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食物磨粉养生（磨粉食谱）

今天给各位分享食物磨粉养生的知识，其中也会对磨粉食谱进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

• 1、最养生的五谷杂粮粉配方
• 2、养生专家提倡将食物打成糊食用，这种说法真的有科学依据？
• 3、五谷杂粮五谷磨粉养生功效怎么样？
• 4、如何自制五谷养生粉的基本步骤
• 5、都说五谷杂粮磨粉可以养生保健，是真的吗？谁可以介绍下？
• 6、现磨现配的养生粉，真能养生吗？

1·健脾养胃组合（二周一个周期）

独家经典组方：萝卜籽、黄豆、芡实、薏苡仁、黑芝麻、山药、燕麦

养生功效：健脾养胃，增进食欲，补气养血。

适合人群：消化不良，食欲不振，肠胃疾病患者，全身乏力、面色萎黄、营养不良等人群。（可用蜂蜜调服）

2·排毒养颜组合（一个月一个周期）

独家经典组方：葡萄籽、茯苓、黑芝麻、冬瓜籽、薏苡仁、杏仁、黄豆

养生功效：清肝排毒，健脾利湿，养颜美容。

适合人群：慢性病引起的代谢失衡、色斑、皮肤暗沉、痤疮、粉刺等。

3·补血养血组合（一个月一个周期）

独家经典组方：红豆、核桃仁、枸杞、花生、红枣

养生功效：活血生血，促进循环，预防贫血。

适合人群：贫血人群。

4·温经止痛组合（一个月一个周期）

独家经典组方：核桃仁、黑米、红枣、茯苓、黑芝麻、茴香籽、红豆、燕麦

养生功效：补血活血，暖宫散瘀，温经止痛。

适合人群：月经不调、经血不畅、月经量少、痛经等人群。

5·益智安神组合（一个月一个周期）

独家经典组方：酸枣仁、莲子、核桃仁、茯苓、黄豆、红豆、黑芝麻

养生功效：补肝益肾，强心定志，安神助眠。

适合人群：压力大、用脑过度、肾精不固、睡眠质量差等人群。

6·哺乳营养组合（一个月一个周期）

独家经典组方：燕麦、糙米、黑米、薏苡仁、黑芝麻、茯苓、荞麦。

养生功效：气血双调，调和阴阳，孕期保健。

适合人群：产后及哺乳期妇女，体质虚弱人群。

7·润肠通便组合（一个月一个周期）

独家经典组方：决明子、薏苡仁、杏仁、燕麦、西瓜子、糙米、黄豆

养生功效：健胃润肠，促进代谢，排毒养颜，减少黄褐斑生成。

适合人群：便秘、肠胃功能不佳者。

我们看养生节目时，有时会听到一些养身专家说把食物弄成糊状更加有利于身体吸收食物中的养分，网上还有将食物捻磨成粉末状的器材，这样说是不是真的有道理呢？这种说法不是错误的，就让小编告诉原因吧。

糊状食物不是适用于所有的人群，它只适用于部分的特殊人群，比如说婴儿老人等消化能力不强的人，将食物磨成粉状，这样有利于帮助他们消化食物，吸收更多的养分。但是对于消化功能好的人来说是不适合的，这类人不适合长期吃糊状的食物。因为长期食用糊状食物会导致他们胃消化能力下降，如果是长时间下来，他们可能连正常的食物都无法吸收。

长期吃粉末状泡的食物还可能是人体患病，会使食物进入我们的十二指肠的速度加快，从而使十二指肠的工作负荷加大，导致十二指肠球部溃疡。

另外患有糖尿病的人也尽量不要吃糊状的食物，因为糖尿病人食用糊状的食品很容易就导致血糖升高，从而影响人的身体健康。而且食物颗粒的面积越小，就越容易让人体吸收其中的营养成分。而在三种主要营养物质中，消化最快的要属糖类，其次是蛋白质，最后消化的是脂肪。

所以吃糊状的食物也要根据个人的体质来的，如果你的肠胃的消化功能好的话，不建议你多吃糊状食物，这样的对自己的身体不好，所以一些所谓的养身专家的话我们也不能完全相信。

养生功效不错的，但看每种的营养成分都不错。

一、芝麻营养的营养成分：1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；2. 芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症；3. 芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

