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本文导读目录：

1、人参除草剂的药害解救(人参苗后除草剂)

2、人参陪什么(人参陪什么炖汤好)

3、人参隔水炖多久(人参隔水炖多久合适)

4、人参集散地(海参集散地)

5、人参雌鸡汤

人参除草剂的药害解救(人参苗后除草剂) ♂

人参除草剂的药害解救(人参苗后除草剂)

药害发生原因：

在生产实践中农作物药害发生主要有以下因素引起的。1、施用药剂过量。有些农户讯在用药越多，防效越好的观念，使用时不看说明书成倍用量。2、错用农药。一是农民对农药保存不善，造成农药标签脱落或模糊不清；二是农药经营者业务素质差，给农民拿错药。3、盲目混配农药。如脲类除草剂与磷酸脂类杀虫剂混用，会严重伤害棉花幼苗。4、土壤残留。在土壤中持续期长、残留时间久的除草剂易对轮作中敏感的后茬作物造成伤害。5、施药时间不当。各种作物不同生育期，对农药的敏感程度不同。6、药械清洗不干净。喷药后药械未进行彻底清洗，又在其它敏感作物上使用。如在麦田喷洒除草剂后，清洗不净，又用于豆类、蔬菜等作物上喷洒农药，就会造成伤害。

药害与病害有何不同？

斑点型药害与生理性病害的区别在于前者在植株上的分布往往没有规律性，全田亦表现有轻有重；而后者通常发生普遍，植株出现症状的部位较一致。斑点型药害与真菌性病害也有所不同，前者斑点大小、形状变化大；而后者具有发病中心，斑点形状较一致。

药害引起的黄化与缺乏营养元素而出现的黄化相比，前者往往由黄叶发展成枯叶，阳光充足的天气多，黄化产生快；缺乏营养元素而出现的黄化阴雨天多，黄化产生慢，且黄化常与土壤肥力和施肥水平有关，在全田黄苗表现有一致性。与病毒引起的黄化相比，后者黄叶常有碎绿状表现，且病株表现系统性病状，病株与健株混生。

药害引起的畸形与病毒病害畸形的区别在于前者发生具有普遍性，在植株上表现局部症状；后者往往零星发病，表现系统性症状，常在叶片混有碎绿、明脉、皱叶等症状。

药害枯萎与侵染性病害所引起的枯萎症状比较，前者没有发病中心，且大多发生过程迟缓，先黄化、后死株，根茎输导组织无褐变；后者多是根茎部输导组织堵塞，在阳光充足、蒸发量大时先萎蔫，后失绿死株，根基导管常有褐变。

药害引起的缓长与生理性病害的发僵和缺素症比较，前者往往伴有药斑或其他药害症状，而后者中毒发僵表现为根系生长差，缺素症发僵则表现为叶色发黄或暗绿等。

药害劣果与病害劣果的主要区别是前者只有病状，无病症，除劣果外，亦表现出其他药害症状；后者有病状，多数有病症，而一些没有病症的病毒性病害，往往表现系统性症状，或不表现其它症状。

预防措施：充分了解药剂性质，严格控制使用剂量和浓度，选择正确的配制和使用方法，对作物敏感的农药应禁用或慎用，苗期、花期、幼果期及耐药力弱时应慎用或降低浓度，高温、干旱、大风时不能施药，同时应合理安排种植结构，避免上下茬作物、邻近作物使用农药引起二次药害、飘移药害。对当地未曾施用过的新农药，在施用前必须进行小面积的试验。掌握喷药时间，夏季高温季节（7-9月份），应在早晨6:00-8:00或下午4:30-7:00喷药，而不能在中午11:00-下午3:00喷药，否则，易引起喷药者自身中毒，另外还能引起农作物遭受药害。

