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本文导读目录：

1、农村特产有哪些？

2、农村现在有哪些值钱的野生中药材？如何销售？

农村特产有哪些？ ♂

农村特产有哪些？

这个问题只能回答自己家乡的特产了，其他地方的也不熟悉！我是甘肃岷县这边的，岷县地处黄土高原和青藏高原接壤处，平均海拔2500米，年均气温5.5℃，有南通巴蜀，东去三秦，西控青海的“陇原旱码头”之称！

岷县境内有，当归，黄芪，党参，丹参，秦艽，红芪，柴胡，防风，羌活等名贵中药材283种，有“千年药乡”的美誉，这里要说的最为有名的是当归，也叫岷归，被西方学者称为“妇科圣药”，在中药方面有十方九归的说法。种植历史有1700多年，古代被当做宫廷贡品，普通人家都吃不起！其中当归，党参，黄芪，被人们称为“岷州三宝”，都是药食同源的药材，可以煲汤，炖肉，泡水，具有补气血，健脾胃，提高免疫力，预防感冒等作用！最近几年有开发出当归醋，口碑，销量都不错。

说完地里长的还有小吃方面的，岷县酿皮，用面粉活成面团，在水里捏揉，叫洗酿皮，洗到最后剩下的面团蒸熟为面筋，面汤在专门的平底蒸锅里蒸熟为酿皮，切成长条状，面面筋切成方块状，混合在一起，调上秘制的辣椒油，陈醋，蒜水，等调味料，吃起来那就爽！不管男女老少，都喜欢的，特别是出门在外的岷州儿女，回家第一件事是先吃一碗想念已久的酿皮子！还有岷县粉鱼泡麻花，说起来也是直流口水，粉鱼是岷县人早餐最爱，用蚕豆粉加70度左右的水做成浆糊状，再用专专用漏勺滴在滚开的水里，像小鱼一样，调上秘制辣椒油，葱姜粉，盐，特别是冬天的早上，喝一碗粉鱼，那个才爽，扛冻！有需要可泡一条麻花，看个人口味！

岷县点心是甘肃省岷县经典的传统小吃。皮薄个大，份量足，加工原料丰富，生产工艺考究，百吃不厌，是难得的美食。点心馅里增添新的原料，有绿红丝、玫瑰糖、核桃仁、花生米、冰糖、白沙糖、金桔、胡麻油油、和各种香料，不仅大大提升了岷县点心的口感，更加提升了岷县点心观感，使其达到了真正的好看又好吃，岷县点心健康绿色食品。特别是结婚酒席，第一盘先上岷县点心，春节拜年送礼大多数人都会选择的。

野草莓，果实似樱桃大小，聚生在球形花托上的草本植物，有红白两色品种。在岷县全境内都宜生长，特别适宜海拨2000-2800米以下的阴湿草坡、地埂、路边、森林间生长，其果实多为红色，少见白色，可直接食用，具有其果汁辛温甜蜜，入口甘绵、入喉净爽、解渴解困、提神醒目、自然醇香、沁人脾胃、富含营养的独特风格而闻名陇上。

热爱书法的人都喜欢砚，洮砚与广东端砚、安徽歙砚、山东鲁砚同为中国四大名砚。自宋代开采使用，深受历代书画家及文人的珍爱。其石出洮河上游喇嘛崖至岷县一带峡谷地段，因河水湍急，采掘不易，极为珍稀。宋著《洞夫清禄集》云：“洮河绿石北方最为贵重……得之为无价之宝。”洮砚石又名“鹦哥绿”，石质温润而坚密，发墨快而不伤毫，滋津贮墨不干不腐，其除有实用价值外，还具有很高的欣赏价值。

农村现在有哪些值钱的野生中药材？如何销售？ ♂

农村现在有哪些值钱的野生中药材？如何销售？

农村的野生中药材资源非常丰富，可谓百草皆是药。在农村，无论男女老幼，基本都能够识别几种中药。那么，在众多的野生中药材中，有哪些品种值钱？又该如何销售呢？现根椐近期中药材市场行情，介绍几种畅销价高的品种如下，供大家参考。

首先来介绍一下酸枣仁酸枣仁就是野生酸枣的种子，其野分布于南北各地，主产地在北方各省。酸枣仁有养血安神的作用，目前很多养血安神类中成药中，都含有酸枣仁成份。因此，酸枣仁的需求量较大。酸枣仁以前的价格并不高，一般在几十元一公斤左右，但近期却涨到580一公斤。

为什么会涨的离谱？主要有两个原因，一是野生酸枣树生长缓慢，挂果迟，现无人工种植。二是人为因素，比如一些采酸枣的人，为便于采摘，竟然将整株酸枣树砍断，这就导致酸枣树资源在逐年减少。资源一旦破坏，短期很难恢复，所以，酸枣仁不但现在值钱，今后的价格会更高。

灵芝灵芝有益气固本，养心安神，增强免疫功能的作用。虽然现在已普遍家种，价格也不高，但出于心理以及其它原因，大家都认为自然生长的野生品要优于家种品，因此，野生灵芝的价格比家种品要高很多。比如野生紫芝，在民间交易中，其价基本都在千元以上，其价比家种品要高很多。

黄精黄精属补益类中药材，有益气健脾，治五劳七伤的功效。目前，医药以及保健行业对黄精的需求量在逐年增加。虽然黄精现已有人工种植，但并未完全满足场需求，因此，其市价格一直较稳，近期市场价格仍保持在85一公斤左右。

而野生黄精的价格则远高于家种品，现野生价统货在200一公斤左右。一些根茎粗壮，生长年限长的野生品，其价格更高。

山慈菇山慈菇在我国南北均有野生分布，其价格也是逐年上涨，从以前的几十元一公斤，一下涨到现在的380一公斤，虽然山慈菇已有人工种植，但规模小量不大，因此，山慈菇的后市价还会走高。

除上述四个品种外，野生的苍术（统货180／公斤），防已（150／公斤）这两个品种价格也不错。

如何销售？如果当地没有收购商，可在网上与药材商联系销售。因野生中药材属农副产品，不是正规合法生产的中药饮片，大药房不会收购。一些药食两用类品种，如黄精，灵芝等，可在民间或菜市场自由销售。

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近年来，农村也在寻求着转型，单靠传统的种植模式，已经连养家糊口都难，尤其在山区，农产品价格低廉，劳动力外出，土地荒芜，人工逐年增加。于是很多农户开始转而种植药材。

笔者家乡地处云贵高原东部山区，土地资源有限，九十年代开始，村里人陆续外出打工，留下的，大部分也不再种植传统农作物，主要改种太子参、独角莲、黄精。

太子参

太子参是一种形似人参的参种，与人参不同的是，太子参最快当年可采收，药效价值不低，有利于孩子长身体，价格在50-90之间，亩收益在万元左右。管理方面，最主要的是病虫害防治，其它保持中耕除草即可。近年来，周边县市都在大力发展，称为全国三大太子参主产地之一；

独角莲

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