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今天给各位分享苦瓜茶的营养价值的知识，其中也会对苦瓜茶的食用方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、苦瓜茶的营养价值

2、苦瓜茶的食用方法

3、苦甘叶的功效和作用及药用价值

4、苦的茶有哪些

苦瓜茶的营养价值 ♂

苦瓜茶的营养价值

1.苦瓜茶中维生素c的含量非常的丰富，所以能够帮助我们益气、壮阳、明目，清心等。

 

2.有国外的相关研究表明，苦瓜茶含有一种叫做奎宁精的物质，这种物质中含有生理活性蛋白，能够非常有效的提高我们免疫系统的功能，而且还利于我们皮肤的新生以及伤口的愈合，所以说经常吃苦瓜能够让我们的皮肤变得更加的细嫩。

 

3.另外苦瓜茶的营养非常丰富，其中含有蛋白质，碳水化合物以及脂肪等，而且这些物质在瓜类蔬菜中属于比较高的，特别是苦瓜中维生素c的含量非常的丰富，大约是冬瓜的五倍左右，所以说苦瓜茶的营养价值非常的高。

 

4.苦瓜茶能够非常有效的帮助我们提高机体的免疫能力，而且在苦瓜茶中含有一种胰蛋白酶的抑制剂，能够非常有效的抑制癌细胞所分泌出来的一些蛋白酶，从而能够非常有效的帮助我们防止恶性肿瘤的生长，所以平时喝一些苦瓜茶，能够有效的帮助我们抗癌。

苦瓜茶的食用方法 ♂

苦瓜茶的食用方法

1.方法一

①苦瓜去瓤，放一些绿茶在挖空处，放通风处阴干，然后切碎泡水代茶常饮，每天不超过10克，苦中带香，解暑怡心。

②把新鲜苦瓜切成条，晒干了备用，可以一次多做点。每次饮用前，取适量苦瓜干，用沸水煮3--5分钟，稍凉后直接饮用。也可以用开水直接冲泡，不过效果要差些。

③准备苦瓜3根与绿茶40克(可供10天饮用)。先将苦瓜洗净纵切成两半，清除瓜瓤，将苦瓜切成薄片，放在锅中用小火炒，至苦瓜变为茶色为止。冷却后装入玻璃瓶，放在冰箱中保存。 饮用时加入茶叶，用沸水冲泡饮用，具有解暑利尿去火之功效。弄苦瓜茶的时候，苦瓜里面的籽要尽量保留。

 

2.方法二

①准备苦瓜500克。

②将新鲜的苦瓜表皮清洗干净。将清洗干净的新鲜苦瓜切片,厚薄约为10-15毫米。

③将切片的苦瓜放在干制机上,用40～120℃的热气进行干燥。如果没有干制机,也可以用太阳晒,晒3天,待苦瓜片的重量减少5%-10%,即可。

④将干燥了的苦瓜片放在铁锅里,用70～120℃的火进行烘烤,烤至苦瓜茶呈深褐色,并散发清香,就完成了。

 

苦甘叶的功效和作用及药用价值 ♂

苦甘叶的功效和作用及药用价值

苦甘叶是中国云南最有名的地方特产，是一种保健养生食材，也是一种功效出色的中药材，它来源于野生植物毛冬青，是人们采集这种植物的新鲜叶子，将加工后得到的一种保健食材，人们在购买苦甘叶后能用它泡水喝，也能加清水煎煮后服用，它能清热去火也能疏通经络。

1、保护心血管

苦甘叶对人类心血管有明显保护作用，因为它含有丰富的黄酮钙，这是一种天然抗氧化成分，能让人体血管扩张，病能增加血管壁的韧性与弹性，能促进血液循环，经常服用苦甘叶还能降低高血压与高血脂，还有冠心病的发病率，它能让人类心血管健康水平明显提高。

2、提高心脏功能

苦甘叶中还有一定数量的强心苷和多种天然活性成分，人们在服用它以后能营养心肌，提高心肌收缩功能，并能增强人类心脏的抗氧化能力，它能预防心肌缺血，缓解心肌无力或心律不齐，对维持人类心脏健康有很积极的作用。

3、抗菌消炎

苦甘叶中含有丰富的酚类化合物和生物碱，这些物质都是天然药用成分，他们对人体内的金黄色葡萄球菌和链球菌以及绿脓杆菌都有明显抑制和消灭作用，能防止人体细胞被这些细菌感染并能消除，身体内已经出现了炎症，平时把它当保健茶饮用时，还能增强人体自身的抗炎抗病毒能力。

4、消肿止痛

苦的茶有哪些 ♂

苦的茶有哪些

　　苦的茶有苦丁茶、黄连茶、灵芝茶，茶的苦味物质，主要是茶叶中的生物碱，如咖啡碱、可可碱、茶碱、和色素类。

　　苦丁茶的作用：

　　明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载：苦、平、无毒、南人取作茗，煮饮，止渴明目，消炎利便、通肠。据《中药大辞典》等医学权威著作记载及现代临床试验证明：苦丁茶动情含有皂苷、熊果酸、黄酮素、氨基酸、维生素等两百多种有效成分，能双向调节机体代谢，增强人体免疫功能，明显降低高血脂症患者的血清总胆固醇、甘油三脂及低密度蛋白，具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效;还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用;茶叶煮水外洗还可以杀菌，消炎可防治红眼病及粉刺、暗疮、痱子、香港脚等多种皮肤病。

　　苦丁茶(IlexlatifoliaThunb)冬青科苦丁茶属植物，古书上称之为皋卢茶，是药饮两用的名贵珍品，已有2000多年的历史，曾被列为元、明、清三代贡品。经科学研究证明，苦丁茶内含熊果酸、香树脂醇、桷皮素、天然硒化合物、氨基酸等250多种物质以及人体所必需的多种有机质和微量矿物质元素。

　　苦丁茶的冲泡方法

　　1、单独冲泡：这种冲泡也叫做单茶饮，单纯将苦丁茶放入茶壶或者茶杯中冲泡。

　　2、混合其他茶叶冲泡：与其他茶叶，如乌绿茶、龙茶、毛尖、龙井、花茶等混合冲泡时，苦丁茶与其他茶叶相配的比例为1：9，最高最好不超过2：8，否则，苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。

　　苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，在平时生活中饮上一杯苦丁茶，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，因此饮用苦丁茶，还能够对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用。

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