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本文导读目录：

1、医药行业2019下半年将走势如何呢？

2、十大万能汤？

 

医药行业2019下半年将走势如何呢？ ♂

医药行业2019下半年将走势如何呢？

谢谢邀请。从今年前7个月的走势看，医药行业整体走势比大盘更好！下半年值得期待！

首先，医药板块属于大消费板块，一直是牛股辈出医药行业为什么牛股多，因为这个行业很多公司不缺少业绩，也不缺少题材，而在A股市场能够两者兼具的行业其实非常少，像白药、恒瑞这样的白马股就不用说了，而对一些小企业来说，有时候，一个好的单品出来，公司的基本面就会彻底改变，所以医药行业本身适合炒作，比如一个工业大麻题材，不少家医药公司的股价都翻倍了。

其次，医药行业也是分化很厉害的行业今年康美药业、辅仁药业、东阿阿胶纷纷暴雷，另外像化学药受到环保和安全风险影响的原因，有些企业也是业绩变脸。所以这个行业的中药企业、销售连锁企业，另外受到医药集采政策影响较大的企业，比如华东医药这样的公司，都跌很久了。但是生物制药、诊断试剂、医疗器械，这些类型的企业发展得都比较稳健，业绩普遍增速很快，加上现在推出的科创板也有大量生物制药企业，所以下半年A股相关题材的企业想必不会走得太差，机会应该很多。另外仿制药的机会也很大，大家完全可以精选基本面比较好的，半年报业绩明显有增速的企业作为投资标的，相信未来几年会有很好的回报。

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医药行业在2018年经过较大幅度的下跌，2019年初借大盘反弹估值有所修复，但是目前仍然处于相对高位，还会面临诸多不确定性因素。

医药板块属于大消费板块，自古消费板块容易走出大牛股。当然和白酒比起来，医药板块还是逊色不少，但是白酒板块黑天鹅较少，又有茅台支撑，总体上而言白酒板块走势更好，只是目前白酒板块处在高位，现在的投资价值风险比较大。

 

十大万能汤？ ♂

十大万能汤？

1，佛跳墙

被称为“天下第一汤”的佛跳墙在中国有名的汤排名中位列第一，相信没有人会有异议，佛跳墙是福建首席名菜，被誉为闽菜中的“状元菜”，采用十八种主料、十二种辅料互为融合，几十种原料共同的荤香，又保持着各自的特色，香味浓郁、嫩软鲜美、荤而不腻，在煨制过程中几乎没有香味冒出，反而在煨成开坛之时，只需要略略掀开荷叶，便有令人迷醉的酒香扑面而来。如此精料精做，使这道菜多汤、清鲜、和醇，咸中带甜，荤而不腻，食后唇齿留香，味中有味，妙不可言。

2，老火靓汤

广东老火靓汤又称广府汤，是广府人传承数千年的食补养生秘方，广府老火汤种类繁多，可以用各种汤料和烹调方法，烹制出各种不同口味、不同功效的汤来，比如阿胶红枣乌鸡汤、山药茯苓乳鸽汤、玉竹百合鹌鹑汤、黄精枸杞牛尾汤、半边莲炖鱼尾等等。其汤料可以是肉、蛋、海鲜、蔬菜、干果、粮食、药材等；煲汤的方法可以是千奇百异，熬、滚、煲、烩、炖等，不同的汤由于不同的材料会有咸、甜、酸、辣等不同的味道，如果要把每一种都算成一个菜品，那中国汤品大全中可能半数都是广东的老火靓汤了。

3，鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，最受欢迎的中国名汤之一，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地，鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良，在制作时各地均有不同，不过不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵菜中重要的代表。

4，淮南牛肉汤

淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，也是中国最有名的汤品之一，尤其在苏北豫鲁皖一带家喻户晓，淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色；有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜，正宗的淮南牛肉汤需选用当地黄牛肉，所谓“走千走万，不如淮河两岸”，淮南位于沿淮地区，这里的黄牛肉酸碱平衡，口感极佳，正宗的淮南牛肉汤高营养、高热能、低糖、低脂肪，冬季可抵御寒冷，夏季可大汗淋漓，却总能令许多客人吃的不顾形象，大赞美味。

5，胡辣汤

胡辣汤是中国五大名汤之一，在中国北方早餐中是常见的汉族传统汤类名吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇，汤用骨头汤做底汤，加入由多种天然中草药按比例配制的汤料及胡椒、辣椒等调味料制成的。它比较适合北方人的口味，汤汁粘稠、麻辣鲜香、肉烂汤鲜，喝的时候稍微淋点麻油、香醋，真是香、滑、绵、润，可口极了，常见于街上的早点摊，早上来上一碗又麻又辣的胡辣汤，即便是冬日的早晨也能头上微微冒汗，喝完全身暖洋洋的。

6，简阳羊肉汤

汤里采用的简阳大耳羊由美国努比羊与简阳土羊杂交形成，独特的品种优势和良好的自然生存条件，铸就了其特有的细嫩肉质，而且肥而不腻、温而不火，尤其是那奶一般白的汤，其味鲜香浓烈、余味悠长。2008年简阳羊肉汤在几万个参赛菜品中脱颖而出，入选全国30道奥运健康美食，成为其中唯一以羊肉为主料的汤类菜品。

7肺汤，

肺汤是一道名扬海内外的汤菜，在中国汤排名中连年上榜，它用产于木渎一带太湖里的鱼内脏为原料，稍作加工后，加佐料杂汤而成。鱼又名斑鱼，光滑无鳞，腹部白色有细刺，背部青色有斑纹，状如河豚，但只有两三寸大，又叫小河豚，是太湖特产，斑鱼肉质细嫩，鲜美如刀鱼，肺汤的吃法也有讲究，有“置、赏、品、味”四个步骤，最后趁着鱼肝的回味，把鱼汤喝下去，回味无穷。

8，江西瓦罐汤

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