说起“香料”一直是众多中药人和各行各业人们的重点，在用量方面可谓是巨大，民以食为天，在如今，味道如何可是丝毫离不开香料，无论在药用或食用都是不可或缺的巨头。
近两年的香料，可谓是风光无限，在价格方面已经出现多次暴涨，也许你看似一直稳定的品种，突然间回过头来已经达到仰望的高度，近两年多个品种行情波动频繁，例如如赌博式的白豆蔻、一去不回头的高良姜、拉锯战开始的黑胡椒、现如今的丁香，都是我们始料未及的，却给了我们一定的震撼，下面我们来说一说最近的香料品种。
丁香：近期口岸来货量少，随着关注力不断增加，目前小红大红价格持平，价格已达48元，该品种当前人气较高，后期可能还会出现一定变化。
高良姜：产新时价格直线上涨，目前水洗无硫货26元，当前属于香料淡季，进入实际用量，价格暂时性平稳，经营户对该品种期望一直很高，后期仍然值得关注。
白豆蔻：近期价格较为平稳，近期口岸来货增多，货源走动缓慢，目前市场统货价格105上下，包含量好货价格在140左右，该品种多次震荡介入商多，后期仍然值得关注。
黑胡椒：随着今年下来，人气一直较高，价格前段时间也是出现拉锯战，目前多数商户看好，当前价格统货24元，后期仍难平静。
以上属于近期波动频繁香料品种，接来下还会对更多品种持续报道，香料品种不同于其他品种，用量是非常巨大的，大多行业都有一定涉及，这些品种相比其他品种，波动起来更加频繁，是个非常值得关注的系列品种之一。
