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各种中药的功效与作用:食物健康养生(食物养生保健小知识)
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食物健康养生(食物养生保健小知识)
今天给各位分享食物健康养生的知识,其中也会对食物养生保健小知识进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧! 饮食养生首先指的是应用食物的营养来防治疾病,促进健康长寿的。 俗话说:“药补不如食补。”所谓食补,就是通过调整饮食来补养脏腑功能,促进身体健康和疾病的康复。同时食补能起到药物所无法起到的作用。 在我国,利用调整饮食作为一种养生健身手段有着悠久的历史,我们的祖先早在2000多年前处于奴隶社会时期的周代就已经认识到了饮食养生的重要性。 在周代的宫廷里已配有专门从事皇家饮食的“食医”,即专门进行饮食调养的医生。魏晋南北朝时期,已有了《食经》,是一部系统论述食物养生功能的经典。 唐代名医孙思邈对饮食养生作了重大贡献,他尤其擅长治疗老年病,著有《惫急千金要方》和《千金翼方》,其中有很大篇幅是论述饮食养生的。 他认为,老年人疾病的治疗,首先要注重饮食。因为食能排邪而安脏腑悦神爽志以资气血,而药性烈,犹若御兵,药势有所偏助,令人脏气不平,易受外患,所以若能用食平疴,适性遣疾,最易收养生之效益。 所谓的饮食养生,就是通过食物来调理身体,从而达到强身健体的目的,在饮食养生的时候,不是是很名贵的高档的补品就可以了,而是要根据自己的身体需要以及经济条件,和你的选择日常饮食,要做到既能够补充营养,又不会让身体挨饿。 吃什么食物养生好? 抗衰老抗癌食品——西兰花 推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。 最佳蛋白质来源——鱼肉 推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。 降脂食品——洋葱 推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇。 如何食疗养生 肾炎吃什么食物养生好 1.葫芦粥 陈葫芦粉(越陈越好)10~15克,粳米50克,冰糖适量。先将粳米、冰糖同入砂锅内,加水500克,煮至米烂熟,加陈葫芦粉,再煮片刻,以粥稠为度。 用法:每日2次,温热顿服。5~7天为一个疗程。 疗效:利水消肿。适用于肾炎及心脏病水肿、脚气水肿等。2.冬瓜赤豆粥 冬瓜500克,赤豆30克。将冬瓜、赤豆加水适量煮汤。 用法:不加盐或少加盐。食瓜喝汤,每日2次。 疗效:利小便,消水肿,解热毒,止消渴。适用于急性肾炎浮肿尿少者。慢性肾炎脾肾虚寒者不宜食用。 3.白菜薏米粥 小白菜500克,薏米60克。先将薏米煮成稀粥,再加入切好、洗净的小白菜,煮二三沸,待白菜熟即成,不可久煮。 用法:食用时不加盐或少加盐,每日2次。 疗效:健脾祛湿,清热利尿。适用于急性肾炎之浮肿少尿者。 霜降节气吃什么食物养生好 霜降节气吃什么养生 1.白萝卜 霜降节气的到来意味着冬季将要到来,养生首先推荐白萝卜。“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”中说的就是萝卜所具有的功效。中医认为,白萝卜性凉、味甘,具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素,可帮助机体增强免疫力,促进肠胃蠕动,以增加食欲等。 萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多,肺部不适等症状,得法地吃一些萝卜,就可得到辅助治疗。萝卜生吃是一种方法,不但清凉而且水分多,可以利尿,有益健康。同时做一些冰糖萝卜也格外有效。 2.红薯 红薯富含富含人体必需的铁、钙等矿物质,属粗粮,消化慢,糖尿病人吃一些也无妨,生活中与细粮主食进行交换,对身体会更好。红薯含粗纤维,内火比较旺的人,多吃一点,有助于缓解便秘等症状。 3.山药 山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的选择。另外,多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量。 4.白果 中医认为白果性平,味甘苦涩,有小毒;入肺、肾经。可益肺气、治咳喘,是霜降节气养肺食补佳品。白果也是营养丰富的高级滋补品,经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润、精神焕发,另外它还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效。 不过白果虽然美味,却不能多吃,因白果含有少量氰化物,不可长期、大量生食、以免中毒。 