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大米炒焦泡水吃好处（大米炒焦泡水喝的好处）

本篇文章给大家谈谈大米炒焦泡水吃好处，以及大米炒焦泡水喝的好处对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

• 1、好多人都爱把大米炒焦泡水喝，这样喝会有什么好处？
• 2、炒焦的大米泡水，有哪些功效？
• 3、大米炒熟泡水喝的功效
• 4、炒焦的大米泡水，都有哪些功效？

把大米煮成米饭进行食用，这是我们日常经常拿来做米饭，可是大米进行炒焦之后再泡水喝，很多人不知道这样的做法，我也喝过，用炒焦的大米泡水喝，喝完之后有一点点微甜

中药材功效

，味道十分不错。

那么又炒焦的大米泡水喝，有什么样的功效？

1、大米炒焦泡水喝有健脾祛湿的效果，还能够止泻，在很多地方，又叫到大米茶。大米炒一下就可以改善消化，小的时候拉肚子，妈妈就是用大米炒过之后再泡水给我喝，还是挺有效果的。在我们当地一般孩子腹泻都会用这种方法，可以不用吃药，对身体也没有害处。

2、排毒、大米炒过之后，它的淀粉就会被分解成活性炭，这种活性炭可以吸附身体内有害的物质，可以让身体里面的毒素进行排出。不仅腹泻的人可以吃，而且便秘的人也可以吃，大米才能有效的调理脾胃。很多人除了泡水喝，还会在熬粥的时候加入一些胶泥，这样可以缓解人体的积食。

3、降脂，大米茶可以加快人体的新陈代谢，还可以降压降脂，是一种非常好的保健食品。据说超焦的大米，它含有非常多种的复合维生素和矿物质。

但是大米在炒的时候一定要注意不要炒得太过焦了，太过焦了反而会对身体有害，炒的时候轻微的炒，炒的差不多时候会有一股焦香味，这个时候泡茶喝对身体有非常大的好处。有的人炒大米的时候火太大了，就会将大米彻底的炒焦，这种炒焦之后的食物不仅会丧失营养物质，而且还会有一些有害的物质。

所以在炒大米的时候，一定要把握好火候，在炒的时候要不断地翻转，让每粒米都能够受热均匀，以防烧焦。

炒焦的大米其主要由以下几种效果：

1、健脾排毒：大米经过炒制之后里面所含有的淀粉这被分解成了活性炭，而活性炭具有吸收污垢、异味和潮气的作用，炒焦的大米能够起到清肠去湿的作用，多吃炒焦的大米能够把体内的有害物质排出体外。

2、瘦身减肚子：焦米和其他几种谷类混在一起制成一种焦米茶，焦米茶热量很低，而且含有丰富的维生素c、维生素B6和B2 等营养元素，能够起到补充体内元气，刮肚，清肠，促进新陈代谢是一种减肥的有效物质。

3、祛湿气防溃疡：大米经过炒制之后能够预防湿疹，皮炎和净化体内毒素，具有一定的去湿功效。在大麦和糙米等表皮中含有十分丰富的矿物质和维生素，对于防治口腔溃疡有很大的作用。

4、静心安神。和绿茶一起喝的话能够起到抑制兴奋、降低精神压力、治疗失眠和改善睡眠质量的作用。

扩展资料：

大米是一种主食，在很多人的观念里只是用来充饥的，饿了吃一碗饭可以填饱肚子。应该想一下为什么大米能够成为主食，而且还被称为五谷之首，大米除了可以填饱肚子这个主要功能之外，成为主食的一个重要原因是营养十分丰富。

