陈皮主产浙江，广东，湖南，湖北这几大产区，也主要是来源于各大罐头加工厂以及果汁加工厂，其年产量也是数以万吨，产区较广，产量较大，所以这么多年来，其行情也没有太大的变化，一直在8元左右的行情徘徊。足可见这个品种的稳定性。

 

 

 

然而今年一产新，其行情就显漏出不正常的迹象。首先，产区产量一直受限，今年水果罐头以及果汁外贸出口受阻，导致陈皮产量下降。再者，今年的环保力度较大，加工厂在环保排放上压力较大，导致一部分环保不达标的厂家关停，进一步限制了陈皮的产量。多方面原因导致陈皮刚刚产新就被疯抢，行情一步步提升，陈皮丝从最初的7.5元一路上涨到现在的9.5元，陈皮个上涨到9元。上涨幅度均达到了30%以上。

 

 

 

另外我们需要提醒，前期产新的陈皮由于颜色带有青色，不符合饮片厂质量标注，只能用于药厂投料或者香料，所以，均大部分饮片厂还未开始采购，一旦这些厂家开始采购，行情将会再一次提高。

 

 

 

 

还有，全国知名香料大亨在今年的行情中也扮演着重要角色，虽然暂未出现大规模吃货，但后期的情况也是可以预测到的，它的参与将会对陈皮的行情形成导火索式爆发。所以，我们也能想象到陈皮的发展趋势。后期我们将继续多加关注。