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当归，（学名：Angelica sinensis，）别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、文无、当归曲、土当归，多年生草本，高0.4-1米。花期6-7月，果期7-9月。
中国1957年从欧洲引种欧当归。主产甘肃东南部，以岷县产量多，质量好，其次为云南、四川、陕西、湖北等省，均为栽培。国内有些省区也已引种栽培。
其根可入药，是最常用的中药之一。具有补气和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌 、抗老防老 、免疫 之功效。
【炮制】 当归：拣去杂质，洗净，闷润，稍晾至内外湿度适宜时，切片晒干。酒当归：取当归片，用黄酒喷淋均匀，稍闷，置锅内用微火炒，取出，放凉。（每当归片100斤，用黄酒10斤）
《雷公炮炙论》："凡使
当归，先去尘并头尖硬处一分已来，酒浸一宿。"
【性味】 甘辛，温。
1.《本经》："味甘，温。"
2.《吴普本草》："神农、黄帝、桐君、扁鹊：甘，无毒。岐伯、雷公：辛、无毒。李氏：小温。"
3.《别录》："辛，大温，无毒。"
4.《本草述》："味苦，温，无毒。"
【归经】 入心、肝、脾经。
1.《汤液本草》："入手少阴、足太阴、厥阴经。"
2.《雷公炮制药性解》："入心、肝、肺三经。"
【功能】 补血和血，调经止痛，润燥滑肠。
【主治】治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏；血虚头痛，眩晕，痿痹；肠燥便难，赤痢后重；痈疽疮窃，跌扑损伤。
1.《本经》："主咳逆上气，温疟寒热洗洗在皮肤中，妇人漏下，绝子，诸恶疮疡金疮，煮饮之。"
2.《别录》："温中止痛，除客血内塞，中风痉、汗不出，湿痹，中恶客气、虚冷，补五藏，生肌肉。"
3.《药性论》："止呕逆、虚劳寒热，破宿血，主女子崩中，下肠胃冷，补诸不足，止痢腹痛。单煮饮汁，治温疟，主女人沥血腰痛，疗齿疼痛不可忍。患人虚冷加而用之。"
4.《日华子本草》："治一切风，一切血，补一切劳，破恶血，养新血及主百癖。"
5.《珍珠囊》："头破血。身行血，尾止血。（《汤液本草》引作’头止血，身和血，梢破血’）"
6.李杲："
当归梢，主百癖，破恶血，并产后恶血上冲，去诸疮疡肿结，治金疮恶血，温中润燥止痛。"
7.王好古："主痿芴嗜卧，足下热而痛。冲脉为病，气逆里急；带脉为病，腹痛，腰溶溶如坐水中。"
8.《本草蒙筌》："逐跌打血凝，并热痢括疼滞住肠胃内。"
9.《纲目》："治头痛，心腹诸痛，润肠胃筋骨皮肤。治痈疽，排脓止痛，和血补血。"
10.《本草再新》："治浑身肿胀，血脉不和，阴分不足，安生胎，堕死胎。"
【用法用量】 内服：煎汤，1.5～3钱；浸酒、熬膏或入丸、散。
当归的主要功效是活血化瘀、调理经血，治疗女人月经不调、痛经、闭经等病症有极好的功效。最主要的是它的补血效果极其，被誉为补血第一药，适合因血虚引起的面色苍白、萎黄、倦怠乏力、头晕目眩等症，对于血瘀、血虚的人群可以通过它来调整，使身体处于一个健康的状态。
当归是我们生活中常见的一种中药材，因其具有补血和血,调经止痛的作用，所以常常被女性用来调理身体、月经不调等。那么在购买时，总会寻问一句
当归多少钱一斤？目前市场上
当归的市场价格在40元一斤左右，因品种或产地不同各地区的地区价格可能有所差异。市场上也有50元一斤的、百元一斤的以及150元以上一斤的，要看他的品质以及产地而定，
当归在我国甘肃、云南、宁夏等省份都有大面积的种植，但是最为有名是甘肃岷县，因其品质好、含量高、产量大而闻名世界。
药典标准的执行、行业规范化管理、药企的飞检和市场的监管等等原因，药企存货较少；销售市场经营相对谨慎、基本都是勤进快销。现阶段
当归库存80%以上集中在甘肃岷县、会川、漳县、武都、宕昌等地。由于2017年
当归种植面积不小，虽然亩产量有所减少，但是总产量不小，经过12个月多时间的消化，到2018年11月份
当归产新之际，2017年产新陈货库存依然不少。由于
当归库存比较分散，药农、药商、药贩都有存货，对实际库存无法准确统计。但是价格下滑市场上货量依然不少，多数以本地存货销售为主。假设岷县产地
