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为什么人会本能地排斥一些食物

各种中药的功效与作用

，如西瓜拌饭？

　　很简单啊，我举一个栗子大家就明白了。

　　我们都知道有一道川菜叫麻婆豆腐。

　　该菜集麻、辣、鲜、香、烫、嫩、酥于一体，将川菜麻辣味型的特点展皰淋漓尽致，可谓是川菜中的战斗机。

　　当年看中华小当家被馋得不要不要的但如果有人突发奇想，想来个中西合璧、跨领域交流……

　　将西式点心中的璀璨明珠——草莓！加进去，你会怎么想？

　　拳头是不是瞬间硬了？这可是真实发生的事。

　　今年4月份的时候，日本东京的一家酒店推出了“草莓自助餐”。

　　在自助餐中，顾客可以吃到草莓三明治、草莓天妇罗、草莓意面…

　　以及草莓麻婆豆腐。

　　踏马的，我当时血压就上来了。

　　果然消息一出，四川网友炸了。

　　“可以在寿司里塞酸笋吗？”

　　“不仅要掀桌，还要骂骂咧咧。”

　　如果你能理解我们对草莓麻婆豆腐的心情；

　　那么你也能理解意大利人对菠萝披萨的心情。

　　俗话说，逼疯一个意大利人最好的方式，就是往披萨里加入菠萝：

　　同样的观点，在我国的综艺《非正式会谈》也有出现过：

　　意大利曾经有一档综艺节目，他们让工作人员乔装成送餐员，给意大利人送去菠萝披萨。

　　结果一意大利大叔立马暴怒，势要把送餐员踹出欧罗巴：

　　一位意大利少妇更是直接破口大骂，一改往日温柔的形象。

　　相信我，如果她口袋里有枪，她会毫不犹豫地掏出来，一枪崩了送餐员的头。

　　瞧瞧他们的愤怒，完全可以用“菠萝之仇，不共戴天”来形容：

　　哪怕是在去年意大利疫情严重时，当地超市里的菠萝披萨依然无人问津。

　　意大利人有多鄙视菠萝披萨，可见一斑。

　　当意大利人看到放菠萝的披萨第一反应，他的内心是崩溃的。

　　还有意大利人尝试吃菠萝披萨，结果蚌埠住了，当场呕吐：

　　那有的小伙伴就要问了：

　　既然意大利人这么讨厌菠萝披萨，那菠萝披萨是怎么发明出来的？

　　别说，这菠萝披萨的发明，还真不能怪意大利人。

　　披萨源于意大利，在很长的时间内，菠萝都不是披萨的食材。

　　直到1954年，萨姆·帕诺普洛斯从希腊移民到加拿大安大略省，和兄弟一起在多伦多附近开了几家餐厅。

　　在一次新品实验中，帕诺普洛斯尝试把菠萝罐头放在披萨上，并推荐给了几名顾客。

　　萨姆·帕诺普洛斯

　　没想到食客们开始为之癫狂，于是菠萝披萨就这么诞生了。

　　因为帕诺普洛斯使用的菠萝罐头叫做“夏夷”，所以他原创的这款披萨，就被取名为“夏夷披萨”。

　　正所谓甲之砒霜，乙之蜜糖，有人讨厌菠萝披萨，自然就有人喜欢。

　　2017年，冰岛总统约翰内松最近访问当地一所学校时，回答了学生们的一个问题：

　　您对披萨上放菠萝有什么看法？

　　然后总统故作严肃地说：

　　“我坚决反对在披萨上放菠萝，我可能会制定一条法律，禁止冰岛人制作菠萝披萨。”

　　此番言论一出，菠萝披萨发源地：加拿大总统特鲁多不干了。

　　他立刻发推，力挺菠萝披萨：

　　加拿大官方也纷纷发话，认为夏夷披萨是加拿大文化遗产的一部分。

　　巨石强森也晒出自己点的外卖：

　　“菠萝披萨，就是好吃怎么了？”

