第一中药材网（1zy.cn）搜集、整理了:本文《蒜薹价格行情怎么样呢？(蒜酒里的淡豆豉是生的还是熟的)》，包含各种中药材功效与作用，中药材常识，更多内容中药材价格请查看：中药材价格

今天给各位分享蒜薹价格行情怎么样呢？的知识，其中也会对蒜酒里的淡豆豉是生的还是熟的进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、蒜薹价格行情怎么样呢？

2、蒜酒里的淡豆豉是生的还是熟的

3、蒲公英有什么作用和功效？

4、蒲公英的作用？

蒜薹价格行情怎么样呢？ ♂

蒜薹价格行情怎么样呢？

蒜薹价格 天津市红旗农贸综合批发市场有限公司 6元/公斤。

蒜薹价格 天津西青当城无公害农副产品批发市场 5.6元/公斤 。

蒜薹价格 河北石家庄桥西蔬菜中心批发市场 4.9元/公斤。

蒜酒里的淡豆豉是生的还是熟的 ♂

蒜酒里的淡豆豉是生的还是熟的

是生的

淡豆豉的功效与作用是解表,除烦,宣发郁热,治感冒,寒热头痛,烦躁胸闷,虚烦不眠

豆豉是我们常见的一种食材，它是用黑豆或者黄豆制成的发酵豆制品调味料，我们在炒菜的时候会加一点豆豉酱，菜肴的味道会变的有特色。淡豆豉虽然和豆豉听着很相似，但是还是有区别的，那么淡豆豉和豆豉的区别是什么呢？

1、 用途不同。豆豉：以食用为主，是制作诸多菜肴的必不可少的调料，是一种豆制品调味料。淡豆豉：淡豆豉是一种中药，主要是用于医药方面，一般不食用。

2、 味道不同。豆豉和淡豆豉有咸淡之分，淡豆豉味道偏淡，而豆豉因为是一种调味料，发酵过程中添加了食盐，其盐分含量高，是咸味的，比淡豆豉咸。

3、 原料不同。豆豉就是黄豆或者黑豆煮熟，经发酵而成的食品，而淡豆豉因为要入药，除了主要原料黄豆或黑豆外，在制作过程中还会添加青蒿，桑叶等中药，制作过程也比豆豉麻烦。

4、 功效不同。淡豆豉：淡豆豉性味寒甘苦，可以解毒解毒清热，有发汗安胎，透散表邪的功效。豆豉：豆豉性味温咸，归肺，胃经，有和胃除烦，去寒热，解腥毒的功效，菜肴中加豆豉可以解腥调味。

以上就是我给大家介绍了淡豆豉和豆豉的区别，相信大家对此有了一定的了解，希望能帮到大家。

豆豉的作用

我国自古以来，就把豆豉当作一味良药，其药用价值在历代医书中均有记载。梁代名医陶弘景说“豉，食中常用。春夏天气不好，蒸炒以酒渍，服之至佳。”又说：“主伤寒，头痛寒热，瘴气恶毒，烦躁懑闷，虚劳喘息，两脚疼冷，又杀公畜胎子之毒。”宋代苏颂说：“古今方书用豉治病最多。江南人善作豉，凡得时气，即先用葱豉汤服之取汗，往往便瘥矣。”明代大药物学家李时珍分析道：“黑豆性平，作豉则温……得葱则发汗，得酒则治风，得薤则治痢，得蒜则止血，炒熟则又能止汗，亦麻黄根节之义也。”

中医处方分称为淡豆豉、炒香豉、清豆豉等，具有解表清热、透疹解毒之功效，适合用于风热头痛、胸闷呕吐、痰多虚烦等症。

安胎。

《会约医镜》曰：淡豆豉“安胎孕。”本品性寒味甘，寒能清热，甘寒则益阴。对于素体阳盛，或七情郁结化热，或外感邪热，或阴虚生热，热扰冲任，损伤胎气，以致胎动不安，症见妊娠期下血，色鲜红，或腰腹坠胀作痛，心烦不安，手心烦热，口干咽燥，舌质红，苔黄而干，脉滑数。可选用本品，滋阴清热，凉血安胎。