当归库存薄弱，漳县、武都、宕昌存货会陆续拉运至市场出售，但是今年漳县产地货源、宕昌产地货源、武都产地货源市场销售数量大幅少于上年。
种植现状及后市分析：
甘肃
当归种植地形多为山地，大规模机械化种植不现实，因此当地种植以人工种植采挖为主。青壮年劳动力流失，农户种植大面积
当归，还需找2-4人来的采挖。并随着人工成本的逐年上升，种植成本也有所上调。农户自主种植扣除人力成本外，依然有可观收益，收益高于其他农作物，农户有进一步扩种基础。
承包种植方面，青海合作社种植种苗来源于甘肃产地，种苗费用偏高，当地土地租金相对较高，肥料多施腐熟的牛粪或羊粪，人工费用略低于甘肃。另外，地广适宜机械化采挖，产地以鲜货交易为主，种植成本和甘肃承包土地种植户相比较低，但受制于种苗价格高，实际种植成本与甘肃承包土地种植基本一致。在2018年
当归市场行情持续下滑的情况下，以产新实际交易价格计算，目前承包土地种植与合作社种植基本处于亏损状态。但根据产地种植户介绍，青海合作社种植
当归每亩补助1000元，甘肃产地种植大户也有相应补助或者信贷优惠政策。考虑此方面因素，承包种植及合作社种植虽无进一步扩种意愿，但补助政策不退出，承包种植及合作社种植大面积退出可能不大。
2019年
当归价格会涨吗？
当归未来价格预测（值得你一看）
2018年
当归整体交易不温不火，成交价格稳中有降，产新到来
当归价格能否继续坚挺支撑？鲜货交易行情，是否影响陈货交易价格？2019年
当归交易行情是否继续回调？
1、2012年5月10日岷县遭遇特大泥石流自然灾害和6月初的一场霜降，造成育苗减产，这一利好因素的出现，
当归价格由17元上升到23元左右。
2、2013年春季天气罕见干旱，预期来年种植面积会有所减少，利好不断释放，刺激价格由23元上升到50元上下，并一直保持到2013年年底。
3、2014年年初
当归价格50元/kg开始回落，回落至2014年5月份中旬23元/kg，2014年11月底24元-26元/kg价格一直维持至2015年8月中旬。
4、2015年受气候的影响
当归出现减产（抽薹等），以青海抽薹较为严重，2015年8月中旬
当归减产利好不断释放，
当归价格不断上涨，上涨至2016年3月中旬的42元/kg，2016年12月份
当归价格在48元/kg。
5、2016年2月新货上市，按理说大量新货冲击市场，价格下跌是必然的，但是上货量不多对市场没能形成冲击，药厂货价格就稳定在35元上下。4月初市场上货依然不多，终端经过一段时间的消化，采购力度增加，货源紧俏，药厂货价格瞬间上涨到42元左右。4月下旬
当归种植结束，种苗价格便宜、种植成本低，种植面积扩大、种植局势明朗，持货商迫切的抛货，短时把价格给压到了原价35元上下，2016年4月下旬到8月，历时4个月市场交易，价格保持稳定，原药材上货始终在45吨上下，上货量不多，交易相对平缓（中药材淡季）。2016年厄尔尼诺气候的影响导致产区的秋旱严重，以代表性的
党参为主，价格涨幅较大，
党参价格的上涨，带动
当归、
黄芪价格上扬。2016年8月
当归价格开始上涨，到
当归鲜货产新，
当归价格依旧坚挺。2016年12月份市场上货量较多，新货的上货量在90%以上，说明
当归陈货库存较少。
6、2017年随着鲜货晾晒后源源不断出售，新货干度不够（干度在7-9成干）药厂货价格34元左右，陈货药厂货源价格在42元左右。春节后2017年2月4日市场开始恢复交易，市场成交价格和年前的成交价格一致，由于春节后
当归水分的走失，价格依旧维持春节前的价格，春节后2月底开始，药企采购计划的执行，
当归药厂货源走快，价格坚挺，此阶段
当归药厂货成交价格在36.5-38元/kg，比节后开市的价格上涨2-3元/kg。2017年
当归成交价格基本稳定，2017年10月以后，进入销售旺季，
当归产新青黄不接的时候，
当归价格有所回升。
7、2018年年初随着新货晾晒上市交易，新货由于干度不足，价格比陈货低3-4元/kg左右，陈货市场货源不多。春节后
当归新货交易价格和年前基本一致，但是节后出售的
当归干度明显比节前的要好，
当归水分流失，价格变相掉价。2018年
当归整体交易行情不温不火，价格稳中有降，产新临近价格跌幅明显。