5.橄榄 鲜橄榄入口虽苦,但是经过仔细的咀嚼后,越发的甘甜,且满口生津,是秋冬防燥润喉的佳品。橄榄在医学上用为清肺利咽药,主治咽喉肿痛。秋季天气干燥,嚼食鲜橄榄可以润喉、清热、止渴、生津。 鲜食味甘甜,与鲜萝卜煎服润喉效果更佳。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。 6.栗子 栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,是霜降节气的进补佳品。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”。 熟食板栗能和胃健脾,缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱的儿童,以增加食欲,调理肠胃。用板栗和粳米熬粥,既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复,也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。 7.兔肉 霜降进补可以吃兔肉。兔肉在国外被称为“美容肉”。其性味甘凉,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用,可长期食用,又不引起发胖,是肥胖者的理想食品。 兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法;可红烧、粉蒸、炖汤,如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等。兔肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味,遂有“百味肉”之说。 霜降节气养生食疗 1.白果萝卜粥 配料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。 做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。 功效:固肾补肺,止咳平喘。 2.归参山药猪腰 配料:当归10克,党参10克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。 做法:1.将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内;2.将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;3.在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。 功效:滋补肾阴,补血益气。 吃什么食物养生? 这要看每个人的实际情况,不过大多数人多吃水果、蔬菜、纤维素多的食物比较好,但是病人、孕妇等人要根据个人特点不同而吃不同的食物,如普通人吃海鲜是好事,但是对于孕妇来说,可能引起流产的不良后果。 小暑节气吃什么传统食物养生好 2017年小暑具体时间是几点?今天5时51分,小暑至。古话讲:“小暑过,一日热三分。”每年7月7日或8日太阳到达黄经105°时为小暑;暑虽不是一年中最热的时候,但燥热已经开始了;养生要注意“少动多静,多休息。”可适当多吃西瓜、黄瓜、冬瓜和绿豆等清热去暑食物。以下为小暑节气适宜吃的水果等食物盘点。 小暑养生吃什么好 小暑节气吃什么解暑? 西瓜 西瓜不但能清热解毒、除烦止渴,而且能利尿,帮助消化,因此,人们一定要吃些西瓜,特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人。挑西瓜,先要看西瓜外皮,花皮瓜,纹路要清楚,深淡分明;黑皮瓜类,皮色要乌黑,有光泽。瓜皮滑而硬的就是好瓜。 黄瓜 黄瓜爽口、清热、解暑,还能增进食欲,夏天生吃解渴,烧黄瓜蛋汤也宜。黄瓜中的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人有一定的辅助治疗作用,黄瓜中的纤维素还可以促进人体肠道内腐败物质的排出。 丝瓜苗 丝瓜苗是指丝瓜秧末端嫩尖,性平味甘,具有理肺化痰、清热泻火、凉血解毒、通络止痛的作用,对于咳痰黄稠、咽干口苦、口腔溃疡、关节肿痛、月经不调有改善作用,是夏季不可或缺的好菜。 绿豆芽 小暑过后,大家可以多吃些绿豆芽,不但可以解暑,更可以解暑瘟。经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用,同时可防止脂肪在皮下形成。 苦瓜 苦瓜含有独特的苦瓜甙、苦味素,具有独特的苦味。可祛暑清心,除闷热,对胃热病,湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果。苦瓜含有促进胰岛素分泌的成分,具有帮助控制血糖,预防糖尿病的作用。