第一中药材网（1zy.cn）搜集、整理了:本文《椰子冻的功效与作用(椰子冻的营养价值)》，包含各种中药材功效与作用，中药材常识，更多内容功效与作用请查看：功效与作用

今天给各位分享椰子冻的功效与作用的知识，其中也会对椰子冻的营养价值进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、椰子冻的功效与作用

2、椰子冻的营养价值

3、椰子冻的食用方法

椰子冻的功效与作用 ♂

椰子冻的功效与作用

1.补充营养。椰子冻含有的营养成分非常的丰富，比较常见的有糖类和脂肪，蛋白质和各种维生素，可以让人体快速的吸收这些营养成分，可以提高人体抵抗疾病的能力，也能够提高细胞的活力，所以在工作和生活中都会有更好的状态。

2.利尿消肿。椰子冻含有的钾元素和镁元素是非常多的，这些营养成分与细胞内液非常的相似，因此可以快速的纠正脱水和电解质紊乱的状况，可以在短时间内达到利尿消肿的功效，所以部分疾病患者可以适当的多吃一点这方面的食物，对病情的改善会有比较大的帮助。

3.杀虫消疳。椰子冻和椰子汁里面都有消灭肠道寄生虫的作用，其实我们在日常生活中往往可能并不冷，每时每刻都注重食物的卫生和安全性，肠道内就有可能会有寄生虫的出现，那么通过吃椰子冻就可以比较好的处理这方面的问题，减少一些疾病的出现，也可以减少一些危害的产生。

4.美容养颜。椰子冻里面含有的脂肪和生长激素是比较多的，同时也含有人体所需要的微量元素，经常吃可以补充细胞内液，也可以扩充血液的容量，让血液的循环速度增加，且能够起到滋养肌肤作用。

椰子冻的营养价值 ♂

椰子冻的营养价值

1.椰子冻含有丰富的钾、镁等矿物质。每100g的椰子冻里面就含有241大卡的热量。

2.椰子冻富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。椰汁及椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。

3.椰子冻不包含胆固醇，并且只有16毫克钠。每份椰子冻还有12克碳水化合物和3克蛋白质，另外包含7克纤维和5克糖。

4.椰子冻的含油量高达35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。每份(80克)椰丝包含大约241卡路里热量，并且其中的224卡路里是来自脂肪。脂肪的其中24%是饱和脂肪，其余由单不饱和脂肪和Omega-6脂肪酸组成。

 

5.椰子冻含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。椰子冻含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;

6.椰子冻含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤。

椰子冻的食用方法 ♂

椰子冻的食用方法

1.冷冻食用 

将新鲜椰子打开，倒出椰汁并挖出果肉，把椰汁和椰肉一起放入破壁机中打成椰浆倒入锅中。加入一小勺冰凉粉，用小火加热到50℃左右，将提前泡软的吉利丁片放入加热的椰浆中搅拌到完成融化，再将其倒入原先椰壳中，放冷后放冰箱冷藏半天即可。 

2.做糕点

材料：芒果2个、白砂糖适量、牛奶400克、吉利丁粉15克、椰浆100克

做法：

①15g吉利丁粉用60g温水泡开备用、搅拌均匀备用

②芒果削皮、切成丁备用、牛奶加热芒

③加入适量白糖、白糖融化后，加入吉利丁粉溶液搅拌均匀，加热至100度关火

④牛奶降温至70-80度时，加入100ml椰浆、将牛奶椰浆倒入模具，加入芒果、保鲜膜封好，放到冰箱冷藏6小时即可。

3.木瓜椰子冻

材料：木瓜、椰子、吉利丁粉

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标签：营养   作用   脂肪   功效   维生素

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