几种作物敏感的农药

三环锡——柑橘易产生药害

敌百虫——核果类、猕猴桃很敏感，禁用。

氧化乐果——猕猴桃、人参果特别敏感，禁用。

吡虫啉——豆类、瓜类敏感，不易使用。

仲丁威（巴沙）——瓜、豆、茄科作物敏感。

磷胺、阿特拉津、铜杀菌剂——桃树敏感，忌用。

人参陪什么(人参陪什么炖汤好) ♂

人参陪什么(人参陪什么炖汤好)

种植人参在选择土壤时，一定要有足够的养分，除了有基础的氮磷钾元素之外，还要有丰富的微量元素。人参耐不住碱性，最好提供pH5.5-6.5的微酸性和酸性土壤。要有良好的通气、透水性，不能生长在通气性差的粘重土壤中，还要有一定的保水保肥性。选择的土壤要符合以上的要求，可以选择黄沙腐殖土、黑沙腐殖土。

种人参对土壤的要求

一、土壤的要求

1、富含营养：种植人参在选择土壤的时候，土壤中一定要有足够的养分，有机质含量在3%以上，除了具有基础的氮磷钾元素之外，还要有丰富的微量元素，保持好土壤肥力，能为人参生长提高营养。

2、土壤pH值：人参耐不住碱性，在pH值较大的土壤中难以正常生长，最好提供pH5.5-6.5的微酸性和酸性土壤。

人参

3、通气透水性好：土壤要有良好的通气、透水性，不能生长在通气性差的粘重土壤中，否则会限制人参根部的呼吸和代谢，吸收水肥的能力也会受到限制，容易使人参的生长不良，可能会出现病害。

4、保水保肥能力强：种植人参的土壤还要有一定的保水保肥性。

人参

5、土壤选择：选择的土壤要符合以上的要求，可以选择黄沙腐殖土、黑沙腐殖土。

二、注意事项

1、倒碎深耕：选在向阳的位置，种植土壤要提前捣碎深耕，清除石块杂物，将土倒碎、倒细，对土壤进行细耕。

2、做好消毒：在种植之前，要对土壤做好消毒，做好防病、防虫处理，施入多菌灵、恶霉灵、生石灰等农药，这样能使土壤消毒杀菌。

1、将红枣去核，洗净;人参洗净，切成薄片，待用。

2、锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖煮2小时即成。

特点： 甜香可口。

原料：鲜人参2支、笨鸡半只、猪展200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克

调料：盐5克、鸡粉5克

先将鸡剖开洗净，猪展斩件，鲜人参洗净。

用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去表面血渍后，倒出用水冲净。

将猪肝、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，放入盐、鸡粉即可食用。

选择枸杞应该以粒大、肉厚、色红、质地柔软、味甜者为佳，买回后应置于阴凉干燥处，以防潮、防蛀。

人参隔水炖多久(人参隔水炖多久合适) ♂

人参隔水炖多久(人参隔水炖多久合适)

两个小时左右

用料

鸡 半斤

高丽参 10克

枸杞 少量

姜片 适量

做法步骤

1、将准备好的鸡肉切成块，用开水将鸡肉的腥味给去除。

2、将高丽参洗净，泡在清水里面十分钟。

3、切好姜片置于碗中备用。

4、将鸡肉，高丽参、姜片放入炖盅，加水盖过材料，隔水炖一小时。

5、炖1个小时后，加入洗好的枸杞，继续炖煮一小时。

6、出锅前加适量食盐调味，即可食用。

主料：猪肉(瘦)200克

辅料：人参9克,甘草3克,白术6克

调料：大葱10克,料酒10克,盐3克,姜10克

（二）制作方法

1、将人参洗净并切成片;

2、炙甘草、白术分别切成片;

3、姜切片，葱切段;

4、猪瘦肉洗净，切成3厘米见方的块;

5、将鸡汤置于锅内，加入猪瘦肉、绍酒、葱、姜、盐、人参、白术、甘草;

