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本文导读目录：

1、草果仁饮片药材图片(草果仁入药部位)

2、草果健脾散

3、草果和姜草果有什么特殊关系吗？

草果仁饮片药材图片(草果仁入药部位) ♂

草果仁饮片药材图片(草果仁入药部位)

草果大小不一的，一般在1.5到2克之间。

草果是姜科，豆蔻属多年生草本植物，茎丛生，高可达3米，全株有辛香气，叶片长椭圆形或长圆形，顶端渐尖，基部渐狭，边缘干膜质，两面光滑无毛，叶舌全缘，顶端钝圆，穗状花序不分枝，每花序有花多达30朵；总花梗被密集的鳞片，鳞片长圆形或长椭圆形，苞片披针形，顶端渐尖；小苞片管状，萼管约与小苞片等长，顶端具钝三齿；花冠红色，裂片长圆形，唇瓣椭圆形，蒴果密生，熟时红色，种子多角形，浓郁香味。4-6月开花，9-12月结果。

分布于中国云南、广西、贵州等省区，栽培或野生于疏林下，海拔1100-1800米。

山奈为多年生宿根草本植物。又名沙姜、三奈、三奈子、三赖、山辣等。原产于热带地区，我国主产广西、广东两省区，广西主要集中在桂平、平南、横县等市县生产，其他一些县也有产。以根茎入药用，是传统著名的中药，又是著名的香料和食物调味料。

草果，是姜科豆蔻属植物，草果的果实，别名草果仁、草果子。

1、来源不同

草豆蔻和草果仁的来源并不相同，它们虽然都来源于姜科植物，蛋草豆蔻，来源于姜科植物，好豆蔻儿炒果仁则来源于姜科植物草果。草豆蔻是这种植物的干燥种子团而草果仁则是植物草果的干燥果实。

2、表面颜色

把草豆蔻与草果仁放在一起用心观察就能发现它们外表的颜色有明显区别，草果仁外表的颜色为棕红色或者红棕色，而草豆蔻这种石材外表的颜色多是灰黄色或者灰褐色，根本看不到任何红色系的颜色存在。

实脾散为祛湿剂，由干姜、附子、白术、茯苓、木瓜、厚朴、木香、大腹子、草果仁、炙甘草等药物组成。有温阳健脾，行气利水之功效。可用于阳虚水肿。主治脾肾阳虚，水气内停之阴水。身半以下肿甚，手足不温，口中不渴，胸腹胀满，大便溏薄，舌苔白腻，脉沉弦而迟者。

工作行业分类有保险业、采矿、能源、餐饮、宾馆、电讯业、房地产、服务、服装业、公益组织、广告业、航空航天、化学、健康、保健、建筑业、教育、培训、计算机、金属冶炼、警察、消防、军人、会计、美容、媒体、出版、木材、造纸、零售、批发、农业、旅游业、司法、律师、司机、体育运动、学术研究、演艺等。

《财富中国》根据发达国家的行业界定与行业演变规则，对中国的行业进行新分类：

机构组织：政府机构，各国驻华行政机构，贸易公司，经济组织，协会，其他机构。

农林牧渔：农业：粮食，豆类，蔬菜及制品，水果及制品，坚果，杂果，干果，咖啡，可可及制品，棉类，麻类，含油子仁，果仁，籽，食用菌，烟草，花木，竹木，藤苇，干草，木炭，植物提取物，动物提取物，动植物油，动植物种苗等。

医药卫生：保健用品，减肥增重产品，个人保养，药材，中药饮片，康复产品，制药设备，医疗器械制造设备，计生用品，其他。

建筑建材：房地产，市政工程：市政道路建设，市政公用设施建设，自来水输水工程，集中供暖、供热、供气工程，文教、卫生、体育、音乐等公益设施建设，纪念性建筑设施建设，各类建筑工程，木材板材，石材石料，水泥及制品，石灰，石膏，混凝土及制品，建筑玻璃，陶瓷，搪瓷及制品，塑料建材，金属建材等。