中医学认为大米性平味甘，具有健脾养胃、益精强志、补中益气、通血脉、聪耳明目、止烦、和五脏、止渴、止泻的作用。

参考资料来源：人民网-炒焦的大米泡水有什么功效？

1、健脾排毒，大米炒熟后转化成活性炭，大米炒熟泡水喝可以吸附肠膜上的有害物质，使毒素排出体外。2、生津止渴，大米炒熟泡水喝可以刺激口腔粘膜，促进口内生津。3、促进排汗，有消暑降暑的功效，它还可以很好地起到减肥的作用，可以刮除体内多余的脂肪。

大米是我们的主食之一，而且大米的营养价值很高，还具有健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效。平时都是将大米煮了吃，其实大米炒熟后泡水喝对身体也是有很多好处的，比如健脾排毒、生津止渴、消暑降暑、促进排汗和减肥。那大米怎么炒呢？

1、取适量大米，简单冲洗，沥干水分，平铺成一层在盘子上晾一晚上。

2、锅烧热倒入大米，可以放一点点油，防止粘锅，如果是不粘锅，就不需要了。

3、先大火翻炒2分钟，再转小火翻炒，不停的翻炒，防止炒焦。

4、炒制焦黄色关火，散发香味即可，最后利用锅的余温，让焦米继续加热一会，放凉后用密封罐装好，想泡水喝的时候取点出来就可以了。

大米是我国的一种非常重要的主食，在全世界范围内，大约有一半的人是以大米为主食的。当然，大米的营养价值也非常高，大米含有蛋白质、脂肪和维生素等营养成分，对人体是非常有利的，而且大米中的氨基酸比例也高于小麦等作物，说它是最好的主食，一点儿也不为过。在日常生活中，不少人喜欢将大米炒焦，然后用这种炒焦的大米泡水喝。

那么，炒焦的大米泡水喝，究竟有哪些功效？事实上，主要有下面几大功效：

第一种功效是健胃排毒。大米炒焦之后，其中的淀粉会被分解为活性炭，而活性炭具有吸收污垢的作用，因此，吃了炒焦的大米之后，可以起到健脾排毒的作用，可以将体内的有害物质排出体外。

第二种功效是瘦身减肥。炒焦的大米，由于大米在翻炒的过程中会破坏淀粉和碳水化合物，所以我们在食用炒焦大米的时候，不用担心它会带来过高的热量，而且炒焦的大米用来熬粥的话热量会更低，同时也会让人产生饱腹感，是一种减肥的利器。当然，也可以用炒焦的大米和几种谷物混合起来，制成焦米茶，焦米茶富含维生素，不仅可以补充体内元气，还可以促进人体的新陈代谢。

第三种功效是祛湿气防溃疡。炒焦的大米能够净化体内毒素，同时祛除体内的湿气

药材功效及作用

，而且由于炒焦的大米中含有丰富的矿物质和维生素，对于防治溃疡是相当有利的。

第四种功效是静心安神。前面我们提到了焦米茶，焦米茶可以起到抑制兴奋、降低精神压力的作用，让我们静心安神，改善睡眠的状况。

第五种功效是降压降脂。炒焦的大米可以促进人体的新陈代谢，进而起到降血脂和血压的作用。

以上便是炒焦的大米泡水喝的功效，可见，这是一种非常好的饮食习惯，对人体的健康是极为有利的。既然焦米泡水喝有这么好的功效，那么，我们应该怎样进行制作？

第一步：将铁锅烧干超热，并倒入大米干炒，炒至大米发黄；

第二步：将大米晾凉，然后进行煮制，注意不能用冷水或者温水，而是应该直接用沸水煮，否则糙米粒就会被煮成“糊糊”；

第三步：倒入烧沸的水中煮开，最后煮至开花即可，当然，对于喜欢喝茶的人而言，可以多加些水，如果喜欢吃粥的话，则可以减少水量。

总而言之，用炒焦的大米泡水喝，对人体有非常多的功效，对于脾胃虚弱的人来说，夏天的时候非常适合用焦米泡水喝，而且制作方法简单，非常值得一试。

关于大米炒焦泡水吃好处和大米炒焦泡水喝的好处的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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