第一中药材网（1zy.cn）搜集、整理了:本文《土生的药材(中药土生地的功效与作用)(土田七)》，包含各种中药材功效与作用，中药材常识，更多内容功效与作用请查看：功效与作用

今天给各位分享土生的药材(中药土生地的功效与作用)的知识，其中也会对土田七进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、土生的药材(中药土生地的功效与作用)

2、土田七

3、土白及

4、土白蔹

5、土百部

土生的药材(中药土生地的功效与作用) ♂

土生的药材(中药土生地的功效与作用)

是 白背三七。为菊科植物白子菜的全草。别名  大救驾、大肥牛、鸡菜、土生地、白仔菜药、散血姜等。根茎肥大、肉质，呈团块状，径2一3厘米，新鲜时灰黄色、侧生茎芽多枚，短圆锥状，有的可见环节。折断面灰白色。产广西等地。以白背三七地上部分作为食药两用。

两者是不同科不同属的植物，其植物形态和生物特性都有明显区别。

苏铁蕨，是乌毛蕨科、苏铁蕨属大型土生草本植物。为我国特有的单种属物种，分布于我国广东、广西、海南、福建、台湾、云南、贵州等地区，常生长在海拔450-1700米的向阳山坡。

苏铁蕨植株高可达1.5米，根状茎短而粗壮，粗约10-15厘米，单一或有时分叉，黑褐色，木质，为直立的圆柱状主轴，内部维管束排列成环，与叶柄基部同被红棕色至褐棕色的线形鳞片，有光泽，膜质。叶簇生于主轴的顶部，叶柄棕禾秆色，坚硬；叶片椭圆披针形，一回羽状；羽片对生或互生，线状披针形至狭披针形，能育叶与不育叶同形，叶脉两面均明显，叶革质，叶轴棕禾秆色，孢子囊群沿主脉两侧的小脉着生，最终满布于能育羽片的下面。

桫椤，别名蛇木，是桫椤科、桫椤属蕨类植物，有“蕨类植物之王”赞誉。桫椤是能长成大树的蕨类植物，又称“树蕨”。桫椤的茎直立，中空，似笔筒，叶螺旋状排列于茎顶端。是目前已经发现的唯一的木本蕨类植物，极其珍贵，堪称国宝，被众多国家列为一级保护的濒危植物，有“活化石”之称。桫椤是古老蕨类植物，可制作成工艺品和中药，还是一种很好的庭园观赏树木。

桫椤是极少数一些木本种类其中的一种。生于林下或溪边荫地，产于中国大陆的西藏贵州赤水及南方各地，在尼泊尔、印度锡金、不丹、印度、缅甸、泰国、越南、菲律宾及日本南部也有分布。

古法烤酒步骤

1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干.高粱、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。

2．配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定，配料得当与否的具体表现，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当，一般以淀粉浓度14～16%、酸度0.6～0.8、润料水分48～50%为宜

3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20～30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。

将原料和发酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同时进行，称为"混蒸混烧"，前期以蒸酒为主，甑内温度要求85～90℃，蒸酒后，应保持一段糊化时间。

若蒸酒与蒸料分开进行，称之为"清蒸清烧"。

4．冷却。蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在5～10℃时，品温应降至30～32℃，若气温在10～15℃时，品温应降至25～28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用

5．拌醅。固态发酵麸曲白酒，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的8～10%，酒母用量一般为总投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培养酒母用）。为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加水（工厂称加浆），控制入池时醅的水分含量为58～62%。

6．入窖发酵。入窖时醅料品温应在18～20℃（夏季不超过26℃），入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料630～640公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。 发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短，根据各种因素来确定，有3天、4～5天不等。一般当窖内品温上升至36～37℃时，即可结束发酵。

7．蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质。

土元1公斤要400-500只。成年土元的规模，大概每平方米可以养1800～2250只，总重量为4.5千克。所以按照这个标准计算，1千克土元，大约要四百只五百只。土元，别名： 可泡虫、地鳖虫、土鳖、过街、地乌龟、节节虫、臭虫母等、土元。属于昆虫，身体扁，棕黑色，雄的有翅膀，雌的无翅。常在老式土质住宅墙根的土内活动。是市场紧缺的中药材，随着自然环境的破坏，以及国内外市场需求量的逐年扩大尤其以其质量优良而闻名遐迩，野生土元已经远远不能满足市场的需求，在中国亳州中药材交易市场上的价格逐年攀升。

1、肾蕨

肾蕨属于附生或土生的蕨类植物，整体呈直立生长，下部分有粗铁丝状的茎叶呈匍匐状态，不分枝。肾蕨生长在中国的华南山林地区，喜温暖潮湿的环境，除了观赏作用，还是传统的中药材。

2、铁线蕨

铁线蕨也叫做“少女的发丝”，因为其茎叶细长横走，并呈棕褐色，形如少女的秀发而得名。在我国，铁线蕨主要分布在台湾、福建和两广。铁线蕨喜湿润环境，常在流动的溪水边生长，除了观赏价值，也可入药，有清热解毒、止咳平喘的作用。

3、桫椤

土田七 ♂

土田七

土白及 ♂

土白及

土白蔹 ♂

土白蔹

土百部 ♂

土百部

---

土生的药材(中药土生地的功效与作用)的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于土田七、土生的药材(中药土生地的功效与作用)的信息别忘了在本站进行查找喔。

标签：发酵   植物   作用   中药

扫二维码关注公众号“行情趋势”，查年更多中药材价格、行情分析、后市预测、药材功效、偏方、收购信息。