二、核桃营养成分：核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。 核桃堪称抗氧化之“王”。

三、何首乌的功效：何首乌含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类、土大黄甙、卵磷脂等有效成分,药理研究证明，何首乌能促进人体淋巴母细胞的转化。尚有降低血清胆固醇、抗动脉硬化、抗光毒等作用。

四、山药的功效：山药中含丰富的DHEA（青春因子），是人体生命活动中非常重要得一种活动物质，是环戊烷多氢菲得一种衍生物。环戊烷多氢菲是人体内肾上腺皮质激素和性激素（雌、雄激素）得基本结构。DHEA得主要保健功效是抗衰老、增强免疫功能和改善性功能。其保健作用的机理是可根据身体的需要转化为雄性激素或雌性激素，补充由于衰老和疾病造成的激素失调，从而使人保持旺盛的精力，增强抵御疾病的能力，加速受损组织的修复，并能预防和减缓恶性肿瘤、糖尿病、动脉硬化、心脏病、肥胖、老年痴呆症等。

五、黑豆的保健作用：从营养学方面，近年来很多研究表明吃黑豆有降胆固醇.补肾.益脾.美容功效，抗衰老.排毒，减肥等功效。

五谷养生粉,是由各种养生的五谷原材料低温 烘焙 熟后磨成的粉,未经膨化,在加工过程中也未添加任何速溶剂,因此能最完整地保留原料的营养成分，下面是我为大家收集整理的自制五谷养生粉的 方法 ，欢迎大家阅读。

如何自制五谷养生粉：自制五谷养生粉的步骤

1.将所有原材料洗净分别用小碗装好备用，将洗净的黑豆倒入炒锅中。

2.用小米慢慢炒，至水干，豆熟。

3.将炒熟的黑豆尝试一下，看熟了没有，没熟继续炒，熟了的黑豆表皮有点开裂，黑豆的香味飘满屋。将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用。

4.将洗净沥干水的黑芝麻倒入炒锅中小火炒。

5.黑芝麻鼓鼓的，香味飘溢，同样也尝试一下看熟了没有，没熟继续小火炒，熟了就可以倒入盆中倒用

中药材大全图片及名称功效

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6.将洗净的黑米倒入炒锅中炒到表面开花，吃一点熟了就可以装入盆中了。

7.玉米片放入烤盘送到预热好的烤箱中，100度烤20分钟，可以在炒黑米的时候进行，因为黑米有些难炒。烤好的玉米片很脆，很香。

8.将小麦放入100度的烤箱烤20分钟后取出放入炒锅中接着炒。

9.炒好的小麦表面焦黄，小麦的香味飘满屋。

10.将洗净的红豆放入炒锅中小火炒制。

11.炒好的红豆颜色成深红色，很脆。

12.将所有的原材料倒入盆中混合均匀，放入磨粉机中磨粉装盒(因为后面放红豆和小麦的时候忘记拍照片了，还是有些不习惯一边做一边拍照片的过程)。

13.磨好的粉很香，早晨当早餐吃是不错的健康营养食品哦。

如何自制五谷养生粉：五谷养生粉的功效大全

1、黄瓜籽原粉：补钙、接骨、针对骨质疏松、手脚麻木、腿部抽筋、腰腿疼痛、有特殊功效：如配黑芝麻效果更佳。肩周炎、风湿、类风湿、颈椎病、股骨头坏死。黄瓜籽粉+黑芝麻+生菜籽效果更佳。