苦瓜素还能阻止脂肪吸收,具有减肥功效。 小暑吃什么食物养生 小暑养生适合吃的食物 谷可说,小暑节气养生保健可以从饮食下手。民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,最近一段时间鳝鱼最为滋补,中医认为黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑时节最宜吃黄鳝,可以预防夏季食物不消化引起的腹泻,还可以保护心血管。 小暑节气,还可以多吃藕。中医学认为,藕生食有清热生津、润肺、散瘀消肿、止血的功效,可主治热病烦渴、吐血、淋病等症。熟食则有健脾益胃、消食、止泻、固精的功效。 夏天人体出汗多,体液损失较大,体内的电解质平衡遭到破坏,大家可以用绿豆煮汤来补充。它既能够清暑益气、止渴利尿,还能补充水分,及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。 此外,喜欢吃芒果的人则有口福了,农谚说“小暑吃芒果”,小暑前后是芒果最成熟美味的季节。由于芒果中含有大量的维生素,因此,经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。而且芒果还具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。 冬季吃什么食物养生? 冬季养生应该吃大白菜,罗卜,山芋,山药之类的季节菜。冬季寒冷,为了保证热能的供给可多吃些含钙,铁,纳,钾等丰富的食物,如虾米,虾皮,芝麻酱,猪肝,香焦等。另外,冬季养生应根据自身需要选择食物,主要是为了身体健康。 麻烦采纳,谢谢! 冬季是肾经的最旺盛季节,根据中医理论的五行学说,肾属黑色,所以总体来说黑色食物可以增加人的体质,还有就是每天按揉自己的穴位,肾经是人的先天之本,脾胃是人的后天之本,那么每天按揉这三条经络就会增强体质,如果不知道经络的走向和具体的穴位可以买张人体经络挂图对照按揉,坚持下来就会增加体质,得到健康的养生保健。肾经主要按揉太溪、复流、涌泉三个穴位、脾、胃二经主要是腿上的穴位。 处暑吃什么食物养生? 萝卜:“秋吃萝卜赛人参,保健养生在其中”,可见秋季吃萝卜对人体大有益处。萝卜不仅营养丰富,含有大量的维生素C和微量元素锌,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能,提高抗病能力,有较高的食疗价值。 鸭肉:民间有处暑吃鸭子的习俗,《随息居饮食谱》说,鸭肉“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津”。鸭肉有滋润的功效,可以防止秋季干燥。鸭肉性凉,在尚有暑热的初秋食用,可以祛除暑气,避免上火。 山药:山药粥就是一款容易消化、味道鲜美的进补食疗粥。 百合:百合,性微寒,味甘淡。富含人体所必需的优异蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素、维生素和多种生物碱。不只味道鲜美,并且养分丰厚,药用价值也很高。据《本草纲目》记载:百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气。 莲藕:莲藕性寒味甘,入心、脾、胃经,生吃能清热润肺、凉血散淤,熟食则将寒气祛除,有养胃健脾、益血止血补气的作用。秋天天气变得干燥,根据“燥则润之”的原则,食藕还可以养阴清热、润燥止渴、清心安神 小雪吃什么食物养生 一般来说冬季适合一些温热的食物,羊肉啊狗肉啊都行,前提是没有阴虚火旺的体质。 养生的食物都有哪些 养生的食物都有哪些?现在的人越来越注重养生了,因为养生会让人们的身体变得健康,其中养生的食物是有很多的,下面我为大家分享养生的食物都有哪些,一起来了解一下吧。 养生的食物都有哪些1 1、绿色蔬菜 新鲜蔬菜是人体内的“清洁剂”,其奥妙在于蔬菜拥有“秘密武器”,碱性成分,可使血液呈碱性,溶解沉淀于细胞内的毒素,使之随尿液排泄掉。 2、黑木耳 黑木耳的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质,使这些有害纤维在体内难以立足。 3、海带 海带是放射性物质的“克星”,含有一种称作海带胶质的物质,可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。 4、绿豆 民间素有“绿豆汤解百毒”之说。现代医学研究证实,绿豆含有帮助排泄体内毒物,加速新陈代谢的物质,可有效抵抗各种形式的污染。 5、猪血 猪血的血浆蛋白丰富,血浆蛋白经消化酶分解后,可与进入人体的粉尘、有害金属微粒发生反应,变成难以溶解的新物质沉淀下来,然后排出体外。 6、茶 计算机对视力危害很大,经常操作计算机的人应多饮些,明目抗辐射的饮料,如枸杞茶、菊花茶、绿茶。常喝菊花茶也能收到清心明目的效果,枸杞清肝明目饮茶能防止视力衰退和恢复视力。饮茶有抗辐射的作用,能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合后排出体外。 此外如牛奶、蛋、肝、花菜、卷心菜、茄子、扁豆、胡萝卜、黄瓜、番茄、香蕉、苹果、萝卜等十字花科蔬菜,不仅是人们餐桌上常见的可口菜肴,而且还具有防辐射损伤的功能。 养生的食物都有哪些2 一、春季养生食物 1、韭菜 韭菜是壮阳之物,男性们都清楚,而春天的第一时令菜,推荐就是韭菜。头批韭菜不管是炒菜,做水饺
