一、中药材小茴香是什么？
小茴香，中药名。为伞形科植物茴香Foeniculum vuLgare Mill.的干燥成熟果实。秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实，除去杂质。主产于内蒙古、山西。
二、中药材小茴香格多少钱一斤
玉林药市小茴香价格行情有所下跌
[2019-09-03] 小茴香货源走销减缓，行情有所下跌，目前小茴香价格在11元上下。
玉林药市小茴香价格行情坚挺上行
[2019-08-14] 小茴香货源走销顺畅，行情坚挺上行，目前小茴香价格在12.5元左右。
玉林药市小茴香价格行情有所上涨
[2019-05-28] 小茴香进口来货量不畅，行情有所上涨，目前小茴香印度新标99.5货价格在10.6元左右，国产货价格在11元左右。
玉林药市小茴香行情持续稳定
[2019-04-25] 小茴香货源充裕，行情持续稳定，目前小茴香印度进口货价格在9元左右，国产中等货价格在10.5元左右，优质货价格在11元上下。
安国药市小茴香行情持续稳定
[2019-04-04] 小茴香可供货源充裕，行情持续稳定，目前小茴香价格在9-11.5元之间。
亳州药市小茴香行情表现平平 走销量一直不大
[2019-03-13] 小茴香，尚有不少货源待售，但货源走销量一直不大，行情表现平平，当前小茴香价格因质量之间价格在9-11元。
玉林药市小茴香商户正常走销最近行情没有振荡
[2019-03-13] 小茴香，不值用季，药市商户以正常走销为主，产区最近来货稳定，行情没有明显振荡，现小茴香价格统货在9-9.5元，短期后市将维持现状。
玉林药市小茴香货源充裕最近行情表现平淡
[2019-02-19] 小茴香，有小批量货源走销，当前商户手中货量充裕，行情表现平淡，现小茴香价格统货在9-9.5元。
安国药市小茴香可供货源充裕 行情稳定
[2019-01-15] 小茴香，药市新陈货源充裕，最近货源走动正常，因质量不同，行情有所差异，目前小茴香价格正常货在9-10元，色青优质货价格在11.5元。
玉林市场小茴香近期走动不快行情走平
[2018-12-24] 小茴香，市场最近货源走销不快，产区时有来货，商户随购随销，行情走平，现小茴香价格统货在9-9.3元，后市看稳。
亳州市场小茴香近日行情转稳 均为正常消化
[2018-12-12] 小茴香，最近行情转稳，货源均为正常消化，当前亳州市场小茴香价格统货多开价9-10元，质量相对好的货价在11-12元。
玉林市场小茴香货源走动较好行情平稳运行
[2018-11-30] 小茴香，近期市场货源走动较好，行情前期上涨近来保持平稳运行，现小茴香价格统货在9-9.5元之间，好货10-11元，后市值用季，预计货源继续走快。
亳州市场小茴香行情稳中微有上调 走销量逐渐上升
[2018-11-14] 小茴香，随着走销量逐渐上升，行情稳中微有上调，目前亳州市场小茴香价格多要价在10-12元之间不等。
安国市场小茴香行情在平稳中运行
[2018-10-17] 小茴香，近期市场货源正常购销，行情与前期继续保持平稳，现市场小茴香价格统货在9-10元之间，优质色青货在11.5元，后市行情变化继续关注。
玉林市场小茴香近期来货量下降行情有所上扬
[2018-10-15] 小茴香，近期产区来货量下降，市场货源走动较畅，行情相比前期有所上扬，现小茴香价格统货在8.5-9元之间，后市值得关注。
玉林市场小茴香货源充足近期走动一般
[2018-09-11] 小茴香，市场时有来货，商家手中货源较足，近期走动一般，行情相比前期持平，现小茴香价格一般统货在8-8.5元之间。
玉林市场小茴香来货量足行情平淡运行
[2018-08-13] 小茴香，销售淡季市场货源走动一般，由于产区来货量足，近期行情持续平淡运行，现小茴香价格统货在8-8.5元之间，商家库存丰厚，后市看平。
玉林市场小茴香库存充足行情平稳运行
[2018-07-23] 小茴香，产区时有来货，市场库存稳定，近期商家多是按计划购销，货源总体走动一般，行情平稳运行，现小茴香价格一般统货在8-8.5元之间，色青货9-9.5元。
亳州市场小茴香行情尚无明显波动 走销平稳
[2018-07-20] 小茴香，近日走销平稳，总体行情尚无明显波动，目前亳州市场小茴香价格多要价在9-11元之间不等。
安国市场小茴香可供货源充足
[2018-07-18] 小茴香，市场可供货源充足，货源多为商家按需购进，行情与前期相差不大，现市场小茴香价格因质量不等在9-11元之间，后市行情变化继续关注。
玉林市场小茴香产区时有来货行情走平
[2018-06-05] 小茴香，近期产区时有来货，市场货源显足，目前时有批量走动，行情相比前期变化有限，现小茴香价格统货在8.2-8.5元之间，色青货9-9.5元，特绿货9.7元，特特绿货11元，精品货11.5元。
甘肃民勤小茴香产地货源较多行情走势保持平稳
[2018-05-21] 甘肃民勤小茴香产地货源较多，寻货商家一般，行情走势保持平稳，好货8.5元-9元左右，中等货7.5-8元左右。（本信息由甘肃民勤锁阳商家曾老板13993538016提供）
