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柿子盖功效与作用 柿子盖的功效与作用禁忌

本篇文章给大家谈谈柿子盖功效与作用，以及柿子盖的功效与作用禁忌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

• 1、柿子的功效有哪些
• 2、柿子的功效与作用,清热去燥、润肺化痰
• 3、柿子的功效与作用有哪些

柿子的功效有哪些

柿子的功效有哪些，想必大家都对这种食物的功效和作用不陌生吧，很多人都知道它有清热解毒的作用，总的来说，这是一种对人的身体又很好作用的食物，补血益气这种食材是首选，养生就看柿子的功效有哪些。

柿子的功效有哪些1

东北柿子能补充维生素

东北柿子含有多种人体必需的维生素，其中维生素C含量特别高。 它是普通水果维生素C含量的两倍左右。 吃东北柿子的人可以迅速吸收大量的维生素C，这可以美白滋养皮肤，还可以增强身体的免疫力。

东北柿子能润肠通便

东北柿子不仅甜，还含有大量的天然果胶和一些粗纤维。 果胶是一种水溶性膳食纤维。 它们不仅可以清理积聚在肠道中的垃圾和毒素，还可以润滑肠道。 加快肠道蠕动，人们可以有效缓解进食后的便秘，还能维持肠道益生菌的平衡。

东北柿子能解酒

东北柿子也是一种很好的宿醉圆埋食品。 它可以加速人体血液中酒精的氧化和代谢，减少酒精对人体的伤害，保护肝脏，快速解酒，特别适合人们饮酒后饮用。

柿子的功效有哪些2

脆柿子的'功效与作用补充维生素c

脆柿子是一种维生素c含量尤其高的鲜味生果，它含有的维生素c能尽快被人体吸取以及应用，能知足人体正常代谢时，对于这种维生素的必要此外维生素c，又被人们称为抗坏血酸人体吸取它之后能防备坏血病涌现。

淡斑美白

脆柿子非但滋味诱人美容效用也尤其卓越，它含有的维生素c能阻挠人体内色素天生，也能让人类皮肤外貌涌现的色斑逐步淡化，而它含有的多糖，氨基酸以及矿物质等养分，在被人体吸取后，还能滋养细嫩肌肤，进步皮肤弹性，能延缓皮肤朽迈，时常吃脆柿子能让人类的皮肤变得愈来愈好。

保护心血管

脆柿子对于人类的心血管有显着掩护作用，它非但能增进血液循环，还能扩张冠状燃弊动脉，并能进步血管壁的橘段蚂韧性与弹性，它能让人类血液血脂维持正常稳固状况，并能进步人类心脏功效，此外人们吃脆柿子能进步心肌功可防备心缺炎症以及心肌缺血等多种高发疾病涌现。

柿子，是柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁桃、近似锥形’方形等，不同的品种颜色从敏散乎浅桔 到深桔红色不等

有副作用吗

，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到450克。然而柿子有些什么功效呢？柿子的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^

柿子的功效：

成分：含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。

性味：味甘、涩，性寒

归经：入肺、脾、胃、大肠经

功效：有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。

柿子的作用：

1、治寒泻、水泻：柿饼2个，放饭上蒸熟食。

2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛：柿饼3枚(去蒂)，清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。

3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血：柿饼3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。

4、治泌尿道感染、血尿：柿饼2枚，灯心草6克，同煮汤，加白砂糖调味饮用，每日2次。

5、治小儿百日咳：柿饼1枚，去皮生姜4克，先将柿饼横切成两半，生姜切碎夹在柿饼内，以文火焙熟，去姜吃柿饼或用柿饼15克，罗汉果1个，水煎服，每日2-3次。

6、治面长疮久烂不愈：用柿霜、柿蒂各等分烧研

各种中药的功效与作用

，敷上马上见效。

7、可以美容：治面生黑点，天天吃干柿。

8、治耳聋：干柿三枚切细，加粳米三合，豆豉少许，煮粥，天天空腹吃。

9、治冻伤：用放软的柿子（俗称柿花 注：河南省唐河县民间称法）里面的汁液涂于冻伤的患处，一般几日便可痊愈。寒冬来临前，涂于容易冻伤部位还可预防冻伤。

10、可以直接食用：涩柿则需要人工脱涩后方可食用。脱涩的方法一般有放置一段时间，和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外，柿子整个晒干之后可以制成柿饼。