各种中药的功效与作用
,还是下面条,其营养价值,都非常高。可以说,是春天时令菜最好的。男性选择吃,起壮阳作用。
2、菠菜
菠菜是补铁的有效蔬菜。当然,对于贫血症的人来讲,有好处。而对于养生的人来讲,也是非常好的。春天的时令菜里,菠菜,可以有效帮助我们补充各类维生素的同时,还能起到护五脏的作用。
3、韭黄
韭黄不是韭菜,但又和韭菜差不了多少。韭黄一般情况下,也是在春天的时候,选择食用的一种时令菜,其可以与鸡蛋一起炒,达到补充身体所需营养物质的作用和功效。当然,韭黄选择,最好是粗细均匀,颜色鹅黄的好。
4、春笋
有一种笋是在春天而发的,所以在春天的时候,吃春笋,对于治疗便秘或者是清便有着极大的作用的。记得,春笋买回来后,要顺着其纹理来切,千万不要横着其纹理切,否则春笋的作用,就没有多大了。
5、豆苗
春天把豆种下去,豆苗长得是很快的。所以,春天的时候,也是吃豆苗的时候,当然,例如,大豆苗,或者是豌豆苗,都是不错的选择的。凉拌其实会更好吃。火锅也是不错的选择的。
6、洋葱
春天吃洋葱,是比较好的,当然还是更适合男性来吃,洋葱本身就属于热阳性之物,所以,对于补充男性阳气来讲,有着很好的作用的。当然,洋葱,最好是与肉一起炒,其效果更好,而且洋葱不宜炒太过。
7、香椿
香椿是我来山东后,接触的一种蔬菜,其味道不仅鲜美,而且口感也相当好。对于香椿来讲,与鸡蛋炒在一起,其效果最好。香椿,最好是新鲜的时候吃,不建议你腌制起来,腌制的虽然还有香椿的香,可是亚硝酸盐的含量也增多了。
8、蒜苗
春天如果早点儿种蒜的话,可以收获美味的蒜苗。蒜苗不管是炒肉,还是炒菜,或者是其他的,都能起到良好的养生的作用,其可以达到补阳,和蒜的作用,是差不多的。所以,也适合男性吃。
9、茼蒿
茼蒿是属于秋季种,耐寒过冬,然后春天的时候,采摘而食的一种蔬菜。其因为在火锅里成为受欢迎的蔬菜之一。当然
有什么用
,茼蒿,凉拌也有着极美味的,而且营养丰富,颜色是深绿色食物,属于健康营养物之一。10、芹菜
芹菜也是春天的时令菜,其有着极好的清便和清血的作用。所以,吃芹菜对于有便秘或者是血液质量不是太好的'人,都可以选择。当然,芹菜的光和作用较强,一般建议是吃过后,一个小时,再出门。
二、春季养生方法
1、日常起居
此时已经进入了二之气,气候也日渐温暖起来,但是早晚的温差却很大,仍时不时的会有寒流来袭,正所谓早晚冷,中午热,有风冷,没风热,穿少了冷,穿多了又热,运动一下就热,刚坐下又冷的坑爹气候。再加上天气的变化很大,雨水比较多,有些地区甚至还会出现阴雨连绵,梅雨不断的问题。因此及时的增减衣服是这一个季节最为重要的养生之道。
中医建议此时要特别注意勿极寒,勿太热”,的穿衣原则,也就是说不能穿多了,也不能穿少了,最好可以时不时的根据自己的感觉增减衣服。原则上建议以上厚下薄的穿衣方式进行,另外要特别注意下肢和脚部的保暖。中医认为春分时节能微微发汗是极好的,这样有助于将冬季潜伏的寒邪逼出体外。
另外日常还要注意科学的生活方式,注意睡眠质量,多注意做一些轻缓类型的运动则更有利于身体健康。
2、精神保健
据调查统计春季是抑郁等心理疾病高发的季节,这可能与气候及春季肝气郁结有关。因此春季更要注意做好精神方面的调养,建议一定要坚持“平和”为贵,无论遇到什么事都要保持平衡的心态,乐观的心态,切记给自己过大的心理压力,日常应以安养神气为主,避免大悲大喜,避免过大的情绪波动,这样才能更有助于“阴阳平衡”的特点。
建议在这个春光无限好,草长莺飞的季节里可以多出去踏青,在风和日丽的时候和亲朋友一起到外赏花,这不仅有利于心理的保健,同时还有利于缓解精神压力,是春季精神养生方面不可缺少的一部分。
3、饮食养生
一年之季在于春,春季做好饮食养生也是一件特别重要的事,中医认为眼下属仲春,因此肝气较旺,肾气微,所以中医建议日常饮食当中可以适当的增加一些酸性的食物,辛热的食物以益肾补肝。另外在春季雨水较多,更容易引起湿邪入体,所以适当的吃些温热的食物更有利于驱除寒气。饮食上可以适当的多吃一些生姜,椰菜,葱花等。另外中医还认为春季人易脾胃失和,因此更要注意日常的健运脾胃之道,可以适当的多吃些如山药,荞等具有健脾养胃功效的食物。
4、疾病预防
春季还是各种呼吸系统疾病,感冒、流感,流行性疾病,过敏,口腔溃疡,胃肠等疾病高发的季节,因此春季还要做各种疾病的预防工作。
虽然白天还是很热,但是现在已经入秋了,秋季养生要注意自己的饮食,下面是我为大家整理的关于,希望大家喜欢!