　　这边加拿大一发难，英伦半岛的“地狱厨神”戈登·拉姆齐坐不住了。

　　他公开发推炮轰菠萝披萨：

　　菠萝不能放披萨上…

　　戈登·拉姆齐还和网友打赌，如果超500人给儿童医院捐款，他就直播吃菠萝披萨。

　　然后他就输了。

　　直播时他吃了第一口菠萝披萨，然后光速吐了出来：

　　随后他补充道：

　　“这东西跟夏夷一有关的，就是它看起来像掉进了夏夷海里。”

　　“这不是披萨，这是个错误。”

　　这场骂战双方各执一词，最终无疾而终。

　　但意大利骨子里对菠萝披萨的偏见，看来是无法动摇了。

　　而意大利人的“严格”，不仅仅局限在披萨。

　　意面不能加番茄酱，不然你都不配吃意面。

　　不完整的意面对意大利人来说也是种侮辱。

　　你胆敢弄断，就能让你看不到明天的太阳！

　　图源微博：驻外冲浪选手

　　你都不能质疑你的意大利妈妈意面做得不好吃。

　　不然你就滚出去外面餐馆吃吧：

　　除了意面，咖啡也是意大利人极其看重的一种食物。

　　在他们眼里，世界上只有一种咖啡：意式咖啡。

　　美式咖啡？脏水罢了！

　　大概每个民族，都不容许自己的食物被“异端”污染吧。

　　类似的现象，也非我国和意大利独有。

　　在去年，一个不懂英国茶文化的美国小姐姐，因为发了一则泡茶教学视频，把英国人惹毛了。

　　这位美国网红的泡茶步骤竟是：

　　先在水龙头里接冷水，然后放到微波炉里加热。

　　然后倒牛奶、放茶包、倒超多糖！

　　最后还很得意的说：

　　看，这就是泡英式热茶的方法，敲简单！

　　英国人一嬋就不干了：我们引以为傲的“国民饮品”哪能这么做？

　　他们是这样说的：

　　这件事不仅英国老百姓震怒，连媒体也上线了。

　　福克斯新闻网：美国的“茶叶糟蹋者”（tea butcher）发布的教学视频惹众怒

　　CNN：TikTok上的“茶叶之战”引发全球关注

　　这场茶叶之战甚至引发了“外交风波”。

　　英国驻美大使皮尔斯女士（Karen Pierce）录了个视频：

　　不仅她本人亲自出镜，还召集了海陆空三军，分别演示正宗的英式茶该怎么做：

　　英国连军队都搬出来了，美国坟不住了。

　　美国驻英大使约翰逊（Woody Johnson）就在推特发布了视频，回应了皮尔斯女士。

　　约翰逊也十分机智：

　　我来教你做咖啡，咖啡可是英国人的弱项，这下总不会再出岔子了吧？

　　结果，他又犯了个大错：竟然用了速溶咖啡…

　　英国网友头都笑掉了：

　　“就这？，这咖啡我奶奶都会泡！”

　　综上我们不难发现，这种本能、或者说下意识地排斥某种食物的现象，很多地方都有。

　　而这种现象的背后，更多是涉及地域文化差异和文化认同感的问题。

　　也就是一方水土养一方人。

　　就像我们国家的豆腐、粽子等的咸甜之争一样，人们对某种食物的认同都带有一定的地域普遍性。

　　如果某种食物超出了这种认同范围，那么本能地产生排斥也是无可厚非的事情。

　　所以，这个现象归根结底是文化上的事，相互尊重就行了。

　　你日本人在麻婆豆腐里加草莓，那就不要请我吃。

　　同样我们请意大利人时，也尽量不要点加了菠萝的披萨。

　　虽然菠萝比萨……它是真的好吃

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啊！哈哈哈~

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　　这是我往期一些比较有意思的回答，有兴趣可以康康：

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标签：菠萝   意大利   英国   咖啡   食物

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