生蚝怎么吃最有营养建议清蒸。生蚝是可以生吃的，这样也可以在最大程度上保留生蚝的营养物质，但是由于近些年海域受到污染，生蚝体内会含有一定的细菌和寄生虫，所以建议在吃生蚝的时候最好还是煮熟之后再吃。一般来说建议可以清蒸着吃，这样不仅可以减少生蚝营养物质的流失，而且还可以保留住生蚝的鲜味，可以在生蚝的表面加上一点蒜蓉来提鲜去腥。生蚝
生蚝怎么吃最有营养
生蚝死了多久就不能吃了
生蚝煮3分钟能杀死寄生虫吗
建议清蒸。
生蚝是可以生吃的，这样也可以在最大程度上保留生蚝的营养物质，但是由于近些年海域受到污染，生蚝体内会含有一定的细菌和寄生虫，所以建议在吃生蚝的时候最好还是煮熟之后再吃。
一般来说建议可以清蒸着吃，这样不仅可以减少生蚝营养物质的流失，而且还可以保留住生蚝的鲜味，可以在生蚝的表面加上一点蒜蓉来提鲜去腥。
生蚝死了多久就不能吃了
超过半个小时的话就不建议再吃了。
生蚝是属于一种海生物，本身外壳上含有一定的细菌，而且生蚝中含有十分丰富的蛋白质，一旦死亡的话就会很容易滋生细菌发生变质的情况，此时如果继续食用的话就会容易出现腹痛腹泻、恶心呕吐等肠胃不适的症状。
所以如果生蚝已经死了的话那么就需要尽快吃掉，如果生蚝已经死了半个小时以上的话那么就不建议再继续吃了。
生蚝煮3分钟能杀死寄生虫吗
大部分是能够被杀死的。
一般来说，大部分的寄生虫都不是很耐高温，在100℃的环境下就能够被杀死，所以如果将生蚝放在开水中煮3分钟的话，是可以杀死掉大部分的寄生虫的，此时也能尽可能地保留住生蚝中所含的营养物质。
但是如果比较担心寄生虫无法被完全杀灭的话，那么也可以稍微多煮一会儿，只是吃起来肉质会稍微老一些。
- 2011-09-11 17:29:49枸杞的传说和营养价值
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