第一中药材网（1zy.cn）搜集、整理了:本文《七种食物吃前小心中毒》，包含各种中药材功效与作用，中药材常识，更多内容民间偏方请查看：民间偏方

七种食物吃前小心中毒
　　 有很多种食物如果不注意或者不知道很容易引起中毒！寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫，例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全，但是，蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。
　　

　　1、寿司

　　危险因素：寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫，例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全，但是，蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。

　　解决办法：鱼至少在145度的高温下烹调1分钟，可杀死鱼中的任何寄生虫。但是，那就不是寿司了。唯一可生吃鱼又保证不携带寄生虫的方法是吃用冷冻鱼做成的寿司。美国食品药品管理局推荐，在零下31度的温度下冷冻鱼至少15小时可杀死寄生虫。
　　

　　2、鸡蛋

　　危险因素：感染因子是在鸡蛋里面，唯一根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟。

　　解决办法：不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全，你最好吃煮老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌，你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋。
　　 偏方网（www.pianfangwang.com）收集、整理发布古今中外各种中医偏方以及民间治病偏方、民间偏方、偏方大全、生活小偏方。注：偏方均根据民间及网络流传整理而成，仅供参考，使用前要慎重，请在医生指导下用药。

【七种食物吃前小心中毒】

标签：鸡蛋   寄生虫   或者   中毒   食物

扫二维码关注公众号“百草通”，查年更多中药材价格、行情分析、后市预测、药材功效、偏方、收购信息。