冶金矿产：金属矿产，有色金属，有色金属制品，有色金属合金，有色金属合金制品，稀土及稀土制品，黑色金属及制品，铁合金及制品，钢铁及制品，铸锻件，金属丝网，粉末冶金，磁性材料，废金属，非金属矿产，非金属矿物制品，石墨及碳素产品，矿业设备，冶金设备，金属线，管、板制造设备，冶炼加工，其他。

石油化工：无机化工原料，有机化工原料，树脂，其他聚合物，化学纤维，食品添加剂，饲料添加剂，化学试剂，催化剂及化学助剂，日用化学品，香料，香精，染料，颜料，涂料，胶粘剂，火工产品，油墨，塑料及制品，橡胶及制品等。

水利水电：水利、火力发电设备，水利、防洪工程及用品，河道疏浚工程，大坝、水库、闸门、泻洪工程，农田水利工程，江河、湖泊治理工程，电力工程，电力、太阳能及再生能源，其他水利水电设备，其他水利水电设施。

交通运输：轿车，越野汽车，吉普车，卡车，载客汽车，旅行面包车，公共汽车，微型客车，其它载客汽车，专用汽车，工程汽车，工具汽车，消防车，警车，救护车，通讯和广播用车，皮卡，洒水车，道路清扫车，垃圾车，其他专用汽车，电车，汽车配件，摩托车及配件等。

信息产业：计算机，消耗品，插卡类，主机配件，电脑外设，机箱，UPS与电源，网络设备，配件，电脑，电子记事簿，笔记本电脑，服务器，工作站，二手电脑及用品等。

机械机电：机械及工业制品：仪器，仪表，行业专用机械及设备，磨具，磨料，通用零部件，焊接、切割设备与材料等。

轻工食品：饮料，酒类，茶叶及制品，咖啡，可可及制品，水产及制品，禽畜肉及制品，罐头食品，速冻食品，方便食品，休闲食品，豆制品，蛋制品，蜜制品，乳制品，糖类，淀粉，食用油，调味品，糕饼面包，面条，粉丝，香烟，食品添加剂，食品饮料加工设备，食品饮料原料，其他。

服装纺织：服饰，服装辅料，帽子，领带，围巾，头巾，手套，袜子，鞋及鞋材，针织服装，梭织服装，品牌服装，男装，女装，婴儿服装，儿童服装，内衣，睡衣，浴衣，T恤，衬衣，毛衣，西服，夹克，外衣，外套，大衣，风衣，裤子，休闲服装，运动服装，民族服装，婚纱，礼服，工作服等。

专业服务：不干胶制品，广告材料，印刷出版物，音像制品及电子读物，广播，电视节目，排版，制版设备，印刷设备，二手印刷设备，印刷出版服，媒体和传播，专业咨询，工程监理，工程设计，信息技术，信息管理软件开发设计，维修，保险，租赁，会议，培训，物业管理，其他。

安全防护：锁具，保险柜，门铃，可视门铃，防盗设施，报警装置，监视，监控设备，避雷产品，防弹器材，防暴器材，防身用具，军需用品，救生器材，消防器材，作业保护器材，交通安全，运动护具，保安设备，警用设备，及紧急服务，其他。

环保绿化：废金属处理设施，纺织废料处理设施，皮革废料及处理设施，化工废料及处理设施，废气处理设施，水、污水处理设施，废料回收再利用，降噪音设备，公共环卫设施，公共环卫机械，园林绿化用品及机械，园林绿化工程，垃圾处理、荒山绿化、天然林保护、防沙等工程和设施，其他。

旅游休闲：旅游休闲旅游用品，宾馆酒店用品，宠物及用品，纪念品，扑克，棋类，乐器，钓鱼，健身，游艺设施，旅行服务，其他。

办公文教：图书资料，光学及照相器材，耗材，文具，计算器，办公纸张，簿，本，册，信封，档案夹，软盘，硒鼓，墨盒，墨粉，色带，教学模型、用具，教学设施，实验室用品，电话机，可视电话，集团电话，传真机，复印机，打印机，打字机，投影机，碎纸机，考勤机，绘图机，晒图机，视讯会议系统，文艺设备，舞台灯光音响设备，摄影器材，录像设备，艺术部门专用材料及用品，其他。

