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蛋黄果功效与作用 蛋黄果的营养成分与功效

本篇文章给大家谈谈蛋黄果图片功效与作用，以及蛋黄果的营养成分与功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

• 1、蛋黄果的食用宜忌及营养价值
• 2、蛋黄果的功效与作用
• 3、蛋黄果怎么吃？蛋黄果的功效与作用
• 4、请教一下这是什么水果有什么功效？
• 5、蛋黄果孕妇可以吃吗 孕妇吃蛋黄果的好处

蛋黄果的 营养 价值很高，但也不是每个人都合适的，有的人可以吃，但是有的人吃了反而会出现一些不良反应，要吃蛋黄果，首先要知道自己可不可以吃哦。以下是我推荐蛋黄果的食用宜忌的知识，欢迎阅读!

蛋黄果的食用禁忌

适合吃蛋黄果的人

健康 体质、平和体质、气虚体质、气郁体质、痰湿体质、特禀体质、阳虚体质、阴虚体质的人。

不适合吃蛋黄果的人

湿热 体质、淤血体质的人。

蛋黄果营养价值高，风味独特，吃在嘴里的那种感觉绵绵的、香甜的，着实让人回味无穷。

蛋黄果的营养价值

1、蛋黄果果肉含糖29.1—30.5%，淀粉5.6—8.1%，粗脂肪1—1.14%，每100克果肉含维生素C24.3mg。蛋黄果还具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、 滋阴 补肾 、提神醒酒、消除疲劳、 排毒 养颜 、增强免疫力等神气 保健 作用。

2、蛋黄果能够净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

3、蛋黄果中的超纤维能够促进排泄，缓解 便秘 症状

中药材的功效

，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗 肿瘤 活性。蛋黄果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化 血液 。另外，蛋黄果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

4、食用蛋黄果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优 美体 态。

蛋黄果什么时候成熟

蛋黄果12月成熟,采收后需要后熟4～7天方可食用。蛋黄果倒卵形,长约8厘米,绿色转蛋 ,无毛,外果皮极薄,中果皮肉质,肥厚,蛋 ,可食,味如鸡蛋黄,故名蛋黄果。种子2～4枚,椭圆形,压扁,长4～5厘米,黄褐色,具光泽,疤痕侧生,长圆形,几与种子等长。花期春季,果期秋季。

鸡蛋果的好吃做法

鸡蛋果 蛋糕

一材料

饼干底层，饼干100克，砂糖25克，奶油40克，面糊，奶油奶酪260克，酸奶15毫升，全蛋3个，砂糖50克

药材功效及作用

，玉米淀粉15克，鸡蛋果1个，杏果酱2汤匙。

做法

1做饼干层，先将饼干捣碎，与砂糖和软化的奶油攥均匀。

2放在烤盘内，压实待用。 3然后

就是把鸡蛋果的果肉挖出来放在小碗里，然后再加上一些杏酱，顺时针拌均匀待用。

4鸡蛋打散待用。

5奶油奶酪加糖搅拌至顺滑，加酸奶，拌至没有结粒，分次加入蛋液拌匀。 6筛入玉米粉，搅拌均匀。

7倒入有饼干底的烤盘。

8然后把烤箱调制200度，烤个大概15分钟左右，然后将火调到150度再烤20分钟就可以了。

9烤好冷却后，在上面刷调好的鸡蛋果肉酱，切条即可。

鸡蛋果柠檬汁

材料

鸡蛋果600公克，麦芽糖150公克，细砂糖150公克，柠檬1/2个。

做法

1柠檬洗净榨出果汁备用;鸡蛋果切开备用。

2将鸡蛋果果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。

3转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 4待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

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功效作用

蛋黄果果实球形，未熟时绿色，成熟果黄绿色至橙 ，光滑，皮薄，果肉橙 ，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气，含水量少，味略甜。具有补充氨基酸、开胃消食、美容养颜、促进代谢的功效。

1、补充氨基酸 蛋黄果中含有丰富的氨基酸，食用蛋黄果后能快速吸收氨基酸，对提高身体素质有很大的好处。

2、开胃消食 开胃消食是蛋黄果的重要功效之一，蛋黄果中含有丰富的天然果酸，能促进胃酸以及其他消化液的分泌，其膳食纤维还能促进肠胃蠕动，加快身体内食物的消化与吸收。

3、美容养颜 蛋黄果具有美容功效，蛋黄果含有丰富的维生素C和维生素E，还含有氨基酸和多种矿物质，对人体皮肤有明显滋养作用，能加快皮肤细胞再生与代谢，延缓皮肤衰老减少皱纹生成，同时也能减少色斑和痤疮等产生。

4、促进代谢 蛋黄果含有超纤维，能促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道，从而减少结肠癌的患病率。

“蛋黄果”这个名字，很多人可能不太熟悉。大家根据这个取名，应该可以联想到这种水果与鸡蛋黄有几分相似，的确是这样的。蛋黄果的果肉跟鸡蛋黄很像。那么，吃蛋黄果有哪些好处呢?蛋黄果该怎么吃呢？

