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本文导读目录：

1、.瓜蒌

2、.瓜蒌子

3、.瓜蒌牛蒡汤

.瓜蒌 ♂

.瓜蒌 295.瓜蒌 : 药物名实 本品为葫芦科植物栝楼Trichosanthes kirilowii Maxim.或中华栝楼(双边栝楼)Trichosanthes rosthornii Harms的干燥成熟果实。
本草品种考证 栝楼的始载本草《神农本草经》曰:“栝楼根,味苦,寒。主消渴,身热,烦满,大热。补虚安中,续绝伤。一名地楼。”《名医别录》曰:“栝楼根,无毒,主除肠胃中痼热,八疸,身面黄,唇干,口燥,短气,通月水,止小便利,一名果裸,一名天瓜,一名泽姑。实,名黄瓜,主胸痹,悦泽人面。茎叶,疗中热伤暑。生洪农川谷及山阴地,入土深者良。生卤地者有毒。二月、八月采根,曝干,三十日成。”《本草经集注》云:“出近道,藤生,状如土瓜而叶有叉。……其实,今以杂作手膏用。根入土六七尺,大二三围者,服食亦用之。”根据以上本草所述考证,古代本草主要记载的是栝楼根,并在文中写明“二月、八月采根”用。由此可见,在古代,栝楼主要是以根入药,药名为栝楼根。《名医别录》始记载其果实入药,名黄瓜,“主胸痹,悦泽人面”。
《本草图经》曰:“今所在有之。实名黄瓜。……根亦名白药,皮黄肉白。三、四月内生苗,引藤蔓。叶如甜瓜叶,作叉,有细毛,七月开花,似葫芦花,浅黄色。实在花下,大如拳,生青,至九月熟,赤黄色。二月、八月采根,刮去皮,曝干,三十日成。其实有正圆者,有锐而长者,功用皆同。”《雷公炮炙论》曰:“其栝并楼样全别。若栝,自圆,黄皮厚,蒂小;若楼,唯形长,赤皮,蒂粗,是阴人服。若修事,去上壳皮革膜并油了。”《本草纲目》曰: “其根直下生,年久者长数尺。秋后掘者结实有粉。夏月掘者有筋无粉,不堪用。其实圆长,青时如瓜,黄时如熟柿,山家小儿亦食之。内有扁子,大如丝瓜子,壳色褐,仁色绿,多脂,作青气。炒干捣烂,水熬取油,可点灯。”根据以上本草所述考证,与栝楼相符。
植物形态鉴定 1.栝楼多年生草质攀援藤本,长达10m;块根圆柱状,粗大肥厚。茎多分枝,被柔毛。叶互生,叶柄长3～10cm;卷须细长,3～7分歧;叶片纸质,近圆形,长5～20cm,3～7浅裂至中裂,稀深裂或仅有粗齿而不裂,裂片菱状倒卵形至长圆形,边缘常再浅裂,叶基心形,弯缺深2～4cm,两面沿脉被长柔毛状硬毛。花雌雄异株,雄总状花序单生,或与一单花并生,或在枝条上部单生,花序长10～20cm;小苞片倒卵形或阔卵形,长1.5～3cm,宽1～2cm,中上部具粗齿,基部具柄;花萼筒筒状,长2～4cm,顶端扩大,5裂,裂片披针形;花冠白色,5深裂,裂片倒卵形,长20mm,宽18mm,顶端中央具1绿色尖头,两侧具丝状流苏,被柔毛;雄蕊3。雌花单生,花梗长7.5cm;花萼筒长2.5cm,裂片与花冠同雄花;子房椭圆形,柱头3裂。瓠果椭圆形或圆形,长7～10.5cm,成熟时黄褐色或橙黄色;种子多数,卵状椭圆形,压扁,长11～16mm,近边缘处具棱线。花期5～8月,果期8～10月。(图295)

图295 栝楼

2.中华栝楼与栝楼主要区别特征:叶片阔卵形至近圆形,3～7深裂,通常5深裂,几达基部,裂片披针形或倒披针形,极稀具小裂片;苞片小,长5～16mm,宽5～11mm;花萼裂片线形;种子棱线距边缘绞远。
生境分布 栝楼生于山坡林下、灌丛中、草地及村旁田边;分布于华北、华东、华中、华南及辽宁、陕西、甘肃、贵州、四川及云南等省区;我国大部分地区均有栽培。中华栝楼生于山谷密林中、山坡灌丛中及草丛中。分布于陕西、甘肃、湖南、江西、贵州、四川及云南等省区。

.瓜蒌子 ♂

.瓜蒌子 296.瓜蒌子 : 药物名实 本品为葫芦科植物栝楼Trichosanthes kirilowii Maxim.或中华栝楼(双边栝楼)Trichosanthes rosthornii Harms的干燥成熟种子。
本草品种考证 栝楼的始载本草《神农本草经》曰:“栝楼根,味苦,寒。主消渴,身热,烦满,大热。补虚安中,续绝伤。一名地楼。”《本草图经》曰:“今所在有之。实名黄瓜。……根亦名白药,皮黄肉白。三、四月内生苗,引藤蔓。叶如甜瓜叶,作叉,有细毛,七月开花,似葫芦花,浅黄色。实在花下,大如拳,生青,至九月熟,赤黄色。二月、八月采根,刮去皮,曝干,三十日成。其实有正圆者,有锐而长者,功用皆同。”《雷公炮炙论》曰: “其栝并楼样全别。若栝,自圆,黄皮厚,蒂小;若楼,唯形长,赤皮,蒂粗,是阴人服。若修事,去上壳皮革膜并油了。”《日华子本草》云:“栝楼子,味苦,冷,无毒。补虚劳,口干,润心肺,疗手面皱,吐血,肠风泻血,赤白痢, 并炒用。”《本草纲目》曰:“栝楼,古方全用,后世乃分子瓤各用。”根据以上本草所述考证,栝楼实(全瓜蒌)原为子、皮同用。后来的《雷公炮炙论》、《日华子本草》才有子、皮单用的记载。
植物形态鉴定 参见栝楼一药“植物形态鉴定”项。
生境分布 参见栝楼一药“生境分布”项。
采集加工 秋季采摘成熟果实,剖开,取出种子,洗净,晒干。切片,晒干。
药材性状鉴定 1.栝楼呈扁平椭圆形,长12～15mm,宽6～10mm,厚约3.5mm。表面浅棕色至棕褐色,平滑,沿边缘有1圈沟纹。顶端较尖,有种脐,基部钝圆或较狭。种皮坚硬;内种皮膜质,灰绿色,子叶2, 黄白色,富油性。气微,味淡。
2.中华栝楼(双边栝楼) 较大而扁,长15～19mm,宽8～10mm,厚约2.5mm。表面棕褐色,沟纹明显而环边较宽。顶端平截。(图296)
药材显微鉴定 种子横切面:
1.栝楼种皮表皮细胞1列,长方形,长36～55μm,直径 10～22μm,壁具条状增厚纹理,在棱线处表皮细胞延长呈栅状; 外被角质层。厚壁细胞6～15列,壁木化;外侧细胞较小,向内细胞大小不一,排列不规则;最内1～2列为石细胞,石细胞类方形或多角形,壁厚10～15μm,排列紧密。腔隙薄壁组织为4～6列星状细胞,壁微木化。色素层细胞挤压皱缩,界线不清楚。种脊维管束位于腔隙薄壁组织的两端。外胚乳外层细胞的外侧壁角质化,其余细胞皱缩,内胚乳细胞1列,类长方形,内含脂肪油滴及糊粉粒。子叶细胞充满糊粉粒及脂肪油滴。