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血脂高的人不能吃面条？提醒：若想稳定血脂，尽量远离这5种素食

　　当今社会，生活质量成为人们首要关注话题，无论是改正生活习惯，还是纠正饮食恶习，其目的都大同小异，就是保证自身健康无虞。

　　虽然如今生活水平得到了提高，但很多人忽略了身体的健康，这也是为什么慢性病高发的原因。

　　众多疾病中，高血脂是很常见的一种慢性疾病，虽然它的出现不如高血压频繁，但给身体带来的危害性极大。

　　虽然属于一种心血管疾病，但是跟日常的饮食有着密不可分的，所以有些人被告知存在高血脂的情况，也会通过调理饮食的方式进行缓解。

　　有人听说患上高血脂之后不能吃面条，这种说法有没有依据呢？不妨一起来了解一下吧。

　　01先了解

　　【面条是酸性还是碱性食物？】

　　面条属于一种酸性食物，虽然平时在吃面条的时候感觉不到酸味，但是其实食物的酸碱性并不是根据它的味道来进行判别的。

　　进食面条之后，面条在体内会逐渐的被分解消化，而在分解之后，代谢出来的产物就是酸性的物质，所以面条属于酸性食物。

　　【面条过期了还能吃吗？】

　　面条过期了不建议吃，若过期时间较长，易滋生细菌而发生变质，即使高温烹饪也不能确保将致病菌和毒素消除，进食后可引发食物中毒。

　　即使过期时间较短，未出现明显霉变，也可能已经存在淀粉变性或细菌滋生的情况。并且其中所含的蛋白质、生素、钙等多种营养成分以及食用口感都有所下降，也不建议继续吃。

　　【隔夜面条能吃吗？】

　　隔夜煮熟的面条会坏掉，因此晚上煮熟的面食是不能吃的，不管是面条还是青菜，过夜后都不能吃，对身体健康也有一定的影响。

　　同时建议平时多吃些新鲜的水果和蔬菜，这样对身体健康才有好处，不要吃一些油炸的或者是垃圾食品。

　　02血脂高的人不能吃面条吗？

　　面条是日常很常见的一种食物，能够放入各种调料，做成美味的食物。

　　面条这类主食，高血脂患者可以吃吗？患上高血脂能够吃面条，但需要控制摄入量，面条属于一种碳水化合物，给身体补充能量，促进新陈代谢速度，大家只要控制在合理的范围即可。

　　虽然说高血脂患者可以吃面条，但是面条当中含有丰富的碳水化合物，摄入太多会在体内转化成糖分，导致血脂升高，所以吃面条时要控制好摄入量。

　　如果血脂高的人喜欢吃面条的话，可以用粗粮制作的面条，不仅能够满足自己的口腹之欲，还可以避免血脂升高。

　　03医生提醒：若想稳定血脂，尽量远离以下5种

　　1.马铃薯

　　马铃薯，又叫土豆、洋芋。马铃薯是现今人类社会的四大粮食作物之一，仅次于水稻、玉米和，它可是咱们餐桌上的常客。

　　但是对于血脂高的人来说，是不宜多吃的。其原因是马铃薯里面含有大量的淀粉类，也就是碳水化合物，这些食物后，在体内发生反应，会转化成甘油三酯，导致血液粘稠的，进一步加大的发生风险。

　　2.素包子

　　很多人对素菜包子存在错误认知，觉得它采用蔬菜烹饪而成，较为清淡，经常吃不会对身体造成伤害。

　　实则不然，一方面在于，商家为提升素包口味，会额外增加食用油、盐等调味品。并且油脂质量存疑，长期吃可能导致代谢异常，脂肪过度囤积，引起肥胖症同时升高血脂。

　　3.花生米

　　花生米是生活中常见的类小零食，同时也是典型的油料作物，成熟后花生红外衣含有较多的油脂。

　　对于高血脂患者来说，喜欢吃花生米也有可能会导致血脂水平快速升高，但这并不代表这一定不能吃。

　　油炸花生米或炒熟后的花生在热量的作用下，其中的脂肪不断转变，这时候再吃可能会导致血脂异常。如果实在很喜欢吃花生，最好生吃或者用清水煮着吃，每天吃一小把即可。

　　4.白粥、汤泡饭

　　传闻：“老胃病”患者如果喝些白粥，并且有一个温暖的胃，他们会很舒服。因此，老年人常说，如果你的胃不舒服，可以喝粥。粥很容易消化，可以减轻胃的负担。

　　真相：粥通常是在没有充分咀嚼的情况下吞下的，而且没有足够的唾液进行初步消化。当水稀释胃酸时

中药材的功效

，也会增加胃容量，这会在一定程度上增加胃的负担。在汤里做米饭的原理基本上是一样的。

　　5.咸鸭蛋

　　据推测，许多人喜欢吃咸鸭蛋，这是许多家庭餐桌上必不可少的食物，它不仅美味可口，还能增进人们的食欲。

　　但是咸蛋中的胆固醇含量很高，经常吃这些咸鸭蛋可能会提高体内的血脂，这不利于控制血糖。

　　04延伸：4种蔬菜是降血脂“高手”，可适量多吃

　　1.西葫芦

　　西葫芦不仅具有清热利尿、除烦止渴的功效，而且还具有促进人体内胰岛素分泌的功效，可帮助糖人调节血糖，从而也可辅助治疗糖尿病。

　　西葫芦含有一种干扰素诱生剂，可刺激机体产生干扰素，从而提高免疫力，最终起到抗病毒和抗肿瘤的作用。另外，西葫芦富含水分，具有润泽肌肤的功效。

　　2.菜花

　　含有丰富的膳食纤和生素，但是脂肪含量却特别低，特别适合高血脂患者食用。

　　高血脂患者在吃菜花的时候最好采取旺火煸炒的方式，这样能够避免营养成分流失，把菜花直接蒸熟吃也可以，同样可以保留菜花的全部营养物质。

　　3.大蒜

　　血脂偏高的人可以吃大蒜，大蒜有明显降低血脂以及预防硬化的作用，可以防止血栓的形成。

　　所以在生活中多吃大蒜可以保护心血管，预防心血管疾病出现。在使用时也要注意不能过多过量的使用，以免影响到健康。

　　4.海带

　　当中的碘含量是比较高的，其中含有胶原蛋白和膳食纤胶原蛋白能够减少血液当中的有害物质，起到排毒养颜的效果。

　　多吃海带还能够达到减肥的效果，而且多吃海带可以帮助降血脂稳定血压水平。

标签：面条   可以   食物   不能

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