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本文导读目录：

1、人参、西洋参现在价格多少钱一斤？2019年人参、西洋参行情看好！

2、人参价格在产新后行情恐继续下跌

3、人参价格多少钱一公斤，何时能走出行情低谷

人参、西洋参现在价格多少钱一斤?2023年人参、西洋参行情看好！人参价格在产新后行情恐继续下跌

　　当前，作为人参主产区的吉林省和黑龙江最近几日已经开始下起了雨夹雪和小雪。2015年8月底，人参便开始采挖，截止到目前，除了少部分参农的人参尚未采挖结束外，其他大部分参农的人参已经采挖结束，并被加工户收走加工，人参采挖工作基本已经进入尾声阶段。

 

    人参自产新开始，一直备受大家关注，水参的价格走势也成为大家关注的焦点，毕竟水参行情的波动将直接影响到人参干货的价格。人参产新已经结束，新货也开始陆续上市，最近大家关心的问题就是人参后市行情将会怎样发展，是涨是跌大家心里都还没个定数。这几日，不断有朋友在问笔者对人参后市的看法，在和产地以及市场专营人参的朋友互相交换了一些信息和意见后，现整理成文，以供大家参考。

 

    东北产区人参产新过程回顾

 

    产新初期：加工户们消极购货

 

    2015年人参产新初期，不少加工户迟迟不动手购货，因为他们怕2023年人参产新期间水参价格大跌的情况再次出现，而且去年加工的不少货源至今还存放在冷库中尚未顺利售出。一是心理上的恐惧导致产新时购货不积极；二是大量资金被用于去年的货物加工之上，目前尚未套现；三是今年人参可采挖面积依然不小，产量在去年底基础上略有增加。以上三点原因是导致人参产新初期水参货源走缓，价格不断下滑的主要原因。

　　

    产新中期：中小加工户买涨水参价格

 

    受库存积压，新货产新的影响水参价格一路下滑，最低的时候3年直生根价格曾下滑到25-28元/斤,4年直生根40元/斤，二倒二价格在45-50元/斤。以上价格已经低于去年同期水参的最低价，不少中小人参加工户觉得已经没有什么风险，开始大量购进货源进行加工，部分大加工户也开始蠢蠢欲动，一时间水参价格走动十分畅快，行情也开始有所回升。3年直生根价格反弹到35-40元/斤，4年直生根反弹到50元/斤，二倒二反弹到55-65元/斤，5-6年生的水参比较少，价格也有开始的50-55元/斤反弹到65-70元/斤。此轮价格的上涨，让不少参农和加工户们又看到了些许希望，参农开始惜售货源，加工户们收购水参也比刚开始的时候更加困难。此阶段，虽然水参每公斤的价格出现了20-30元不等的反弹，但干参时间走销并不顺畅，虽然行情也有小幅反弹，但幅度并不大。

　　

    产新后期：折干率下降、干参走货不畅致行情回落

 

    目前，人参正值产新后期，水参采挖基本结束，随着天气逐渐转冷，此阶段的水参已经开始回浆，折干率下降，加上干参走货迟缓，水参价格有所下滑，但幅度并不大。目前二倒二根据大小不等价格在50-60元/斤，单个重量在100-150g以上的价格在70-75元/斤。一般的4年直生根在45元/斤，好一点的货价格在55元/斤，各规格分别下滑了10元左右。近段时间，西洋参的折干率相比人参的折干率更高，走货也相对顺畅，不少加工户开始加工西洋参，这也是导致水参走缓的原因之一。

 

    现万良市场人参的整体行情比较疲软，行情也有所下滑，白参统货根据质量差异不等，每公斤价格在380-480元左右，小抄价格在240-260元，糖参小抄在140-160元，白参须统货210-220元。相对于去年同期的价格下滑幅度较大(去年同期白参统货价格在600元左右，小抄550元，糖参小抄220-250元，参须400元)。

 

    人参主产区发生转移

　　

    吉林作为人参的主产区和交易集散地，在人参的发展和交易中一直起着十分重要的作用，但由于发展人参种植对森林资源破坏较为严重，吉林省林业部门对参地的审批十分严格，近几年人参主产区已经逐渐转移到黑龙江产区。据不完全统计，目前人参年产量的70%来自黑龙江省，而到黑龙江发展人参种植的参农，主要还是来自吉林人参主产区白山、抚松、通化等地的参农。

 

    今年人参的产量

 

    人参自2010涨价以来，到今年已经有6年时间，虽然2023年人参产新期间行情出现震荡，但整体下降幅度并不大，白参统货一直维持在600元左右。连续5年的涨价，极大的刺激了参农的种植积极性，近几年人参种植面积呈逐年增加的态势。因人参生长周期至少4年，短时间内市场尚不会受到新货大量上市的冲击，但2014-2015两年的产量也不可小觑。通过和产地朋友交流，保守估计近两年的人参产新量应该在5000-6000吨左右。

 

    人参后市或继续下跌

 

人参价格多少钱一公斤，何时能走出行情低谷

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