大面积种下去，价格同以往北五味一样，收购价不够采摘费，只好把地荒了，土地复耕又花了大价钱。他听了还是不理解，因为他不了解以往北五味（五味子）情况。

过来几十年，因看到某个药材品种涨价，有多少农民跟风种植，亏得倾家荡产，政府倡导却也丢了面子！因为药材用量有限，多了是草，少了是宝，这是由药材这个产品的特殊性决定的。

春节后，正是农民考虑今年种什么的时候了，因为玉米大掉价，种粮不赚钱，好多农民开始转向种药。今年有个特点，一是种植药材政府有补贴；二是种粮大户在向中药材种植方向转移。有政府“钱”的诱惑，这些种粮大户准备开始大种药材。据各地反映过来的情况，大户种植地达百亩、千亩、甚至上万亩的大有人在。

中药材是一个特殊商品，它是药，不是食品，用量有限。中药材用量大的品种，每个品种全年全国才几万吨，中等品种只有几千吨，小品种的只不过十几吨。它的特殊性就在于它是用来治病的，有了病才能吃，没有病就没人去吃它，比如，治疗肠炎的药，只有得了肠炎的人才会去吃药，病好了就不会再吃了，一年内有多少人闹肠炎？况且还有西药可以治疗肠炎。

照此种下去，不要说很多种植大户种植了，就单一户上万亩种植大户，产量就上万吨，你想问题有多严重？

我们中药发展历史上，这样的案例数不胜数，几乎每个品种在经历了大涨价后，都给农民带来了伤害。比如前面说的北五味，因为涨价有人发了财，东北地广人稀，好多地区上百、几千、上万亩地也都种上了北五味，结果北五味价格一头栽下来，农民亏得一塌糊涂，损失巨大。苦等了七八年后，仍无希望，土地都荒废了，谁种的多，谁就亏得惨。最近价格虽然被拉上来，但留给种地农民的只有像过山车一样心惊肉跳的回忆！

还有人参、三七、白芍、生地、元胡、山萸肉、白术、桔梗、太子参、巴戟天、黄柏、杜仲等等这样的例子太多了！更有疯狂了几年的玛卡，初期少量种植时农民发了财，后期跟风大面积种植，出现供大于求，由当初的几千元降至前段时间十几元一市斤！试问种植者亏不亏？这里就不再一一举例了。

还有一个应当特别注意的问题，就是2015年版药典的实施，我们种的药材好多按照药典成分检测不合格。药典是国家法典，不合格就视为伪劣品，这是国家的法规。你不知道当地种的药材能否达到药典标准，就盲目地种药材，采收后无人敢收你的药材，你种的药材岂不成了废材？

这样的例子我们可以举几十种、上百种，比如黄芪，它是中药用量最大的品种，但各地送过来的黄芪，检测起来却找不到合格品，甘肃陇西冷凉库内存有几万吨黄芪，都因检测不合格，无人问津；还有，桔梗它同样是中药材用量大的品种，不管各个市场还是产地库内都存有大量桔梗，但厂家还是找不到合格品；又比如，大黄，这些农民种出来的东西，基本没有合格品。

药典是在全世界没有搞清楚药材是哪个成分有疗效的时候，就制定了成分标准。因为没有理论支撑，按药典检测不合格的药材，可能在临床是有疗效的药材，反之，按药典检测合格的药材也可能在临床没有疗效。我们老祖宗是按照温热寒凉、性味归经来使用中药的，几千年来经临床检验多少代人都有效，怎么今天这个中药使用的基本原则就不用了，变成了西药的成分标准了呢？历代药典、李时珍尝百草就是尝的药材口味，那时没有进口的检测设备啊

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！

唉，没办法，因为它不是中药临床实践者——中医参与的，是药典委员会几个药学专家和大学教授制定的。对于中药材这些细节琐事，因为没人反映，支持中医药的党中央和习近平不可能知道。我们希望今后药典在没有搞清楚哪个成分起作用时，就不要按西方思维去制定成分标准，而是只保留辨别真伪，制定一套适用于中药质量评价的体系。不能把我们老祖宗用了几千年的药材都判了死刑，让农民辛辛苦苦种的药材成了废材，而患者却吃不到药

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，得不到治疗。

现在，药厂因为找不到合格品，停止了生产，好多的中成药市面上已经没有了。2000年，由南京中医药大学编著、上海科学技术出版社出版的“简明中成药辞典”，书中收载了市面常流通的3877个品种，估计，现在最少有3000个品种已经找不到了。

正如上所说，药典是国家法典，所以我们这些不懂法的人要小心，如果你偏要种植，就要做好调查研究，以免栽跟斗。或者，可以种药食两用的品种，它既是药品也是食品，药的用量小，但是食品的用量就大了，食品也不会按照药典的标准去检测，也就无所谓合格不合格了。

本文不敢倡导大家种什么，因为一倡导，大家一哄而上，结果价格一哄而下，种地农民又亏了。建议参考去年写的小米+牡丹模式，因为这两个品种不受销量限制。 

标签：药材   中药   种植

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