6、用武火烧沸，再用文火炖煮1小时即成。

主料：土鸡1只

配料：人参1个、红枣10颗、桂圆肉10个、枸杞20粒。

调料：酱油2汤勺、盐1茶匙

做法：

1. 红枣、桂圆肉、枸杞洗净，用清水浸泡15分钟；

2. 在锅中烧水，水开后放入土鸡焯烫，变色后捞出，洗净表面浮沫。

3. 锅中水倒掉，洗净，放入炒烫好的土鸡；

4. 放入人参、红枣、桂圆肉和枸杞，四味进补食材，让你在寒冷的冬日，沉醉在滋补的乐趣中，温暖滋养冬日的身体。

5. 加入酱油；

6. 再加入少许盐；

人参集散地(海参集散地) ♂

人参集散地(海参集散地)

产地分布于日本、俄罗斯、韩国、中国，同是一个品种，即所谓的“日本青参”，产量日本最高，目前国内市场上的干参中，有少部分的关中参，参体背面四排刺，排列均匀的是关中参，排列不均匀的大部分是辽参；

关东参即日本红参，是品质非常好的海参，产量很低，参体背面均匀排列六排刺，俄罗斯参也是红参，相比日本关东参个体较大，属粗放式捕捞，品质低于日本关东参，真正的日本关东参在作为全球海产品集散地的香港市场也是不多见的，而且价格不菲。

答:烟台曾记海参，产品覆盖华北，华东，东北，华南，自由基地，野生养殖。

我国海参的主产地

在国人的印象中，中国优质刺参的产地在山东和辽宁沿海，据统计山东海参的产量占全国的 6 成左右，辽宁海参的产量占 4 成左右，刺参原产地分布于中国的黄海、渤海交界处，具体涉及到山东、辽宁以及河北三省沿海海域，主产于威海、烟台、青岛、大连等。都说海参是“长在海里的人参”，名贵的海参也很“娇贵”，对生长环境要求非常高，在污染的海域海参难以存活，很有可能融化于大海，变得无影无踪。

从广义上讲，我国南北海域都出产海参，但南北所处，品类不同。越往南，海参种类越多，越往北，海参品质越好。黄海与渤海出产的刺参，一直是烹饪界选的主要原料。此外，山东半岛东部沿海，也出产优质刺参。

上面所说的刺参，指刺参科中的刺参。从浙江向南，所出海参大多属于瓜科参科。以品种区别，则浙江有瓜参，福建有光参，广东有广参，其品质不能与北方的刺参相提并论。《清稗类钞?动物类》这样记载：“海参为棘皮动物，旧名沙噀，而称干者为海参，今通称海参—栖息近海，曝而干之，可为食品。以广奉天者为最，色黑多刺，名辽参，俗称红旗参。产广东者次之，色黄，名广参。产宁波者为下色白，名瓜皮参，皆无刺。别有一种，色白无刺，谓之光参，出福建”。

有清一代，识者高人已将我国海参按产地划为数等，均尊北产海参为上品。海参多生活于浅海中岩石底及细沙泥底，并且要求海藻繁茂、波流静憩、无淡水注入的生存环境，5－7月产卵后即潜入岩间夏眠。如果水温低，海参生长会放慢，但品质增强，这便是沿海岸越向北，海参越名贵的原因。

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药店卖海参仅是个别，除此以外海参都是海参专卖店或者海产干品的市场上有卖的，在海参产地的地方专门批发海参的市场都会很多。

海参只要是野生环境下生长的，营养价值都非常高，但是非要对比产地质量的话，那么北方产的海参营养价值要高于南方海参，也就是大连和山东沿海产的野生海参要比福建海参营养价值要高。

注解：海参斑（浪浦斯鱼）属于圆鳍鱼科海鱼。肉食性鱼类，体短粗，产于北极和北大西洋两岸的冰山区域。

浪浦斯是英文Lumpus的音译，英文Lumpsocker和Lumpfish，指的都是海参斑鱼。

人参雌鸡汤 ♂

人参雌鸡汤

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