解毒。

淡豆豉味甘，甘能解毒。《名医别录》曰： “主瘴气恶毒。”《日华子本草》曰：“治中毒药”。《本经逢原》则曰：“治误食鸟兽肝中毒。”故本品有解毒之功。可用治山岚瘴气恶毒，食物中毒，丹毒，及上疮痛烂等证。如姚和众选用本品“治小儿丹毒破作疮，黄水出。” 《药性论》则用本品，“治上疮痛烂。”

预防血栓。

据科学研究分析，豆豉还含有一些细菌，这些细菌能产生大量能溶解血栓的尿激酶和B族维生素。导致老年性痴呆的主因是由于脑血管血栓的形成，吃豆豉能有效地预防脑血栓的形成，从而起到强壮血管、保持充足的脑血流量，预防老年性痴呆的作用。因此老人不妨多吃些豆豉。

但应该注意的是，豆豉再好，老人也不能多吃，每日不超50克为宜，以免摄入盐分过多，从而增加患高血压、心脏病和中风的风险。

增进食欲。

豆豉还以其特有的香气使人增加食欲，促进吸收。我国在抗美援朝战争中，曾大量生产豆豉供应志愿军食用。

大蒜泡酒方法一

材料：粮食白酒2000克，1000克大蒜头

制法：大蒜剥掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。器皿最好选择玻璃的，白酒度数在40-60度之间。

功效：大蒜酒有很好的驱寒功效，体内寒气重的老人可以喝点大蒜酒驱寒。

大蒜泡酒方法二

材料：白酒2斤，白砂糖250克，大蒜头400克

制法：大蒜剥掉外皮，洗净，拍裂，大的大蒜可以切成2、3片，放入装有白酒的瓶子里，加入白糖，密封，放2-3个月。

功效：抗菌健胃，能够预防感冒腹泻，软化血管，防病，治疗失眠。

大蒜泡酒方法三

材料：白酒5000毫升，桃仁500克，淡豆豉500克，大蒜1000克

制法：淡豆豉、桃仁和大蒜切碎，放入一个干净的纱布袋里，扎紧口，放入白酒瓶，密封，春夏两季浸泡3天左右，秋冬两季浸泡一周。

功效：活血，祛风除湿，痛经活络，温肾壮阳，能治疗脚弱无力。

大蒜泡酒方法四

材料：大蒜7枚，黄酒适量

制法：大蒜剥皮，捣烂，用黄酒冲服。

蒲公英有什么作用和功效？ ♂

蒲公英有什么作用和功效？

蒲公英味苦甘寒、无毒、有清热解毒功效，具有良好的药用价值。现代研究表明，蒲公英全草有抗菌、通乳、抗肿瘤、利胆作用，特别是对扁桃体炎、胆囊炎等有良好的临床疗效。

世界各国对蒲公英也是情有独钟。日本人不仅用蒲公英治疗乳腺疾病，而且已经开始研发蒲公英食品；德国人则把蒲公英的根须切成碎片，替代咖啡饮用。

扩展资料

蒲公英浑身是宝。蒲公英中维生素C的含量最高，其次是维生素B2，维生素B1最低。其中，叶子中维生素C含量最高，每百克含59.2毫克；花蕾中维生素B2最高，每百克含1.8毫克。蒲公英含17种氨基酸，且必需氨基酸含量丰富。

在各种氨基酸中，最值得称道的为γ氨基丁酸，它在人脑能量代谢中发挥着重要作用，还可促进乙酰胆碱合成、降血压等。此外，蒲公英中还含有钾、钙、铁、锌、锰等多种矿物元素。值得注意的是，除了根部外，其他部分所含的“钾/钠”比例高达10以上，有助于维持机体的酸碱平衡。

参考资料来源：人民网-蒲公英，难得的美食

生蒲公英富含维生素A、维生素C和钾，以及铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸和铜。特定元素含量主要是水。每60克生蒲公英叶含有86%的水分、1.6克蛋白质、5.3克碳水化合物和大约108.8千焦的热量。

蒲公英含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊粉等多种健康营养成分。味甘，微苦，性寒。入肝、胃经。具有利尿、通便、退黄、利胆的作用。治热毒、痈、疮、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便不利、疖、痈、牙痛、目赤、咽喉肿痛、肺痈、肠痈。治疗急性乳腺炎、淋巴结炎、淋巴结核、疔疮、急性结膜炎、感冒发烧、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染等。蒲公英可以生吃，可以炒，可以做汤。它是一种药食同源的植物。

