第一中药材网（1zy.cn）搜集、整理了:本文《中药西洋参功效与作用及禁忌（西洋参服用误区和正确食用方式）》，包含各种中药材功效与作用，中药材常识，更多内容功效与作用请查看：功效与作用

 一、西洋参产地批发价格：

辽宁/吉林/黑龙江/山东/河北/山西/陕西/甘肃/浙江/福建/云南/四川

玉林药市西洋参价格行情走销偏软

[2022-03-03]西洋参货源走销一般，行情走销偏软，目前西洋参小片价格在300-350元之间，中片价格在420-450元之间，大片价格在550元左右。

 

安国药市西洋参价格行情暂时有所转稳

[2021-04-30]西洋参货源走销正常，行情暂时有所转稳，目前西洋参长支10克货价格在300元左右，短支10克货价格在360元左右，1.2软支片价格在380元左右，1.4片价格在460元左右，1.6片价格在580元左右。

二、西洋参的17种功效与作用

1增强中枢神经系统功能

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经的功能，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于有失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状的患者。

 

三、西洋参服用误区

 

误区一：补不对症

 

根据自身体质，来选择补品和进补方式至关重要。西洋参性偏凉，能补气清火、生津安神，补脾益肺，但是阳虚体质者不宜过多食用。

 

误区二：剂量欠妥

 

进补的药材，必须遵循量要少、持续时间长的原则。西洋参可补充元气，但是服用过量会令人过度兴奋、内心烦躁。

 

误区三：服法不当

 

尽管西洋参可制作成食物入膳、泡茶，但进补同样要遵循服药的原则，不能用浓茶送药，也避免同时服用多种药物产生副作用，给人体带来伤害。

 

 

四、西洋参服用方式

炖服法：将原皮西洋参切片，每天2-5克加入瓷碗内，以适量水浸泡3-5小时。密封碗口，再置锅内隔水蒸炖20-30分钟，早饭前半小时服用。

 

蒸服法：把西洋参片研成细粉状，每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克，蒸熟后服用。

 

 

做汤法：去除密封保存的西洋参片，做菜汤时，每次放入5克共煮。菜汤，药同食，每日一次。

 

 

煮粥法：取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥开后加入西洋参片5克，直至粥成宜，每日早餐服用。

 

 

嚼食法：用刀将参切成薄片，放在玻璃瓶内，一次口含一片，每天用量2-4克早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼。

 

 

2保护心血管系统

 

长期服用西洋参可以对抗心律失常、心肌缺血和心肌氧化，并强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短者可长期服用西洋参，疗效显著。

 

西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

 

 

3提高免疫力

 

西洋参作为补气保健首选药材，可以促进机体蛋白质的合成，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

 

 

4促进血液活力

 

常服西洋参可以抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红细胞生长， 增加血红蛋白水平。

 

 

5治疗糖尿病

 

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

 

 

6补肺降火、养胃生津

 

西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、养胃生津之功效。

 

 

7对免疫系统的作用

 

西洋参有促进淋巴细胞的转化，诱导免疫因子生成，增强集体免疫功能的作用，适用于老年体弱及免疫力低下者。

 

 

8对内分泌系统的作用

 

西洋参具有促进机体各部位蛋白质合成和脂肪合成、促进干细胞蛋白合成、促进脂肪代谢和糖代谢等作用，适用于老年病、性机能低下、贫血和癌症等。

 

 

9对于泌尿系统

 

西洋参有抗利尿的作用，适用于阿狄森氏症和老年病。

 

 

10对于肿瘤和病毒

 

西洋参有抑制癌细胞增殖、抑制单纯疱疹病毒等病毒的作用，可用于各种癌症和病毒性疾病。

 

 

11抗疲劳、增强体力作用

 

西洋参对人体的新陈代谢有着促进作用，而且可以增强体力。具有抗疲劳、强壮体魄作用的它，对运动员有着极大的助益。

 

 

12对抗癌的辅助作用

 

科学研究，西洋参可以抑制癌细胞的生长，增加免疫功能，从而在一定程度上对癌症的预防和治疗起到辅助作用。西洋参还可降低"化疗"或"放疗"引起的不良反应，常作为治疗各种癌症的辅助品。

 

 

13益胃助消化的作用

 

现代医学研究表明，西洋参对慢性胃病和肠胃衰弱有效，通过促进胃肠的正常运转，而有助于消化系统的健康运作。

 

 

14抗应激能力

 

科学研究表明，西洋参具有抗缺氧、抗高温、抗寒的作用。

 

 

15提神醒脑

 

西洋参具有提神醒脑的作用，对于疲劳没有精神的人来说，西洋参是一种不错的选择。

 

 

16延缓衰老

 

西洋参对延缓衰老有着一定的作用，因为西洋参根多糖可使血清中过氧化脂质的降解产物丙二醛含量明显降低，而使超氧化物歧化酶的活性显著增高，这些都提示西洋参能够有效地提高机体和细胞的抗氧化损伤能力。而西洋参的延缓衰老作用正是通过其抗氧化、提高机体的免疫力、清除自由基、降低代谢率等作用来实现的。

 

 

17其他作用

 

西洋参还具有镇痛止血等作用。

二、

 

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