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本文导读目录：

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你好！结晶葡萄糖依制造工艺的不同可分为一水葡萄糖（C6H12O6.H2O）和无水一水结晶葡萄糖分为食品级葡萄糖和医药葡萄糖，食品级葡萄糖主要用于食品加工业及蔬菜保鲜行业。

一水葡萄糖经过加氢可制造山梨醇，医药级一水葡萄糖主要做为口服医药的原（辅）料。一水结晶葡萄糖再继续加工可以制造无水葡萄糖，无水葡萄糖主要用于制造医药针剂和输液。希望帮助到你！

化合形式不同

1、无水葡萄糖：有机化合物，即不含结晶水的葡萄糖。

2、葡萄糖：有机化合物，是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。

二、化学性质不同

1、无水葡萄糖：为无色结晶或白色结晶性粉末；无臭、味甜。 水中易溶，在乙醇中微溶。 无水葡萄糖是营养药。可以用于制作葡萄糖注射液、葡萄糖氯化钠注射液、复方乳酸钠葡萄糖注射液等。

2、葡萄糖：为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。

三、作用不同

1、无水葡萄糖：可配成口服液或静脉注射液作为营养补给，食品工业用作甜味料 用于生物培养基制备及制药工业，也用作还原剂 用作还原剂、食糖，也用于生物培养。

2、葡萄糖：在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。

乳糖酶又称 β-半乳糖苷酶，是人体中的一种消化酶，是以母乳/奶粉为主要营养来源的婴幼儿体内最重要的消化酶，乳糖酶的主要功能是消化乳糖，将乳糖水解成能够被人体吸收的半乳糖和葡萄糖。人体缺乏乳糖酶会导致乳糖不耐受。

乳糖酶本身是一种没味道的白色粉末，而乳糖才有淡淡的甜味，甜度差不多是蔗糖的20%-30%，葡萄糖的40%-50%。

一般常用还是一水葡萄糖好点。

首先来说，是合成形式的不同，其中无水葡萄糖属于一种有机化合物，是一种不含结晶水的葡萄糖，而一水的葡萄糖虽然也是一种有机化合物，但属于在自然界中分布的最广，也是最为重要的一种单糖。

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固元丸 《朱氏集验方》卷八   固元丸 《朱氏集验方》卷八 : 【组方药物】 八角茴香(炒) 覆盆子(酒浸) 茴香(炒) 白茯苓(去皮) 川牛膝(酒浸) 磁石 (火烧酒淬7次) 龙齿(煅) 补骨脂(炒)各30克 天雄30克(用青盐30克研,入酒150毫升内,泡天 雄,取酒尽为度) 五味子(酒蒸,研) 菟丝子(净 洗,酒蒸,研)各60克 鹿茸(去毛) 苁蓉(酒浸1 宿)各75克 车前子15克(隔纸炒) 麝香1.5克 (另研) 钟乳粉 川乌(炮) 附子(炮,去皮、脐) 桂肉(去皮) 巴戟(去心)各45克

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