2、黑芝麻原粉：有润五脏、壮筋骨、耳聋、耳鸣、明目、乌发、提高免疫力、调节免疫力、调节内分泌的功效。

3、黑南瓜籽原粉：针对糖尿病及男性前列腺炎，如配黑芝麻效果更佳。

4、苦瓜籽原粉：益气壮阳、滋阴降火、清火消暑、产生胰岛素尤其针对糖尿病。

5、芹菜籽原粉：有治疗降压、降血脂的功效。反复冲水喝，类似茶叶的饮用方法。

6、生菜籽原粉：舒筋、活血、伤筋、挫伤、颈椎。

7、菠菜籽原粉：补肺、养肺、肺结核、哮喘、如配黑芝麻效果更佳。

五谷杂粮具有很多的保健养生配方，至青春保健养生连锁超市员工给大家分析一下最养生的配方。

(1)降压配方:红枣、红莲子、黑豆、玉米、菊花。能够有效降低脂肪摄入量，软化血管，提高组织胺的浓度，降低胆固醇。

(2)健脑配方:花生、核桃、芝麻、燕麦、糙米、淮山。能够补充大脑所需的氨基酸和维生素，健脑，改善记忆力。

(3)护发配方:核桃、首乌、芝麻、黄豆、玉米、糙米。补充发质所需营养、黑发、顺发。

(4)瘦身配方:荞麦、黑米、糙米。这些物质能够保证营养的供给，同时最大限度降低脂肪摄入量，达到养生瘦身的效果。

(5)美容配方:黑豆、薏米、花生、玫瑰、芡实、荞麦。通过这种营养配方，能够保持皮肤光滑和红润。

(6)母婴配方:核桃、黑芝麻、红枣片、枸杞、南瓜子、红豆、薏米。能够增加孕妇的营养摄入，同时为胎儿的成长提供最好的营养补给。

随着大家对养生的重视，打着“现场制作、无添加”的现磨“养生粉”受到很多人的青睐。大枣、薏苡仁、黑芝麻、瓜籽，再加上百合、茯苓、山药、莲子等，放在机器里打磨1分钟，可“美容美白”、“降三高”的“养生粉”就新鲜出炉了。

现磨现配的“养生粉”真能达到宣传的食疗效果吗？

现磨“养生粉”走俏市场

“高温烘焙不会破坏食材的营养物质”、“现磨现配营养百分百”、“个性化配方功效更强”……近段时间，不少农贸市场、超市都有“养生粉”出售。商家将黑芝麻、瓜籽、大枣、黑豆、黑米等食材一字摆放，消费者可以自选，也可按照推荐的组合进行购买，并现场磨制成粉。

在发放的宣传单上，商家推荐的功能型套餐标有20多种，如补钙套餐：瓜籽、菜籽、黑芝麻；美白丰胸套餐：瓜籽、葡萄籽、葛根、茯苓；失眠套餐：酸枣仁、五味子、桂圆肉、大枣、黑芝麻。商家介绍各种食材的搭配是按“中医理论”配成“经典食补方”，磨成粉后更易吸收，并声称常吃能养生健体，甚至推荐作为一家人的“营养早餐”。也有按不同需求配成的粉，强调某些疗效，包括降“三高”等。

购买的市民普遍认为，这些五谷杂粮、中草药材，都是天然的，又是现场磨配，吃了放心。

添加中药材要谨慎

像桂圆、山药、芡实、枸杞、大枣、核桃，本身就是药食同源，作为辅助性保健食品，这些搭配没有问题。但从营养角度来说，每种食物都有最适合的烹调方法，不是所有食物打成粉都能吸收得最好。比如，薏仁中的膳食纤维、B族维生素，通过水解后才最容易被吸收，所以煮粥、煲汤吃最好。而葡萄籽，其中含有的原花青素要通过一定技术萃取出来人体才能吸收，单靠打磨成粉，无法获得有效成分。另外，在磨粉前，一些谷类、豆类和菜籽等都已制熟。而有些药食同源食物生熟的功效是不一样的。比如，生薏仁米偏于清利湿热，熟薏仁米则偏于健脾胃。而像何首乌、葛根、酸枣仁、五味子等也是“养生粉”的原料。

那么这些食疗中药是否可以随意搭配呢？

中药食疗应根据药性，科学配伍，合理搭配，要因人、因地、因时而异。如果将中药材磨成粉加在“养生粉”中，对不同体质的人来说，选择错误很可能会适得其反。

事实上，“千人一方”是不可取的，对于“养生粉”也一样，每个人体质寒、热不同，选择“养生粉”也应因人而异。建议加工“养生粉”时不要随便加入中药材，必要时也必须遵照中医师的建议。

“养生粉”代餐不可取

一些人认为“养生粉”健康，就用“养生粉”来代餐。这种做法是不可取的。养生粉只是一种保健类食品，绝不能代替主食。可以偶尔吃点这类食物调节一下。健康人群若长期以此当早餐或是追求某种“疗效”长期大量服用，对健康也是不利的。

特别是高血糖人群， 最好要少选用“ 养生粉”， 因为食材被加工成粉后，更容易消化吸收，不利于血糖的控制。此外，为避免变质，在购买时应尽量少买，并尽快食用，注意密封、避光、低温保存。如果“养生粉”里加中药成分，就更要慎重，如茯苓、枸杞并不适合所有人群，应在医生指导下增加中药成分。过敏体质的市民也要慎重选择，以免引起不适。

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关于食物磨粉养生和磨粉食谱的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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