电子电工：磁性材料，半导体材料，绝缘材料，电工陶瓷材料，电子元器件、组件，电池，照明与灯具，插头，插座，充电器，电动机，电动工具，光电子，激光仪器，仪器，仪表，光仪及配件，电线电缆，配电装置，开关柜，照明箱，输电设备及材料，显示设备，电热设备，工业自动化装置，地震设备，天线、雷达及无线导航，广电、电信设备，电子电工产品制造设备，电子电工产品设计加工，其他。

玩具礼品：木制玩具，塑料玩具，填充，绒毛玩具，电子玩具，电动玩具，玩具珠，球，娃娃，玩具车，玩具枪，模型玩具，益智玩具，童车及配件，玩具配件，工美礼品玩具设计加工，其他抽纱及其他工艺纺织，木制工艺品，植物编织工艺品，石料工艺品，宝石玉石工艺品，陶瓷工艺品，金属工艺品，玻璃工艺品等。

家居用品：家用电器，家用电脑，家用空调，家用电视机，净水器，饮水机，榨汁机，搅拌机，咖啡机，豆浆机，电热壶，电热杯，电炒锅，电饭煲，微波炉，洗碗机，消毒柜，抽油烟机，冰箱，冷柜，湿度调节器，空气净化器，取暖电器，热水器，电吹风，吸尘器，电扇，排气扇，电熨斗，洗衣机，干衣设备，干手机，给皂液机，氧气机，电驱虫器，视听器材，遥控器，其他。

物资：救灾物资，防汛物资，抗旱物资，农用专用物资，储备物资（包括粮食），燃料，锅炉，供热设备，殡仪火化设备，其他物资；劳保用品，兽医用品，其他物资专材。

包装：纸浆，文化用纸，包装用纸，家用纸品，壁纸，废纸，其它用途用纸，标签，标牌，胶带，索具，托盘，包装材料，纸制包装用品，木制包装用品，麻制包装用品，塑料包装用品，玻璃包装用品，金属包装用品，造纸设备，纸品加工机械，包装相关设备，包装设计加工，其他。

体育：体育器材，体育场馆专用材料，体育场馆建设工程，康复器械，比赛服装，体育设施，其他体育用品。

办公：办公木制品，其他材料办公家具，病床等医院用家具，剧场，影院桌椅，实验室家具，课桌，椅，保险柜，档案柜，密集架，其他办公家具。

不需要。

香果多用于麻辣口味的香料配方，它并没有肉蔻的增鲜效果，但是对于提升麻香却是更为契合，像是搭配我们常见的荜菝、胡椒、花椒、丁香、香砂等，它则可以更好的带出麻舌香感。

在辣度较低的麻辣配方之中，它还可以丰富后香，而这些都是肉蔻所不具备的能力。香果的出香速度并不快，需要较长的炖煮，因为本身带有苦涩，使用前需要敲开充分浸泡，这样才能扬长避短。在用量上香果不可过多，也就是佐料的用量即可，在麻辣的配方之中合适的使用它，能更好的增强麻香。

草果健脾散 ♂

草果健脾散   15938 草果健脾散 : 本品由草果(去壳)、土石膏各100g,豆蔻、使君子(去壳)各40g,西河柳、木鳖子(制)、瞿麦、菥黄、木香、麦门冬、诃子(上核)、紫草茸、五灵脂、甘松、紫草、山药、栀子、苦石莲子各20g,红花14g组成。有健胃消食,行气止痛之功效。适用于脾胃虚弱,脾区疼痛,食欲不振,腹胀饱满,唇干唇紫。方中草果、使君子燥湿祛寒、消食化积;山药、豆蔻健脾和胃、行气温中;木香、甘松行气止痛、温中健脾;菥蓂、紫草、红花、栀子、五灵脂、苦石莲子等清热解毒、活血通经、去瘀止痛;瞿麦、木鳖子等利水消肿、通经散结;麦冬清心除烦、益胃生津。诸药合用有温中袪寒,和胃健脾,行气活血,袪瘀止痛之功。本品气香,味辛、苦;为灰棕色粉末。每包装3g。内服,1次1.5～3g,1日1～2次。密闭,防潮。

