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黄瓜撒白糖叫什么作用(黄瓜沾白糖有什么功效)

　　刺瓜蘸糖叫黄瓜蘸白糖。

　　用料

　　青瓜 4条

　　白砂糖 10～12勺

　　盐 一勺

　　醋（海天陈醋） 适量

　　酱油 适量

　　做法步骤

　　步骤 1

　　新鲜黄瓜，洗干净

　　步骤 2

　　切条，去籽，放一勺盐腌大半天中途搅拌一下（用盐腌是为了把瓜里水分去掉，我是中午吃完饭洗好碗开始腌，到了晚上吃完饭洗好碗差不多了，天气热腌出水时间也会快一些）

　　步骤 3

　　通过盐腌过瓜出好多水，把水倒掉，用手挤一挤把瓜多余水分挤出来

　　步骤 4

　　把瓜放进容器里倒入醋，酱油，糖（我用的勺子的大小）醋8:酱油2）差不多没过瓜面就可以了

　　马。立马搞定

中药材图片

，干脆利落。

　　凉拌青瓜放糖是为了青瓜口感脆爽也起到提鲜作用

　　凉拌青瓜是用青瓜、大蒜、香菜、干辣椒、香油、芝麻酱、白糖、生抽、花生油、盐、米醋制作出来的一道家常小菜，制作简单，而且爽脆可口。

　　制作凉拌青瓜时，加入适量的白糖，不仅可以提鲜，而且可以使青瓜食用口感更加清脆，若是不喜欢白糖，也可以不加。

　　黄瓜和白糖放在一起可是一道名菜奥，此菜的菜名是“青龙卧沙滩”。顾名思义是厨师将黄瓜的尾部（两条）刻成龙头形状，然后按照平时练刀法的功夫把黄瓜斜切成切片然后翻过来再用同样的切法切成片，完成后用手轻轻一拉，形成蓑衣刀，第二恨黄瓜同样切成蓑衣刀摆在铺好白糖的盘子里，就是一道名菜“青龙卧沙滩”。

　　这是一句歇后语，干脆的意思。

　　糖是甜的，甜又叫甘，取其音，干。

　　生黄瓜原本就脆。

　　所以二者结合，甘，脆??干脆黄瓜沾白糖——甘，脆～～干脆

　　黄瓜和白糖放在一起可是一道名菜奥，此菜的菜名是“青龙卧沙滩”。顾名思义是厨师将黄瓜的尾部（两条）刻成龙头形状，然后按照平时练刀法的功夫把黄瓜斜切成切片然后翻过来再用同样的切法切成片，完成后用手轻轻一拉，形成蓑衣刀，第二恨黄瓜同样切成蓑衣刀摆在铺好白糖的盘子里，就是一道名菜“青龙卧沙滩”。

　　黄瓜的吃法也有很多种，我们一般都是将黄瓜凉拌着吃，对于凉拌黄瓜来说，相信每个人都会做。

　　但是很多人做出来的凉拌黄瓜根本就不好吃，也不入味，主要是在做凉拌黄瓜的时候，加入了这三种调料造成的，下面一起来看一下凉拌黄瓜的正确做法。

　　第一、先将黄瓜清洗干净之后，然后放入案板上进行拍打一下，切成自己喜欢吃的形状。然后里面加入盐，鸡精，麻油，搅拌均匀之后。少加一些白糖，这样拌出来的黄瓜，是非常的香脆，而且更是非常的入味。

　　第二、在凉拌黄瓜的时候不要放入醋，如果放的话，会遮掩住黄瓜的味道，相当难吃。

　　第三、在凉拌黄瓜时候不要放入味精，味精是用来提鲜的，主要放在热菜中，如果放在凉拌菜里，反而因为温度较低影响凉拌菜的美味。特别是有时候放进去之后都不能融化，吃的时候一嚼还有咯吱咯吱的声音，就更让人没有食欲了，可放少量鸡精。

　　第四、在凉拌黄瓜的时候千万别放酱油，颜色是好看了，酱油是由豆子做成的，直接放在凉拌菜里，会有一股豆腥味，没有经过高温烹调，很难去掉。如果想放酱油，可以换成生抽，这个主要就是调凉菜用的，不会破坏口感，也能增加香味和鲜味。

　　黄瓜叶长黄斑用糖醋水喷没有用的一、黄瓜黄斑病应该如何治疗

　　黄斑病发生蔓延很快，应该提前预防。

　　1、可喷施安泰生25g/桶水+家园益微20g/桶水，7天一次，连续喷施3-4次便可有效预防。

　　2、发现病斑时，叶面喷施好力克5ml/桶水+家园益微30g/桶水+汽巴杰效5ml/桶水，5天左右一次，连喷3次能有效预防。

　　二、黄斑病的具体防治措施

　　1、农业防治方法

　　首先应抗病品种，进行合理施肥，保护地可以采用滴灌、膜下暗灌技术。当室内温度上升加速，大概9点后需要关闭通风口，使棚内温度快速上升到34℃左右，室内温度保持在33-34℃，从而降低室内空气湿度，能有效抑制该病发生。收获后需彻底清除病株残体，带出田外深埋。

　　2、生物防治方法

　　在发病前或发病初期，可以用寡雄腐霉20g/亩进行防治。

　　3、化学防治方法

　　发病初期25%吡唑酮乳油2500倍液、50%烯酰胺可湿性粉剂1500倍液、72.2%普力克水剂800倍液或72%霜脲锰锌可湿性粉剂800倍液进行喷雾防治，每5~7天喷雾3次。

　　注意在施用农药期间，应穿好防护服，具体施用方法可以参照产品标签上标明的剂量、施用时间和安全间隔期等进行。

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