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萝卜缨子怎么吃好 吃萝卜缨有什么好处

　　萝卜缨子的吃法及好处主要如下：

　　一、萝卜缨子的吃法

　　1、可以把萝卜缨子和芋头搭配在一起做成食物来吃，需要准备适量萝卜缨子，一些芋头，少许胡椒粉、味精、盐以及色拉油，可以把芋头的皮去掉以后清洗干净，然后再切成片状，放到砂锅里面，再加入适量的清水，用大火烧开再转成小火煮烂。

　　2、萝卜缨子清洗干净后切成段状，放到开水里面烫一下，然后捞出来，再用冷水过凉。锅里面加入一些色拉油，烧热加入萝卜缨子，再加一些精盐调味，翻炒均匀以后，加入一些味精、芋头、清汤等。然后再盛出来，最后撒上一些胡椒粉就可以吃了。

　　3、萝卜缨子还可以做成萝卜缨子炒红螺，先把萝卜缨子用盐腌制一下。把红螺肉切成小块，再用生姜水焯一下

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，再加入适量生姜粉、酒、糖以及盐进行腌制。把萝卜缨子沥干水分再切成段状，把干净的锅子放到火上烧热，然后再倒油，加入适量调味料翻炒均匀

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。另外，准备一个锅子，把红螺肉放下去爆炒，再加入萝卜缨子翻炒均匀，再进行调味，加一些蚝油焖煮两分钟左右就可以出锅吃了。

　　二、萝卜缨子的好处

　　1、萝卜缨子里面含有非常丰富的生素k，而且还含有一些钼成分。这是眼睛虹膜里面非常重要的一个组成成分，主要作用就是调节瞳孔，能让人体眼睛视物清楚，让眼睛视力变得更好。

　　2、适当吃萝卜缨子还可以预防的发生，萝卜缨子里面含有非常丰富的膳食纤，能够起到健胃理气、帮助消化的作用，也可以滋润皮肤

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