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莲雾水果功效和作用 莲雾水果功效和作用是什么

今天给各位分享莲雾水果功效和作用的知识，其中也会对莲雾水果功效和作用是什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

• 1、莲雾的功效都有哪些
• 2、莲雾的功效与作用
• 3、莲雾的营养价值和功效
• 4、莲雾果的功效是什么

莲雾的功效都有哪些

莲雾的功效都有哪些？莲雾是一种很有营养价值的水果，这种水果可能很多人都没有吃过，因为一般都是进口的，吃莲雾是可以治疗多种疾病的，下面我分享莲雾的功效都有哪些。

莲雾的功效都有哪些1

莲雾“治百病”！主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满培裂、糖尿病等！莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，主治肺燥咳嗽、糖尿病等症。

莲雾是台湾的著名水果，又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃。主要分布在宜兰、彰化、台南、屏东等地，莲雾形美色艳，富含维生素C及蛋白质、脂肪、矿物质等，营养丰富，有利尿、宁神、祛暑的功效，酸酸甜甜的口感更加让人欲罢不能。而宝岛最好的莲雾产自最南端的县份屏东。

莲雾是桃金娘科(Myrtaceae)赤楠属的热带常绿果树，原产马来半岛及安达曼群岛。莲雾在台湾栽培历史颇为悠久，早在17世纪就由荷兰人自爪哇引入。近来由于品种及栽培技术的研究突破，使莲雾产期提早并提高品质，现被视为消暑佳果，在台湾20多种主要重要经济果树中名列第6、7位。

台湾莲雾的品质最佳，果实具有特殊的芳香，清脆可口，模样雅观。高品质莲雾被称为黑珍珠，每公斤售价上百元(新台币)。栽培管理好的，一年可收获5次，特别在春夏干燥炎热季节，作为清凉解渴果品，很受欢迎。目前，台湾莲雾栽培面积己达8700多公顷，年产量达10万多吨。

莲雾性喜温暖怕寒冷，生长最适气温为25-30℃，喜好湿润的肥沃土壤，对土壤条件要求不严，砂土、粘土、红壤和微酸或碱性土壤均能种植，但要做好整枝修剪、营养管理、灌溉排水、防寒及产期调节等。莲雾结果较快，一般在栽种的翌年便能结出少量的果实，以后逐年增加，一株树龄10多年的莲雾每年可采收三、四百公斤果实。

莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢链拆疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外，台湾民间有吃莲雾清肺火之说。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。

莲雾果实中空(也有实的)，状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。它淡淡的甜味中带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾著名的传统名吃，美其名曰四海同心。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴。

莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，采收包装后宜立即送往市场 。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。

营养价值

每100g莲雾果肉组织中，水分含量为90.75g，总糖含量为7.680g，蛋白质含量为0.690g，维生素C为7.807mg，有机酸配唤闭则为0.205mg/kg，果皮花青素为0.073mg/kg。莲雾果品汁多味美，含有特殊水果风味，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，具清甜、淡香、丰富水分等特性，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。

莲雾的功效都有哪些2

莲雾的功效与作用

1、静心安神

莲雾含有的大量碳水化合物，储存提供热能，维持大脑所需要的能源，补充葡萄糖，从而缓解大脑的疲劳，起到精心安神，帮助睡眠的作用。

2、利尿解渴

莲雾的果肉甜美多汁，果肉里含有大量的水分和糖分，可以补充人体需要的水分，解除口渴，减少肾脏的负担，有很好的利尿解渴的`功效。

3、帮助消化

莲雾的水分含量高，碳水化合物的含量也很高，都是有助于消化的成分，所以食用莲雾可以帮助消化。

4、美容养颜

莲雾中含有各种维生素，其中维生素C和维生素B2是很强的抗氧化剂，不仅可以阻止自由基的形成，还能够促进形成胶原蛋白，能够使我们丹皮酚更加光滑，更加有弹性。莲雾的作用就是可以美容，让肌肤焕如新生。

