目前，柴胡供应以家种品为主。当柴胡资源从野生向家种转变之后，产出量增加，高于农作物的收益驱使了农户极大地发展了柴胡的种植规模。因柴胡生长周期比农作物要长，需要2~3年，农户在交易时往往会选择多卖或者少卖，这种情况下，柴胡种植基本一直持续，行情走势也变得跌宕起伏。
北柴胡在市场上多年来价格高昂且畅销。它原野生于山坡及林丛地带，对各种环境适应性很强，目前野生资源越来越少，现有的野生品已被国家保护，禁止采挖运输，市场上野生品减少，价格一再走高，从20元到30元，目前大统货价格在60-100元左右，价格上涨二三倍。家种北柴胡应抓住机会大力发展，弥补市场的不足和紧缺。发展人工种植是一项利国利民的好事。
北柴胡适应性强，一般的土地都可以生长，山区也可发展，总之在全国大部分地区都能生长，它分冬播、春播和夏播。
一、冬播在上冻前，划一小沟将种子撒入后，轻踩一下浇水，亩用种子3-4公斤，凡冬播的浇水越晚越好，这样可以保持长时间的潮湿，第二年春天发芽。
二、春播，机械播种或撒播，然后浇水，保持湿润，有利于发芽。也可种子沙藏后种。
三、夏播在雨季，如山西、陕西等可以在玉米地里套种撒播，也可以在山坡或草地撒播，种子加量
近几年来这种柴胡种植面积少，已远远供不上市场要货数量，价格从几年前的50元/公斤一路攀升，到80-100元/公斤，去年价格在100-120元/公斤，市场价格稳定，出口畅销。在全国中药材市场上畅销而又紧缺，今年发展黄柴胡继续高效益。
31号黄柴胡冬播于上冻前，春播在清明至谷雨节。凡冬播的在上冻前浇一次水即可，来年春天就出苗。如果春播，在播种前15-30天，将种子浸泡12个小时后捞出用湿沙子拌起来，沙藏处理一下，整好地后条播，出苗快而整齐。这个品种适应性很强，一般土壤都生长良好。春种秋收，一年就可以收获，没有病虫害，到秋末割掉茎叶，挖出根部去掉芦头晒干，捆成小把即为成品。一般当年收亩产40-50公斤，各地市场价格100-120元/公斤，亩用种子3-4公斤。
在山西产区，柴胡种植产量占到全国产量的约60%左右，甘肃产区也占到约30%，其余多集中在陕西和河南以及河北地区。同时，柴胡的种植也形成了当地经济作物。如今，农户的生活条件好了，有了一定的经济基础，对于行情波动的抗打击性明显增强。
从历史价格运行图可以看出，柴胡尚不具备大幅起落的条件，行情呈现平稳上升的趋势，并且因品种分类多，规格杂乱，行情周期规律并不明朗。也许，只有当其供需关系失去平衡时，才会打破现有的行情变化吧！