第一、常吃有助养胃的食物
比如南瓜、小米等。秋季是消化道疾病的高发期,频繁吃肥甘厚味之物会让脆弱的肠胃“雪上加霜”,此时应该吃一些有助养胃的食物,比如南瓜、小米、圆白菜、姜、木瓜等。另外,酸奶、豆豉等发酵食物营养丰富且易于消化,也非常适合秋天食用。
第二、每天吃一小把坚果
俗话说,“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。”秋季正是食用花生、核桃、榛子、杏仁等坚果的好时候。常吃坚果有助心脏健康,并且坚果还能提供维生素E和多种微量元素。入秋后气候会日益干燥,多吃炒干的坚果嗓子会不舒服。建议用原味生食、五香煮和轻烤的方式,比如没烤过的核桃仁、榛子、松子等,五香煮花生,轻烤的巴旦木、开心果和腰果等。
第三、多吃深色蔬菜
尤其是绿叶菜和橙黄色蔬菜。在夏天,为了祛暑降温,人们所吃的果蔬一般以瓜类为主,比如冬瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜等,然而这类果蔬中的胡萝卜素它在人体内能转化为维生素A含量较低,这样容易导致人体内的维生素A储备较少。维生素A为上皮组织的合成和修复所必需,如果它严重不足,面板和黏膜的抵抗力就会降低,表面所分泌的黏液和皮脂减少,黏膜免疫功能也会下降。维生素A缺乏表现为表皮干燥,毛囊突起,面板摸起来比较粗糙,甚至眼睛也会发干。橙黄色蔬菜和绿叶菜中富含胡萝卜素,比如胡萝卜、菠菜、芥蓝、西兰花、小白菜等,秋季应该多吃。
第四、用薯类来代替部分精白米面
秋季正是薯类出产的旺季,经常吃一些山药、芋头、土豆、红薯等,用来替代精白米面,是非常好的选择。一方面,薯类食物中富含B族维生素和钾、镁等矿物质,膳食纤维也比较丰富,有助于人们获取更多的营养。另一方面,现代研究表明,它们作为主食食用有利于预防高血压等慢性病。
1、食宜多苦吃点瓜笋茶
现代人与古人相比,往往营养过剩、温热有余,体质偏于阳盛,又逢夏季,易感受暑热致病致人体内火旺盛。可多吃一些苦味、凉性食物,民间就有“天热食苦,胜似进补”的说法。多吃些苦味食物可起到清热解暑、提神醒脑、健脾开胃、排毒去火的作用。常见苦味食物有:苦瓜、苦菊、芥蓝、莴笋、柚子、芦荟、莲子、荞麦、莜麦、绿茶等。
2、食宜清淡喝点花样粥
夏末初秋高温多雨,溼气重,容易困脾。脾主运化,喜燥恶溼。溼热困脾会影响脾运化功能的正常发挥,进而影响胃的受纳能力,出现食欲不振。另外天热人们易心情烦躁,睡眠欠佳也会影响胃肠功能导致食欲下降。因此我们总的饮食原则:食宜清淡。适当多吃一些清热除溼、健脾开胃的食物如绿豆、薏米、苦瓜、丝瓜、扁豆、番茄…。也可以自制一些食疗粥,如:山楂薏米粥、绿豆银耳冰粥、荷叶粥、扁豆粥等等。
3、食宜清补喝点滋阴汤
初秋由于其季节特点,易产生溼热毒火,因此不宜大补、温补,而适宜清补。服用些具有补益滋阴清热作用的食物,如:鸭肉、鹅肉、鲫鱼、兔肉、瘦猪肉、海带、豆腐等,经过合理烹调,做汤如:老鸭苦瓜汤、海带汤等,不仅能增进食欲、加强营养,还可消暑健身。
4、饮食有节吃些葱姜蒜
一是指饮食要有节制,不要暴饮暴食,不要过分贪食生冷油腻;二是饮食要有节律,三餐定时,不要空腹或进食时间过长,以免加重胃肠负担;三是食要清洁,多吃新鲜卫生的食物,适当吃一些具有杀菌作用的食物,如:大蒜、葱、洋葱等