蒲公英是一种多年生草本植物，可以食用，但是它的功效与作用是什么大家知道吗？下面就由我为大家介绍下蒲公英草的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

蒲公英草的功效 蒲公英是一味珍贵的中草药，性味甘、苦、寒，具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、轻泻、健胃、防癌等多种功能。主治：急性乳腺炎、腮腺炎、淋巴腺炎、瘰疠、疗毒疮肿、急性结膜炎、咽炎、感冒发烧、急性扁桃体炎、风湿性关节炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、 肺炎、胆囊炎、急慢性阑尾炎、泌尿系统感染、 骨髓炎、阴道炎、盆腔炎、十二指溃疡、痤疮、粉刺、结石症、以及多种癌症等数十种病症。

1,清热解毒，消肿散结：主治热毒疮痈。 a.实火热毒上攻，目赤咽肿，口舌生疮。 b.热毒疮疡，乳痈肿痛，疔毒内攻。 c.肺痈咳吐脓血，肠痈腹痛发热。

2,利湿:可治热淋涩痛，及湿热发黄。

蒲公英的作用 1、 抗菌：50%鲜草汁用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用;50%全草煎剂用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制作用。

2、抗真菌：水浸液用试管稀释法，1：4对奥杜盎小孢子菌许兰黄癣菌，红色毛癣菌等有抑制作用。

3、抗肿瘤：蒲公英热水提取物30-40mg/kg腹腔注射，对小鼠艾氏腹水癌皮下接种后11～20天给药有抑瘤作用，对接种后的1～10天给药无效，其抗肿瘤作用类似香菇多糖，是通过免疫机制实现的。

蒲公英的用途 1,清热解毒，消肿散结：主治热毒疮痈。

a.实火热毒上攻，目赤咽肿，口舌生疮。

b.热毒疮疡，乳痈肿痛，疔毒内攻。

c.肺痈咳 吐脓血，肠痈腹痛发热。

2,利湿:可治热淋涩痛，及湿热发黄。

蒲公英泡水喝功效 1.清热解毒 可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。

2.消痈散结 治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。

主治:治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。

蒲公英用法用量 内服：煎汤，0.3～l两(大剂2两);捣汁或入散剂。外用：捣敷。

蒲公英的作用？ ♂

蒲公英的作用？

功效与作用

功效：

蒲公英

1．清热解毒

可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。

2．消痈散结

治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。

作用：

用于上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，，乳痈肿痛,胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染,盆腔炎，痈疖疔疮,

咽炎,治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、尿路感染。

蒲公英，又称

黄花地丁

，是亚热带常见的一种一年或两年生草本植物。蒲公英的英文名字名字来自法语

dent-de-lion，意思是狮子牙齿，是因为蒲公英叶子的形状象一嘴尖牙。蒲公英叶子从根部上面一圈长出，围着一两根花茎。花茎是空心的，折断之后有白色的乳汁。花为亮黄色，由很多细花瓣组成。成熟之后，花变成一朵圆的蒲公英伞，被风吹过会分为带着一粒种子的小白伞。各国儿童都以吹散蒲公英伞为乐。

功效：清热解毒、消肿散结、通淋利尿。腮腺炎：新鲜的蒲公英捣碎加蛋清及适量冰糖捣成糊状，敷于患处，每日换药一次。

蒲公英对因为肝热而引起的各种感染有很好的治疗效果。对伤口感染后引起的化脓能起到一定的解毒的作用。用蒲公英泡水喝，对身体有很多的好处，要长期的坚持。

蒲公英有清热解毒，帮助降低体内火气的作用，但它的这些功效你未必知道！

说起蒲公英，很多朋友的第一印象就是吹一吹漫天雪一样的花絮，十分漂亮，其实啊，蒲公英不止是供人观赏，更重要的是它有养生的作用，很多人都不知道，太可惜了。

蒲公英是一种很常见的路边野生植物，我们在外出散步的时候经常可以见到。这是一种多年生的草本植物，不仅能够泡茶，还能炒菜，煎药。那么蒲公英特点有哪些呢?它有10～25厘米高，茎秆中有白色乳汁，花茎也和叶子一样长，花朵是黄色，种子是毛绒球形。