蛋黄果怎么吃 1、将鸡蛋果洗净。鸡蛋果的皮和芒果皮有些类似，黄中带有点绿色，非常光滑，所以用清水稍微冲一下即可。需要注意的是：鸡蛋果的皮不能吃，洗一下是为了防止切开的时候，刀口沾上赃物，进而污染果肉。 2、切鸡蛋果。将鸡蛋果从中间分开成两半。鸡蛋果切开之后是完完全全的蛋 ，名副其实。另外鸡蛋果还有几个很大的核。 3、吃鸡蛋果。鸡蛋果果肉松软，需要用到勺子。用勺子轻轻将鸡蛋果的果肉挖出来，放到嘴里，细细品味。尽管味道有别于鸡蛋，但是口感和吃煮鸡蛋的蛋黄是几乎一样。此时，不禁感叹大自然的鬼斧神工啊！ 4、鸡蛋果的果肉有一股特殊的香气，中间会夹杂一点涩涩的味道。如果不是很喜欢这种味道，建议不要多吃，尝一下鲜即可。而且鸡蛋果的果皮不能吃，所以挖果肉的时候，靠近皮处的果肉不要挖的太深。另外，挨着果核的果肉水分较少，略有干涩，建议不要食用。 5、吃完之后，将剩余的果皮、果核收集好后处理。吃完之后洗手、漱口，养成良好的生活习惯。

蛋黄果的功效与作用 1、深度清理机理

超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。蛋黄果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

2、排毒养颜机理

净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

3、塑造体态机理

食用蛋黄果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

4、促进代谢

超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。蛋黄果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。

另外，蛋黄果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

蛋黄果的热量

蛋黄果的营养参数：含量(每100克)；热量(大卡)17.00；碳水化合物(克)6.80；脂肪(克)0.10；蛋白质(克)1.10；纤维素(克)3.80

选购技巧

好的蛋黄果果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙 ，光滑，皮薄，果肉橙 ，蛋黄果富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。

蛋黄果，又名仙桃，山榄科蛋黄果属多年生植物，树体高约6m，单叶互生，叶片纸质，狭椭圆形，花小白色，聚生于叶腋。果实球形，未熟时绿色，成熟果黄绿色至橙 ，光滑，皮薄，果肉橙 ，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气，含水量少，味略甜。其味道口感介乎于番薯和榴莲之间。种子通常1-2粒，近圆形或椭圆形。果实12月成熟，采收后需要后熟4-7天方可食用。

蛋黄果是热带水果，在越南，海南，广西均有种植！因为其独特的口味，粉糯香甜！口感相似蛋黄，而又带有甜味，故名蛋黄果，鸡蛋果！

蛋黄果的功效及作用。

一、蛋黄果中含有大量膳食纤维，膳食纤维食用后会在胃内大量吸水膨胀，增加饱腹感同时刺激胃酸和肠液的释放，促进粪便的排出，有润肠通便的功效，适合便秘的人食用。

二、蛋黄果中含有大量维生素，其中维生素C和胡萝卜素的含量最高，这两类维生素都有一定的抗氧化作用，食用可以帮助清除体内的自由基，减少其对人体细胞的损害，可延缓衰老，美容养颜。

三、蛋黄果含有人体必须的十七种氨基酸，具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

蛋黄果是水果的一种，蛋黄果里面是 的，和鸡蛋的的蛋黄十分的相似，因此取名为蛋黄果。那么，蛋黄果孕妇可以吃吗？孕妇吃蛋黄果好吗？

蛋黄果孕妇可以吃吗

很多人对孕妇是否能吃蛋黄果并不是很清楚，这主要是因为对蛋黄果的了解不够多。其实孕妇是可以吃蛋黄果的。蛋黄果是一种多年生的热带名贵水果，适宜沙质地和其他土壤质地栽种的优良特性二代母本果树，极富市场前景的。同时也是解决农村水果种植业品种老化、市场价格低迷，促进农村农民增收的一条有效途径。蛋黄果的功效与作用多样，果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。

孕妇吃蛋黄果的好处

蛋黄果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。

蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸，具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

蛋黄果具有消炎止痛、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用。

蛋黄果含丰富的维生素C 各种矿物质元素和氨基酸，对于身体的补充是非常好处的，可以起到调节的作用。

水果一般都助于排泄，可以润滑肠道，对于及时排出害物质是非常帮助的，而蛋黄果也不例外。食用蛋黄果可以助于消化开胃，可以效地延长寿命，对于孕妇来说，多吃一点是非常好的。吃蛋黄果可以起到美容的功效，对于皮肤美白来说是非常帮助的。

宜忌人群

适合吃蛋黄果的人：健康体质、平和体质、气虚体质、气郁体质、痰湿体质、特禀体质、阳虚体质、阴虚体质的人。

不适合吃蛋黄果的人：湿热体质、淤血体质的人。

温馨提示

蛋黄果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都非常好，可以增强人体抵抗力，尤其孕妇吃了能提高免疫力，而且有助于胎儿的发育和生长。不过在吃蛋黄果的时候，一定要注意适度，不能够因为好吃而大吃特吃，任何东西都需要把握一个度，对于蛋黄果亦是如此。温馨小提示，在孕期的时候一定要均衡饮食哦，尽量的做到科学而营养的饮食！

蛋黄果图片功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蛋黄果的营养成分与功效、蛋黄果图片功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

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