总之,夏季和秋季是长养季节,把饮食起居调整好,才能使人体阴阳平衡,阳气充盛,秋冬才能更好地收藏,使人们四季平安。
日常食物养生的健康小常识
一、【这些食物养生滋补】
①红萝卜有助于体内废物的排出。
②菌类被称为上帝食品,长寿食品。
③西兰花含有抗氧化剂,减缓女人体内的自由基,延缓衰老。
④黄豆对于女人来说能降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况。
二、【八种难吃食物养生效果佳】
1、涩味食物。对预防糖尿病和高血脂有益。
2、粗糙食物。可预防便秘、防止肠癌。
3、苦味食物。可清热消暑、养血益气、补肾健脾等的功效。
4、“冲”的食物。对预防癌症有帮助。
5、辛辣食物。有镇痛作用。
6、酸味食物。
7、“臭”的食物。可活血散寒。
8、“怪香”食物。防癌。
三、【养生:春天四种应季食物养生赛人参】
1、韭菜。含蛋白质、维生素等,还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。
2、大枣。大枣性味甘平,尤宜于春季食用。
3、山药。营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾。
4、菠菜。含有丰富的维A与胡萝卜素。
四、【食物养生法】
1、适量吃红辣椒有好处,红辣椒含丰富维C,铁,钙等,可预防风寒感冒;红辣椒的辛辣 *** 感,还可减轻头痛症状,调整血脂。
2、饭后吃水果易肥胖,成人最好饭前吃水果柿子等除外,儿童和脾胃虚寒体质的妇女不宜饭前吃水果,可在两顿饭间吃。
减肥的食物养生保健小知识
【荷叶决明子减肥茶】
原料:
荷叶,大黄,首乌,扁豆,玳玳花各3g、决明子6g。
饮用方法:直接用开水冲泡代茶。
养生功效:能减肥降脂,通便润肠。
【玫瑰蜂蜜茶】
材料:
玫瑰花、红茶、蜂蜜、柠檬片、白水。
做法:
1、首先在锅中煮沸中放入红茶包,
2、然后将玫瑰放入继续用小火煮沸;
3、最后倒入蜂蜜后关火加入柠檬片即可出锅。
功效:
调理血气,促进血液回圈,养颜美容,促进新陈代谢,减肥消脂。
具有养生效果的食物较多,如五谷杂粮、水果、蔬菜等,适量食用均有益于人体健康。建议日常饮食需要注意荤素搭配,各类食物均可适量摄入,切勿偏食、挑食或暴饮暴食,尽量避免摄入过于寒凉、辛辣刺激性的食物。同时应注意规律生活,坚持适当运动,才有利于养生。
1、五谷杂粮:如稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类等,这些食物味甘,中医认为甘味具有补益的功效,适量食用能补益身体,有益于人体养生;
2、水果:如桃子、大枣等水果,均可帮助养生。其中桃子味酸甜,入肺、大肠经,有益于人体补充津液,同时还有一定的缓解便秘作用,适量食用有助于维持人体正常机能,具有较好的养生保健作用。此外大枣味甜,入脾、胃、心经,为药食两用的食物,适当食用能为人体补充营养,还能健脾胃、养血安神,属于较好的养生保健食物;
3、蔬菜:如山药,因为山药味甘,入脾、肺、肾经,可以药食两用,经常适量食用不但可以为人体补充营养,同时还能养护脾胃和肺肾,具有一定的养生效果;
4、其他食物:如鸡蛋、牛奶等食物营养较为丰富,适当进食能补充人体所需要的营养物质,对人体的养生保健较有益处。
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