5、保持酸碱平衡

莲雾中含有微量的碱性物质，它可以中和微利的酸性物质，使肠胃内的酸碱度保持一个平衡状态，常吃莲雾对于胃酸有很好的抑制作用。

6、解酒

莲雾里面含有的物质，是可以加快人体内酒精分解的，酒精分解的速度变快，体内的酒精含量就会大大的降低

有什么用

，从而就能起到良好的解酒功效。可以在饮酒之后食用，但是不要过量。

莲雾的禁忌

1、刚刚出生的婴儿不适合食用莲雾，女性在月经期间也不适合吃莲雾，因为莲雾是寒性的，在月经期人体都是比较敏感的，容易引发痛经，如果患有尿频、尿急等症状也不吃莲雾，容易让病症加重，同时脾胃虚寒患者也不要吃。

2、莲雾不能和黄瓜一起食用，否则二者的营养价值都会被破坏，导致人体没有办法吸收，同时莲雾也不要和龙虾一起食用，二者一起吃容易产生毒性，莲雾和其它的海鲜一起吃，也会出现一些毒性。

莲雾，又名水蒲桃，隶属于桃金娘科。歼启属于热带水果，它的外观跟苹果很相似，口感清脆甘甜，具有很高的营养价值。那么莲雾的功效与作用具体有哪些呢？

莲雾的功氏竖如效与作用

1.解酒

酒后可以吃一点莲雾，可以缓解醉酒的状态，因为莲雾能够促纤竖进酒精在体内的分解、排出，在喝酒前吃一些莲雾，还能预防醉酒，提高酒量。

2.静心安神

莲雾中含有大量的碳水化合物，储存提供热能，维持大脑所需要的能源，补充葡萄糖，从而缓解大脑的疲劳，起到精心安神，帮助睡眠的作用。

3.美容养颜

4.帮助消化

莲雾的水分含量高，碳水化合物的含量也很高，都是有助于消化的成分，所以食用莲雾可以帮助消化。

5.抗癌

莲雾中含有大量的黄铜类物质，能够抑制体内自由基的产生，起到抗癌的作用。另外，莲雾可以抑制脂肪的吸收，减少血管中的脂肪含量，预防血栓、动脉硬化等疾病，对心血管具有保护的作用。

莲雾的营养价值和功效

莲雾的营养价值和功效，其实我们每一个人都应该每天吃水果，因为水果对我们的好处是显而易见的，特别是对未来的身体健康有非常大的帮助，莲雾就是一种非常好的水果,下面是莲雾的营养价值和功效。

莲雾的营养价值和功效1

莲雾怎么吃

1、人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的)，状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。

2、在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾著名的传统名吃，美其名曰“四海同心”。

3、用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴。

小提示：莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，采收包装后宜立即送往市场 。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。

莲雾的营养价值

食用价值

莲雾果实色泽鲜艳，外形美观，果品汁多味美，营养丰富，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。同时，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能，以鲜食瞎敏扮为主，也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁，亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营养保健功能。

果实以鲜食为主，含有蛋白质、糖、矿物元素和维生素等。优良品种的果肉味清甜，带苹果香气，食用时加少许食盐风味更佳，也可盐渍或制成果酱、果汁等。其中，来自中国海南民间的棒状莲雾、1980年引自泰国的泰国大果莲雾的品质最佳。

莲雾的营养价值和功效2

1、解毒：含有维生素C，有助肝脏解毒消除体内有害物质，增进身体健康。

2、利尿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

3、宁心安神：镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒。帮助你睡觉。碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄拿蠢糖，缓解大脑因葡萄糖供应不足引起的身体疲劳、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力不足、健忘、极度口渴等现象，发挥平静安神的作用。

莲雾的营养价值

莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，莲雾水分含量大对皮肤好处。

莲雾是微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度。

莲雾的食用方法

莲雾洗净后直接食用，吃莲雾千万不要切成一半，咬整个，咬清脆的声音，从前端咬越甜。

莲雾底部比较容易藏有脏东西，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉，也可以用水冲洗干净，或者在盐水中浸泡后再吃。