甘肃玉门市小茴香走缓价疲
[2018-05-10] 甘肃省酒泉市玉门市有小茴香出售，近期该品走销一般，行情无明显波动。当地种植小茴香属于习惯性种植，面积较往年基本持平，产量也相当。故产区库存充裕，预计短期内行情难有涨幅。目前因色泽及含杂不一，售价在7.5-8.5元之间。（此信息由甘肃酒泉玉门市商家梁海霞13993731300提供）
玉林市场小茴香近期货源走动一般行情走平
[2018-04-26] 小茴香，市场时有批量来货，近期多为调料商家小量备货为主，走动一般，行情走平，现小茴香价格一般统货在9-10元之间，商家关注度不高。
亳州市场小茴香总体行情变化不大 走动尚可
[2018-04-23] 小茴香，近日一般为需求商按计划购进，货源走动尚可，总体行情变化不大，目前亳州市场小茴香价格因质量不等价在9-11元之间。
安国市场小茴香货源走销尚可
[2018-03-28] 小茴香，去年货源产新后行情下滑，如今在需求的拉动下，市场货源走销顺畅，行情稳中显坚，现市场小茴香价格因质量不等售价在9-11元之间，后市行情变化继续关注。
玉林市场小茴香近期货源走动较畅
[2018-03-13] 小茴香，时有调料商家购进，货源批量走动较畅，由于供应量稳定，近期行情波动有限，现小茴香价格质量不一在9-10元之间，后市将继续走平。
亳州市场小茴香要价稍高于年前 均为正常走动
[2018-03-06] 小茴香，近日均为正常走动，但要价稍高于年前，目前亳州市场小茴香价格在10元左右；进口货价在9元左右。
安国市场小茴香行情平稳运行
[2018-01-29] 小茴香，市场与产区可供货源充足，近期行情平稳运行，但因质量不等，价格有所不同，现市场小茴香价格在9-11元不等，预计短期内行情不会有大的变化。
荷花池市场小茴香货源充足走动一般
[2018-01-25] 小茴香，市场货源充足，近期货源走动一般，价格与前期基本持平，荷花池市场价格11元上下。（本信息由荷花池市场商家提供 李老板 联系电话：18982200980）
玉林市场小茴香近期货源走动有所好转
[2018-01-10] 小茴香，市场货源走动相比前期有所好转，由于货足，近期行情依然显得低迷，现小茴香价格统货在9-9.5元之间，后市难有利好。
三、中药材小茴香价格预测
1、种植成本低，生长周期短，与其他作物间作套种，种植收益尚可。小茴一般在4月份进行播种，花期为6-9月，9-10月成熟产新。小茴生产周期较短，受自然灾害的影响较小，加上农户为了提高收益采用与其他作物间作套种，进一步降低种植成本。甘肃亩产相对较高，也是小茴香最大产区。
2、保质期较短，时间过长会影响到小茴香品质。小茴香储存时间过长，会降低其等级质量。
3、主产甘肃，次产区不同程度种植。小茴香总产量较大，其中甘肃产区小茴香占总产量的50%以上，其他产区集中在宁夏、内蒙古、山西等地区。
小茴香目前整体行情以平稳运行为主。各产地种植收益尚可，今年种植面积与往年持平，商家预计产量较往年相差不大，加之库存，目前处于供大于求。该品产地分布广，产新时间甘肃最早，新疆次之，内蒙、宁夏最迟，因此小茴香生产恢复快，产能补给及时，若无特殊天气因素影响，预计短期内行情以平稳震荡为主。
四、中药材小茴香的图片
五、中药材小茴香的功效与作用
1、小茴香不仅可以去除寒气还可以止痛。
2、小茴香对胃也有好处，在胃感到难受的时候，可以和一些药材一起用来缓解。
3、小茴香可以炸出茴香油，茴香油中的一些成分还有抗菌的功效。
4、小茴香对于食疗也是有一定的作用，那些 胃寒的人可以多吃，而且女性有痛经的也可以吃。
5、还可以当做药物用，医学上对它用处也是很多的。
小茴香的果实可以用来当做调味品，而它具有香气的叶子部分，经常被用来做成食物。它们里面所含的主要成分都是茴香油，而这个茴香油可以刺激肠胃蠕动，从而促进消化，排除掉人体内积存的气体，所以对健胃、行气有很大的功效;还有对缓解痉挛、减轻疼痛等症状有一定的帮助。
当然也不能多吃，因为经常多吃可能会损伤人的视力，所以不适合短期内大量吃它，而且每天吃它的时候也要有个度。
一、茴香饺子
做法：
1、把小茴香洗干净后沥干其所含的水份，并将葱姜一起剁碎后放到准备好的肉馅里。
2、然后在肉馅里加入适量的调味品，再放入香油来提升香味，然后搅拌均匀。
3、将沥干水份的茴香切成碎末，放入之前搅拌好的馅里，并且不断搅拌直到均匀为止。
4、然后开始包饺子。
5、把水烧开，然后下饺子就可以了。
二、凉拌茴香
做法：
1、把小茴香的跟摘掉，洗干净，再把它放倒清水中泡一会，然后捞出把水沥干，再把之前准备好的杏仁洗干净，放进锅里，大概煮一会差不多软了，然后捞到冷水中将其水分沥干。
2、把小茴香切成一段一段的，放到盘子里，再把杏仁放进去，然后加入调味料不断搅拌直到均匀就好了。
而且这样凉拌着吃反而可以发挥小茴香最大的功效，冬天吃还可以暖胃呢。
三、素炒茴香菜
做法：
1、茴香洗净，切成一小段小段的
2、锅烧热放油，放入葱蒜，然后放茴香，炒3-5分钟。
3、放盐、味精，翻炒熟了，出锅。
