第一中药材网（1zy.cn）搜集、整理了:本文《素烧扁豆番茄豆腐适用于慢性肝炎患者》，包含各种中药材功效与作用，中药材常识，更多内容民间偏方请查看：民间偏方

素烧扁豆番茄豆腐适用于慢性肝炎患者

　　本治疗慢性肝炎的偏方摘取自《小偏方.小食物治百病》一书，希望对您的病症有效，祝您早日康复。
　　 素烧扁豆番茄豆腐
　　 　　【原料】扁豆100克，番茄100克，豆腐2块，熟豆油50克，湿淀粉10克，水发海米10克，精盐、味精、葱花、生姜末各适量。
　　 　　【做法】将扁豆撕去筋丝，放开水锅里烫煮一下，捞出，控净水分；豆腐切片，放开水锅里煮一下，捞出，控净水分；将番茄切去蒂，再切成橘瓣状。锅内放油烧热，用葱花、姜末炝锅，下番茄略微煸炒一下，加少许水，将海米、豆腐和扁豆同时下锅，加精盐、味精轻轻炒拌均匀，用湿淀粉勾芡，淋少许熟豆油，即可出锅。佐餐食用。
　　 　　【功效】健脾和中，消暑生津，利水化湿。适用于肝胆湿热之慢性肝炎者。

【素烧扁豆番茄豆腐适用于慢性肝炎患者】

标签：豆腐   番茄   肝炎   慢性

扫二维码关注公众号“百草通”，查年更多中药材价格、行情分析、后市预测、药材功效、偏方、收购信息。