吃莲雾时加入幼盐，酸梅粉更好吃。

莲雾可碎蜂蜜吃。磨灶

莲雾的烹方法

莲雾果可榨汁，风味特殊，清凉解渴圣品。莲雾也可以配合其他食材加工，做成各种菜肴。

莲雾的选择方法

莲雾的选择，除了注意颜色外，还可以从形状上识别其成熟度，莲雾的底部越大越成熟。粉红色的种子果实大，饱满端正，果色暗红色好，红色黑珍珠最甜，暗红色次。

莲雾的保存方法

用报纸包起莲雾，放入塑料袋，放入冰箱冷藏室内冰藏，主要延迟莲雾的水分流失，延长莲雾的保存时间。再吃的时候拿出来洗就行了。千万不要把莲雾洗干净再拿去冷藏。

适合莲雾的人

适合在太阳下工作的人和浮肿的人，也是风味独特的水果，适合男女老少。

莲雾的生活常识

有助于消化

儿童消化不良时，用莲雾和食盐吃，有助于消化的效果，大人吃也好，有生津止渴的作用。

莲雾的营养价值和功效3

我们以每100克的莲雾为例：

蛋白质的含量：0.690g

果皮花青素的含量：0.073mg/kg

维生素C含量：7.807mg

有机酸含量：0.205mg/kg

水分含量：90.75g

总糖含量：7.680g

莲雾的营养价值很高，富含丰富的维生素B和C、蛋白质、矿物质、膳食纤维、以及钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌等微量元素。同时还有大量的水分，经常食用有助于皮肤的保养。

莲雾含多种的矿物质，而众所周知，适当摄入矿物质对人的身体是非常好处的，多吃莲雾可以让身体的`矿物质得到最快的补充。

莲雾还有补脑的作用，经常食用莲雾可以增强抵抗疾病的能力，有利于小朋友的成长与发育，而且还能多小朋友起到增高与益智的作用。

莲雾富含维生素C，可以对皮肤的美白与光滑具有一定的作用。

莲雾含有丰富的果糖和蛋白质，食用莲雾可以补充身体所需要的能量，也可以增强身体整体的素质。

莲雾的美味吃法

莲雾清凉解渴，可以跟许多其他的调料混在一起做成一道美味小吃

1、胡萝卜、青瓜拌莲雾

食材：青瓜 莲雾 胡萝卜

做法：

（1）莲雾洗干净之后切成丝，放到盐水中浸泡。

（2）黄瓜和胡萝卜切丝，放入莲雾，加适量的醋和盐搅拌均匀即可。

此小菜含水量高，热量低，且莲雾和青瓜都具有清热解毒的功效，凉拌可以促消化，夏天非常适用。

2、莲雾鸡片

食材：鸡胸肉150克 莲雾4个 钛白粉10克 沙拉油

做法：

（1）用料酒、生姜、盐腌制切片的鸡胸肉半个小时，再用钛白粉撒在鸡肉上抓匀。

（2）锅中入油翻炒鸡胸肉至熟。

（3）再向锅里放上切成块的莲雾简单拌炒一下即可上桌。

这道菜润喉利咽，可以调理中气，值得大家尝试。

莲雾果的功效是什么

莲雾果的功效是什么，相信大答祥家都对这种食物不陌生，莲雾果对人体的好处可是很多的，下面大家就跟随我一起来看看莲雾果的功效是什么的相关知识吧，欢迎大家借鉴和参考，希望对大家能有所帮助。

莲雾果的功效是什么1

莲雾果的功效与作用

1、美容养颜

莲雾果是一种能美容养颜的美味水果，因为这种水果中不但还有大量水分，还含有丰富维生素c人们食用莲雾果以后能为皮肤补水，会让皮肤保持水嫩细滑状态，而它含有的维生素c和花青素等物质在被皮肤吸收后，则能清理皮肤中的自由基，延缓皮肤衰老，也能防止皱纹生成。

2、调节情绪

人们吃新鲜莲雾果以后能吸收丰富微量元素镁和钙这些物质能让人类紧张的神经得到调节，并能防止焦虑抑郁等不良情绪出现，平时人们出现精神疲惫，失眠健忘以及烦躁不安等不良症状时，多吃些新鲜的莲雾果就能让症状减轻。

