第一中药材网（1zy.cn）搜集、整理了:本文《腰果的营养价值(腰果的食用方法)》，包含各种中药材功效与作用，中药材常识，更多内容功效与作用请查看：功效与作用

今天给各位分享腰果的营养价值的知识，其中也会对腰果的食用方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、腰果的营养价值

2、腰果的食用方法

3、腰豆的功效与作用

4、腹水草的作用与功效及药用价值

腰果的营养价值 ♂

腰果的营养价值

1.腰果中内含百分之四十五左右的脂肪、蛋白质，另有丰富的维他命A、B1、B2、B6及各种有益的酸、钙、镁、铁、钾、氨基酸等多种矿物质，腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。

 

2.腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

 

3.腰果含有大量胡萝卜素和维生素A，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢和提高抗氧化能力，让皮肤变得光泽细嫩起来。

 

4.腰果中含有丰富的油脂，这些油脂主要是不饱和脂肪，它可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。

腰果的食用方法 ♂

腰果的食用方法

1.腰果炒虾仁

 

①准备腰果50克、大虾200克、植物油1000毫升(约耗70毫升)、料酒25毫升、醋15毫升、盐2克、味精7克、鸡蛋30克、淀粉25克、葱花、蒜片、姜片各2克、香油10毫升、汤少许。

②将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线；鸡蛋打入碗内，加盐、料酒、淀粉调和，将虾仁放入，抓匀；

③锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着；锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油；

④原锅放少量油，加葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精、汤，倒入虾仁、腰果，颠锅，淋上香油即成。

 

2.天麻腰果金菇汤

 

①雪莲子四两、生腰果四两、金菇半斤、姜片少许、天麻1--2钱、盐适量

②雪莲子、生腰果先洗净，泡开。金菇洗净、切小段。取炖盅，放入腰果和其它材料，加适量盐调味，加满水、盖上保洁膜封好，蒸1-2小时即可。

 

3.莲子腰果羹

 

①腰果、莲子、茯苓、薏米、芡实、藕粉各50克、糯米100克、白糖适量。

②腰果、莲子加水煮熟，捞起沥干；茯苓、薏米、芡实、糯米加水煮软，放入果汁机中打成糊；

③将腰果、莲子加入米羹中，加白糖拌匀；藕粉加适量温水调匀，加入米羹拌匀即可。

 

腰豆的功效与作用 ♂

腰豆的功效与作用

腰豆的功效与作用

腰豆，又称为赤小豆，是一种富含营养的豆类食物。在中医中，腰豆有 “健脾开胃、利水消肿、养心安神”等功效，是一种非常好的保健食品。

一、健脾开胃

腰豆具有健脾开胃的功效，可以刺激胃肠道的分泌，增进对食物的吸收和消化。同时，腰豆含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，排出体内的宿便和垃圾，让人体内环境更为清爽。

二、利水消肿

腰豆还具有利水消肿的功效，对于那些容易肿眼泡或者浮肿的人，有一定的缓解作用。同时，腰豆还能够清热解毒、净化血液、提高人体免疫能力，对于肝炎、痘疮等有着一定的帮助。

三、养心安神

腰豆富含多种维生素和矿物质，比如维生素B、铁、镁等，这些营养成分对人体的神经系统和心理健康都有很大帮助。腰豆还具有一些镇定和安神的作用，在疲劳、失眠、忧虑等症状上有着一定的缓解作用。

腹水草的作用与功效及药用价值 ♂

腹水草的作用与功效及药用价值

腹水草是一种中药材，它来源于玄参科植物腹水草，是这种植物的干燥全草，它多在每年秋天的90月份采收，采收以后去掉泥沙，晒干即可入药。腹水草中含有丰富的甘露醇和鞣质和一些糖类与无机盐，它入药以后能利水消肿也能解毒散瘀，下面是对它功效以及药用价值的详细介绍，大家可以重点了解一下。

腹水草是一种性质寒凉，可以入肝经和肺经的中药材，利水消肿和散瘀解毒是它的主要功效，在临床上，它可以用于人类小便不利和女性月经不调，以及人类肝炎，还有跌打损伤等多种常见病的治疗，治疗功效特别出色。

1、治疗腹部水肿和小便不利

利水消肿是腹水草的主要功效之一，平时人们出现腹部水肿和小便不利时，可以直接用腹水草来治疗，而且治疗方法特别简单，只需要取50克，干燥以后的腹水，草放在锅中，加清水煎制，煎好以后取出药液，分成两份，在一天中分两次服用完就可以。

2、治疗女性月经不调和子宫脱垂

腹水草还是临床上治疗女性妇科病的常用药，女性在出现月经不调时，可以直接用腹水草来煎汤喝，而在出现子宫脱垂时，则可以把腹水草与野葡萄根，还有猪小肚等材料一起煮制成汤，炖好以后取出加适量老酒，调匀后服用。

3、治疗跌打损伤

---

腰果的营养价值的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于腰果的食用方法、腰果的营养价值的信息别忘了在本站进行查找喔。

标签：功效   水草   作用   价值

扫二维码关注公众号“行情趋势”，查年更多中药材价格、行情分析、后市预测、药材功效、偏方、收购信息。