第一中药材网（1zy.cn）搜集、整理了:本文《醋泡西红柿的偏方 让年轻人提早防癌》，包含各种中药材功效与作用，中药材常识，更多内容民间偏方请查看：民间偏方

醋泡西红柿的偏方 让年轻人提早防癌

　　西红柿的红色源于番茄红素，这种重要的物质不但能够去除自由基、预防癌症，还有抑制坏胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇)的作用，可有效防止动脉硬化。具体方法是：小西红柿20个，陈醋200毫升，白糖1匙，盐1/3小匙。将小西红柿洗净、去蒂，用牙签在上面均匀地扎孔;其余原料放入锅中，边加热边搅拌，直到糖和盐溶化;把小西红柿放入瓶中，再倒入完全冷却的混合液体，5～6小时后即可食用，每天吃6个左右。醋泡西红柿可放在冰箱冷藏室里保存1周左右。不过中医专家指出，对醋过敏、胃溃疡和胃酸过多者禁食。        小编总结：另外，小西红柿中番茄红素的含量是普通西红柿的2倍。如果将陈醋与小西红柿一起搭配食用，能进一步提高人体对小西红柿营养成分的吸收，从而达到防癌及防止动脉硬化的目的。实习编辑：洪雨洁

【醋泡西红柿的偏方 让年轻人提早防癌】

标签：西红柿   提早   年轻人   左右   食用

扫二维码关注公众号“百草通”，查年更多中药材价格、行情分析、后市预测、药材功效、偏方、收购信息。