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今天给各位分享乌梅汤的作用(乌梅汤的功效与作用和适用人群)的知识，其中也会对乌梅洗方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、乌梅汤的作用(乌梅汤的功效与作用和适用人群)

2、乌梅洗方

3、乌梅煎

4、乌梅红茶作用及禁忌(乌梅红茶功效与作用)

5、乌梅膏

乌梅汤的作用(乌梅汤的功效与作用和适用人群) ♂

乌梅汤的作用(乌梅汤的功效与作用和适用人群)

加冰糖比白糖好。

酸梅汤需要长时间熬制才能充分发挥功效。使用白糖，不仅味道甜腻，容易上火，熬久之后还容易发苦，既影响健康，也影响口感。

但冰糖则不同，不仅可以保持酸梅汤原有的风味，也可以中和酸梅汤中多余的酸度，还可以起到“药引”的作用，充分引发乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾的功效，并且冰糖越熬越甜，只需添加少量便能达到极好的效果，既使酸梅汤口感更佳，更避免了让饮用者摄入过多糖分。

需要提前准备好的材料包括：乌梅 10颗、山楂 30克、甘草 10克、陈皮 10克、桂花 5克、冰糖 适量。

1、第一步把准备好的乌梅、山楂、甘草、陈皮洗干净。

2、锅内放入水、乌梅、山楂、甘草、陈皮，大火煮开后转小火。

3、煮30分钟后放入冰糖和桂花。

4、将水再次煮开。

5、煮开后盖上盖焖5分钟，盛入碗中，这样乌梅汤就做好了。

需要提前准备好的材料包括：乌梅 10颗、山楂 30克、甘草 10克、陈皮 10克、桂花 5克、冰糖 适量。；

1、第一步把准备好的乌梅、山楂、甘草、陈皮洗干净。

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2、锅内放入水、乌梅、山楂、甘草、陈皮，大火煮开后转小火。

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3、煮30分钟后放入冰糖和桂花。

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4、将水再次煮开。

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5、煮开后盖上盖焖5分钟，盛入碗中，这样乌梅汤就做好了。

天山乌梅干可以入汤

1.乌梅干最简单最常见的使用方法就是做乌梅汤，再用它做乌梅汤的时候，需要准备乌梅干40克，山楂干30克，清水适量，冰糖60克，干桂花少许。

2.把准备好的乌梅干，反复用清水洗净，去掉杂质以后放在清水中浸泡十分钟再把山楂干也清洗干净，与乌梅干一起放到锅中，一次性倒入足量的水，放入准备好的干桂花，加热烧开，用中小火熬制熬制，一小时左右，放入准备好的冰糖，继续熬煮十分钟。

3.熬好以后关火，让锅中的乌梅汤自然降温，等它降温以后取出过滤得到的液体放到冰箱。

主料

赤小豆30克

乌梅40克

调料

冰糖

10克

水

适量

1.红豆洗净

.砂锅中放入红豆，加适量清水，再放入乌梅

乌梅洗方 ♂

乌梅洗方

乌梅煎 ♂

乌梅煎

乌梅红茶作用及禁忌(乌梅红茶功效与作用) ♂

乌梅红茶作用及禁忌(乌梅红茶功效与作用)

1、乌梅茶在制作的时候，不但要准备乌梅，还要准备陈皮山楂和丁香要准备乌梅20粒，陈皮15克，山楂15粒，丁香和甘草以及洛神花，还有桂花等都要适量准备一些，除此以外还要准备3千克清水和适量的冰糖。

2、准备一个干净的砂锅或者不锈钢锅，把准备好的乌梅和山楂以及陈皮，还有甘草，洛神花，丁香等食材全部入锅，加入准备好的清水加热煮开，再继续用中小火熬煮，等锅中的水剩下2千克左右时再放入桂花。

3、继续熬煮10分钟，放入准备好的冰糖，接着熬煮一会，让锅中的冰糖全部化开，然后关火让它自然降温。取出以后过滤得到的茶汤就是做好的乌梅茶，它既可以热饮，也可以放入冰块以后制成冷饮再喝。

98度以上的水。

乌梅是人们生活中常见的食材，味道比较酸，可以直接吃，也可以泡水喝。乌梅泡水喝可以起到增加食欲、缓解便秘、预防高血脂的作用，对人体具有很好的保健效果。乌梅泡水喝最好用98度以上的热水，因为这样可以让乌梅中的营养成分尽快析出到水中。

丁香红茶又称养肝茶，是一种对肝脏具有较好保养作用的草药茶。丁香红茶属于全发酵茶，以产于长白山药谷的丁香叶为原料，经揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。具有排毒养颜、暖胃、抑制幽门螺杆菌的功效。材料：丁香，乌梅，山楂，陈皮，桂皮。

乌梅膏 ♂

乌梅膏

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标签：作用   准备   冰糖

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