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秋后多给家人们喝这汤，营养易消化，暖胃又补钙，怎么喝都不腻

　　秋后多给家人们喝这汤，营养易消化，暖胃又补钙，怎么喝都不腻

　　原材料：牛肉丸120克，豆腐150克

中药材的功效与作用

，西红柿1个，小白菜80克，鸡蛋1个、香葱3根，生姜3克，精盐3克，胡椒粉2克，食用油20ML，芝麻油5ML

　　做法：

　　1：准备主要原材料。

　　2：豆腐

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，牛肉丸改刀切小块；小白菜洗净掐小段。

　　3：西红柿去皮切小块，香葱切末，鸡蛋打散成蛋液。

　　4：炒锅中倒入食用油，下香葱生姜末，煸出香味。

　　5：下西红柿，边炒边按压

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。

　　6：炒碎出汁后，加入适量的水。

　　7：汤汁烧开后，加入豆腐，牛肉丸。

　　8：煮约3~5分钟，加入精盐和胡椒粉调味。

　　9：下小白菜。

　　10：烫熟后淋入鸡蛋液。

　　11：最后，淋入芝麻油，美味即成。

标签：加入   鸡蛋   白菜

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