一、蒲公英的5大特点 1、高10～25厘米

蒲公英是多年生的草本植物，植株高度一般都是在10～25厘米之间。蒲公英是根十分长，一般都超过植株的一半了，根是单一的，偶尔也有分枝。根部的外皮是黄棕色的。由叶子向下蔓延生出根茎，排成莲座形状。

2、茎秆有白色乳汁

蒲公英的茎秆颜色青翠但是十分细弱，用手一掐，还会有乳白色的汁液流出来。需要注意的是，蒲公英茎秆中流出来的白色汁液是有点毒性的，少量沾染还好，多了会引起皮肤瘙痒的。蒲公英的茎秆无毛蔌，但是有蛛丝状细软毛。

3、花茎和叶子一样长

很多花友不知道蒲公英特点有哪些，其实看看蒲公英的叶子和花茎，叶子在多数情况下会和花茎一样长，有时候甚至会出现叶子比花茎还要长的可能，这是很多植物都没有的情况，是很容易作为蒲公英的特点来分辨的。

4、花朵是黄色

说到蒲公英，很多人会想起那蓬松的像小伞一样外貌，但事实那不是蒲公英的花朵，蒲宫英的花朵是鲜黄色的，呈两性，花瓣是舌尖状，瘦果则是倒披针形的，颜色为黄褐色，上面甚至分布了不少的横瘤和纵棱，十分容易辨认。

5、种子是毛绒球形

最后出现的就是蒲公英的种子了，这也是蒲公英最与众不同的特点了。蒲公英的种子上有白色冠毛，许多种子在一起就组成了一个白色的小绒球，微风轻轻一吹，就将蒲公英的种子吹散在风中，随风漂泊，慢慢落地生根。

二、蒲公英的功效与作用 1、清热解毒

蒲公英的一众功效与作用之中，最广泛应用的就是清热解毒了，有时候人体会出现的很多热症，像是风寒感冒发热，或是邪风入体引起的发热，都能用蒲公英制成的药物进行去热解毒。还有那些受伤后，伤口感染了、化脓之后也可以用蒲公英治疗。

2、消肿散结

蒲公英消肿散结的功效也是很好，一般家里小孩老人身体出现臃肿，或是疮毒的时候，就能够用蒲公英煎水来治疗。除此之外，蒲公英消肿散结的作用还用在生完孩子的女性身上，刚生完宝宝的孕妈多喝蒲公英水可以纾结通乳。

3、利尿通淋

蒲公英对于利尿有非常好的效果，有小便不顺畅的情况的人可以喝一些蒲公英泡水来治疗小便不顺畅现象。另外蒲公英含有丰富的胡萝卜素和维生素C、还有很多的矿物质，还能治疗消化不良和便秘，不过因为蒲公英性寒，千万不要过量或食用。

4、美容养颜

很少有人知道蒲公英还有美容作用，但是事实上，蒲公英中含有大量的蛋白质和脂肪，还有不少的微量元素，以及维生素，对人体皮肤还是有很好的养护作用，将蒲公英的花朵煎成药汁，饮用之后可以去除去脸上的雀斑，让皮肤变得白皙。

结语： 通过上文的介绍，相信大家已经明白蒲公英的5大特点是哪些了。只要按照这五种特点，你就能很快从杂草之中分辨出可以清热解毒、消肿散结、利尿通淋、美颜养容的蒲公英了。

概述：本品为菊科植物蒲公英Taraxacum mongolicum Hand. -Mazz. 、碱地蒲公英Taraxa-cum sinicum Kitag.或同属数种植物的干燥全草。春至秋季花初开时采挖，除去杂质，洗净，晒干。

---

蒜薹价格行情怎么样呢？的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蒜酒里的淡豆豉是生的还是熟的、蒜薹价格行情怎么样呢？的信息别忘了在本站进行查找喔。

标签：作用   功效   解毒

扫二维码关注公众号“行情趋势”，查年更多中药材价格、行情分析、后市预测、药材功效、偏方、收购信息。