3、利尿消肿

莲雾果是一种高钾低钠的美味水果，人们吃了这种水果后能吸收丰富钾盐和加快人体内钠盐代谢，而钠盐又是导致人体出现水肿和小便不利的'重要诱因，它的数量减少以后，人类小便就能恢复正常状态，而且身体的浮肿症状也能很快减轻。

莲雾果怎么吃

莲雾果是一种能直接吃的美味水果，人们在购买它以后用清水洗净就可以直接吃，也可以把它切成小

莲雾它是一种营养非常丰富的水果，在平常的生活中我们可以食用它来抵抗或治疗一些身体的疾病，在生活中莲雾是怎么样吃的，今天我就跟大家介绍一下，莲雾果正确的吃法，如果不知道的朋友那就一定要看看哦，不然以后机会碰到了，而自己却不知道它的吃法，那是一件很丑的事哦。

莲雾果吃法一

直接生吃：把买回来的的莲雾果用大量的清水洗干净后，就可以食用了，这清纯搏个方法简单，很多人都选择这样的吃法，营养并没破坏，是一种非常好的吃法，大家可以试一下。

莲雾果吃法二

牛奶莲雾汁：把买回来的莲雾果洗干净后，找来榨汁机，把莲雾果放到里面榨汁，用杯子把汁装起来，然后加入适量的牛奶，搅拌均匀就可以喝了，也可以放到冰箱里面冻一下，喝起来更加的清爽，在炎热的天气喝上一杯，你会觉得非常的舒服。

莲雾果吃法三

莲雾芝麻糊：首先把莲雾果用清水洗干净，然后用盘子装起来凉干水分，用王致和芝麻花生混合酱一小勺，加炼乳适量，搅拌均匀，涂抹在莲雾上，同莲雾一起吃。奶香里透着花生芝麻香和莲雾的清香，冰凉，甜润。

莲雾果的功效是什么2

吃莲雾果的好处

雾莲果性平、味甘、无毒

药材功效及作用

，经常食用具有清热解毒、祛痰润肺、止咳止血、胃腹胀满、利尿的作用！

而且，台湾民间流传着“莲雾果，清肺火的神”之说！

莲雾果中含有大量的植物纤维，其能有效地促进人体的肠道蠕动。患有肠道疾病和便秘的人群，可以经常吃莲雾果来达到缓解上述症状的目的！

莲雾果是典型的微碱性水果，既不会像其它酸性水果（杨梅、李子等）那样对人体的胃肠道造成，还能维持人体胃肠系统的酸碱平衡！

莲雾果中还含有 镁元素 （预防痉挛）、 钠元素 （维持人体内酸碱平衡）、 锌元素 （增加记忆力、促进大脑活动）、 磷元素 （促进人体对其它矿物质的吸收）、 硒元素 （抗癌）、 钙元素 （促进人体生长发育和骨骼成长）、 铬元素 （人体内重要的血糖调节剂）等对人体健康很有帮助的矿物质元素！

莲雾果具有很好的解酒功效。这就是为什么在台湾大部分地区，酒席之后（尤其是婚裤启宴）都会给在座宾客提供莲雾果，目的就是为大家解酒！

莲雾果还含有 维生素C （增加人体免疫力、增加人体皮肤活性）、 维生素B2 （促进人体内细胞的发育、保护眼睛、预防口腔生殖综合征）、 维生素B6 （参与蛋白质内的合成与分解、参与DNA和核酸的合成）等对人体非常重要的维生素！

吃莲雾果的坏处

虽然莲雾果是弱碱性水果，但是它同时也属于寒性水果，因此，患有阴虚的朋友和生理期的女性不宜过多食用莲雾果！

莲雾果具有利尿的作用，所以，孕妇、婴幼儿和尿频者应少食！

切记，莲雾果不能与螃蟹一起食用，因为会有损于肠胃。长此以往，会造成严重的胃溃疡！

莲雾水果功效和作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于莲雾水果功效和作用是什么、莲雾水果功效和作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

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