11、绿化用途：树形优美，枝繁叶大，冠覆如盖，荫质优良。入秋部分叶红，果实似火，是园林中观叶、观果又能结合生产的树种，在公园、居民住宅区、林带中具有较大的绿化潜力。

柿子的注意事项：

一、柿子食用禁忌：

宜食人群： 柿子为优良的降血压食品，适宜高血压患者食用；适宜痔疮出血、大便秘结者食用；因为鲜柿子中含碘量很高，适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用；还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。

忌食人群： 慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子；体弱多病者、产妇、月经期间女性，均忌食柿子；熟柿子含较多糖类，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。

二、柿子的注意事项：

1、不要空腹吃柿子： 柿子含有较多的果胶、鞣酸，上述物质与胃掘者酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。空腹吃柿子，大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”

2、柿子皮不能吃： 柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。

3、吃完要漱口： 柿子含糖高且含果胶，柿子的残余留桥悉在在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。

4、柿子不能与螃蟹同吃： 应该可以说是相克作用吧，柿子与螃蟹共同吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌，会影响自身的健康。另外，柿子与螃蟹又是同是凉性的食物，食用后对胃肠疾病的增加有加重的效果，因此不要同吃。

5、柿子不能与红薯同吃： 柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中。会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。

6、柿子不能与海味（海鲜类）同吃： 柿子中包含的鞣酸能够和(海鲜类)中的鱼、虾等其中的的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物，这种沉淀物会刺激我们的胃肠 ，很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状

柿子的知识扩展：

一、柿子的食用方法：

1、柿饼粥： 柿饼2-3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。有健脾润肺，涩肠止血作用，适用于体虚吐血，干咳咯血，久痢便血，小便带血，痔疮下血等出血症。有胃寒病的老人忌服；忌与螃蟹同食。

2、冰糖蒸柿饼： 柿饼三枚（去蒂），清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。有润肺，化痰，止血作用。适用于高血压，痔疮出血，慢性支气管炎干咳，咽痛等症。柿子食疗方推荐。

3、灯心柿饼汤： 柿饼两枚，灯心6克，同煮汤，加白糖调味食用。有清热止血，利尿通淋作用。适用于尿道炎，膀胱炎，小便黄赤短少，排尿不畅，尿道刺痛，血尿等症。

4、枣柿饼： 软红柿子肉100g，红枣30g，白面粉200g，植物油少许。红枣洗净去核。将柿肉、红枣碾烂，与面粉混匀，加清水适量，制成小饼。用植物油将小饼烙熟即可。可作早、晚餐食用，1~2次/周。作用：清热解毒，生津止渴，润肺通便，用于辅治肝阴不足导致的耳鸣、耳聋、口苦目眩、食少、倦怠、乏力等症。

二、柿子的选购技巧：

看： 选购柿子时，观察其外形，选择外形较大的柿子进行购买；观察柿子的颜色是否鲜艳，选择鲜艳、无斑点、无伤疤、裂痕的柿子；应选则体型规则、有点方正的柿子，不要选择表面畸形，局部明显凹凸的柿子。

摸： 购买带有青色的硬柿子时，用手指按一按柿子的表面，若感觉较硬朗则为很好的柿子；用手轻轻触摸柿子表面，若柿子表面软硬度均匀分布，没有出现局部较硬的情况则为较好的柿子。

柿子的功效与作用有哪些

柿子的功效与作用有哪些，生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解，禁忌人群对这种食物会比较敏感，入药的食材都需要更加注意，还能提神醒脑、消除疲劳，清楚柿子的功效与作用有哪些，才能更好地生活。