草果和姜草果有什么特殊关系吗？ ♂

草果和姜草果有什么特殊关系吗？

很多人都说我们广西的羊肉做得贼香，腥臭味基本上不存在。一些人觉得是厨艺好的原因，其实是有秘诀的，厨艺再高超同样也离不开香料。

我们在处理羊肉这类有腥臭味的肉类之时，就要用到草果了。草果本身有清香味，它可以很大程度地把腥臭味给冲淡，让肉食变得美味可口。

你以为草果只是香料吗？这可就显得格局低了，草果也是中药，早在《品汇精要》中就有记载，古人对它有诸多别称，如草果仁，老蔻等等。

先前我朋友去药店买草果的时候，就看到了有草果和姜草果，她不知道这两者到底有什么联系，是不是同一个东西？老邪就来解答这个问题。

姜草果就是草果的炮制品老邪告诉您，八成的香料皆可入药，例如温里药的肉桂，有理气作用的小茴香等等，所以不要小看任何一种香料，草果也是如此。

草果源于一种姜科植物，和姜的很深的渊源，有很多相似之处，比如具有特异香气，这就是它们的共性了，生姜也可作食料来用。

既然草果有药用价值，那姜草果又是怎么一回事？姜草果说白了就是用姜汁炮制过的草果，归结起来还是草果，属于同一种东西。

要变成姜草果可不难，需要把草果和姜汁按一定比例焖润，姜汁被吸尽后再用小火来炒，快干之时草果变成金黄色，这时候就可以取出了，这就是姜草果了。一般在药店买药，会有这两种药材成品给你来选择，可根据个人情况来选。

炮制时要注意草果的姜汁的比例，一般为10:1即可。所以说草果和姜草果的关系密不可分，可别以为换了一个面目就是别的药材。

为什么要炮制成姜草果上面也说到了，姜草果的存在是有意义的，到底为什么要这么炮制呢？这就需要从药材特性和作用上来说了，姜草果和草果的作用有些偏性。

从药材特性上说，姜草果其实更好处理，草果入药需要锤烂，让成分更好溶出。根据我的经验，我觉得草果生品还是有点生涩了，一锤子下去，它很难裂开成小碎块，炮制过后则不同，姜草果就相对而言比较脆了，锤几下就能锤开，方便入药。

从药材的作用上说，草果和姜草果还是有偏性的。草果辛温燥烈的程度较强，此时燥湿散寒和截疟之力也较强，对寒湿困脾，疟疾均有帮助。

姜草果已经经过炮制了，燥烈之性没有那么强烈，此时作用偏向于温中止呕，一般在治脘腹胀满，呕吐等病症时，选用姜草果效果会更加好。

要说草果和姜草果到底哪个比较好，我觉得这还真没有办法定义，看你是什么问题了，只要适用，那它便是好的，若需用药的话，请遵医嘱。

03：多数药材都具有多重身份，就比如草果，可以把它当香料来使用，让具有腥臭味的肉食变得更加清香，同时它也是药材。

作为药材，草果有生品和炮制品之分，炮制品就是所谓的“姜草果”了，姜草果和草果其实就是同种药材的不同成品。

姜草果比草果更好入药，容易锤碎，溶出有效成分，两者在功效上略有不同，若是要治脘腹胀痛，用姜草果比较好，若是要治疟疾或是寒湿困脾的毛病，用草果就行了。

以上就是老邪的回答了，觉得有帮助的话别忘了点赞，收藏或分享给更多人。关注老邪，了解更多农村中药材。

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