柿子的功效与作用有哪些1

一、柿子的功效与作用

1、润肠通便

柿子中所含的果胶是一种水溶性膳食纤维，有润肠通便的功效，对缓解便秘，保持肠道正常菌群的生长有明显的效果。另外，柿子味甘、涩，性寒，具有清热润肺、祛燥止渴的效果，对治疗急、慢性支气管炎有效果。

2、清热止血

柿子中含有大量的有机酸和鞣质，且酸性具有收敛作用，有助于肠胃消化，涩肠止血，可以缓解大便干结，痔疮疼痛或出血等症。

3、护心血管

柿子中含有黄酮甙，有助于稳定和降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能，堪称有益心脏健康的水果王。

4、解酒醒酒

柿子中的鞣酸和酶能分解酒精，糖分和钾元素有利尿效果，吃柿子能促进血液中乙醇的氧化，有效帮助机体排泄酒精，减少酒精对身体的伤害。咐拿

二、柿子的食用禁忌

1、柿子中的糖分多为简单的双糖和单糖，这些糖类易被人体吸收，导致血糖升高，故糖尿病患者忌吃柿子。

2、空腹吃柿子会导致胃柿石，因此宜在饭后食用。

3、柿子忌连皮一起吃，因为鞣酸大多集中在柿子皮中，连皮吃更易形成胃柿石。

4、柿子含大量单宁，食之过量，易导致口涩、舌麻、大便干燥，单宁与铁质混合，会妨碍人体对食物中铁元素的吸收，因此贫血患者要慎吃柿子。

柿子的功效与作用有哪些2

柿子的功效

1、润肠通便

柿子中含有一定的果胶和膳食纤维成分，其中果胶是一种水溶性的膳食纤维，每100克可食用部分的柿子中含有1.4克膳食纤维，适当的吃些能促进肠道蠕动、帮助排便。

美容养颜

柿子中含有丰富的'维生素、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷以及氨基酸等营养成分，不仅可以为身体提供营养，还能抵抗多余的自由基，从而起到一个美容养颜的作用。

清火润燥

柿子性寒，味甘，入肺经，是秋季常见的水果，秋天比较干燥，很容易肺燥、上火等热症，适当的食用柿子可以缓解身体中的火热之气，同时还能滋润肺部，对肺部有较好的清热润燥效果。

柿子的禁忌

2、忌空腹吃

柿子含有较多的鞣酸和果胶成分，空腹的状态下大量食用，容易会和胃酸反应形成结石，如果胃结石无法排出的话，很可能会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛等症状。

忌吃生柿

未熟的生柿子不仅味道酸涩，而且鞣酸物质较多，吃多了对肠胃有一定的刺激，引起肠胃不适，建议选颜色橙红、质地软糯的柿子吃，如果是脆柿的话，一般是经过脱涩处理的，只散简斗要颜色变红就可以吃。

柿子不能和什么一起吃相克

3、食物相克指的是两种食冲磨物同吃会给身体带来危害，吃适量熟柿子和其他健康食物，是不会有禁忌的，但由于柿子较寒、鞣酸含量多，不建议和以下食物食用过多：

海带

海带中的钙成分和鞣酸量多的柿子一起食用，容易生成难溶性的结合物，影响营养成分的消化吸收，可能会产生腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。

酒

酒是性热的食物，而柿子则性寒的，同时吃的话，对肠胃会造成很大的负担，而且酒入胃后会刺激胃酸分泌，柿中鞣酸与大量胃酸相遇后产生结石的风险会大大增加。

哪些人不宜吃柿子

4、高血糖人群

每100克柿子中的糖分大约为12.5克，糖分是相对较高的，如果高血糖的患者食用过多的柿子的话，很可能会引起血糖上升，对健康造成影响。

腹泻人群

柿子是寒性的食物，对于脾胃不好、容易受凉腹泻的人来说，是不建议食用寒凉的食物的，因为食用了寒性的柿子后，寒气刺激脾胃，很可能腹痛、腹泻会更加严重。

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